Mozzarella etica e mozzarella in manette, i due poli del mangiare sulla linea della legalità. Ci piace assai la prima, ovviamente, attendiamo l’evoluzione per la seconda. C’è [...]
Ingredienti: 130 g di spaghetti di riso salsa di soia zucchero peperoni Procedimento: Mondate i peperoni, tagliateli a striscioline e fateli grigliare. Quando sono pronti metteteli in un piatto [...]
Pasta fredda con verdure di stagioneda portare al mareBuon giorno a tutti!La settimana lavorativa volge al termine e molti di noi, me compresa (finalmente) stanno pensando a come trascorrere [...]
Un contorno colorato e molto carino da presentare ai vostri commensali, ma anche un secondo vegetariano ottimo per chi, non mangiando la carne, si ritrova solitamente affamato ai classici [...]
ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ (KIRMIZI BIBER SALCASI)Πελτες απο κοκκινες πιπεριες, μια νοστιμια απο την τουρκικη [...]
Una buona e veloce ricetta estiva il gazpacho in questo caso andalusoda preparare in anticipo per trovarlo pronto al rientro ...la sera! Non mi piace cucinare la sera d'estate , lo [...]
...e anche in padella a dire il vero! Ma quest'ultima versione, benchè sia l'originale e rappresenti un piatto tipicamente estivo, a me dà quasi l'idea di un contorno autunnale...sarà [...]
Miracolo d’estate a Milano? Cioè – in una città semichiusa, quando uno non ha voglia di andare al ristorante, cosa si può… “Un momento! Come non ha voglia? Il mio contratto parla [...]
I peperoni sono un ortaggio tipico della stagione estiva, utilizzati nella realizzazione di numerose pietanze come salse per la pasta, condimenti per la carne, gustosi contorni o fresche [...]
I peperoni sono il frutto della pianta di Capsicum, originaria delle Americhe ma coltivata in tutto il mondo. Sono composti per la maggior parte di acqua, contiene abbondanti fibre e una buona [...]
Ingredienti per persone:3 cespi di radicchio rosso6 cipollotti3 cipolle bianche6 pomodori12 champignon2 melanzane4 zucchine1 peperone giallo1 peperone rossobasilicoaglioprezzemoloolio e.v.o.
Le aringhe non sono un prodotto ittico tipico dei nostri mari; provengono e si pescano soprattutto nei mari del Nord e vengono consumati specialmente in quelle zone (Svezia in primis). Sono [...]
Dal 31 agosto al 9 settembre 2012, www.comune.carmagnola.to.it. Manifestazione fieristica di rilievo nazionale da 63 anni la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, oramai conosciuti in tutta [...]
Le stelle tra le vigne. Astronomia e gastronomia si danno appuntamento da Villa Matilde per la notte di Calici di stelle: Cellole, 10 agosto ore 20.30.Sarà una serata da non perdere, [...]
TORTINI AI PEPERONINon avevo mai usato la pasta fillo e mi attirava tantissimo.....appena trovata l'ho comprata e ho pensato di fare questa ricettina semplice-semplice di DANIELE [...]
Miracolo d’estate a Milano? Cioè – in una città semichiusa, quando uno non ha voglia di andare al ristorante, cosa si può… “Un momento! Come non ha voglia? Il mio contratto parla [...]
Il ferragosto 2012 è imminente e si prevede più caldo che mai, cerchiamo quindi di adeguare i nostri menù per il pranzo di ferragosto preparando dei piatti più freschi e light in modo da non [...]
Come si evince dal nome stesso, la pasta alla crudaiola è un primo piatto che utilizza come condimento una serie di ingredienti rigorosamente crudi, esaltati solamente da un buon olio extra [...]
Probabilmente (ed è un peccato) meno preparati di quelli dolci, i muffin salati sono l’ideale da servire come antipasto quando non si hanno troppe idee e la voglia di passare ore ai [...]
Questa ricetta è un classico della nostra cucina ..i pomodori e pure i peperoni sono buonissimi ripieni di riso e spezie e sono ottimi gustati a temperatura ambiente, perfetti quindi per questo [...]
E’ pericoloso incuriorirsi per un nome buffo e originale, Giuda Ballerino, è pericoloso perché stando alle scelte del locale, diciamo multifunzionale, è tutto fin troppo fattibile, dal [...]
Come non condividere una ricetta che mi ha a dir poco entusiasmato. Qualche giorno mi sono inventata dei piccoli muffin salati accompagnamento ideale a degli affettati. Sono un ottima [...]
La pasta fredda è un piatto di largo utilizzo soprattutto durante l’estate dove si preferiscono pietanze fresche e leggere ai soliti primi caldi e particolarmente conditi [...]
E' stato un amore a prima vista quello tra e me e questa torta...sarà che è giallo rossa, sarà che adoro la pasta sfoglia, sarà che sono golosa di peperoni, poi ci mettiamo che è [...]
Condannati d’estate alle insalata di riso come i malati in ospedale alla pastina con il dado? No, Dopo l’insalata di riso di Pietro Parisi ecco la spumeggiante proposta di Arcangelo [...]