Risultati: 24774 per pesci
Il salmone affumicato è uno degli ingedienti che in cucina amo di più. Mi piace mangiarlo semplicemente spruzzato con qualche goccia di limone, oppure accompagnato da burro aromatizzato [...]
La nostra ricetta dei calamari con piselli è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]
Giulia Nekorkina | Foodblogger per “Rossa di sera” di Redazione SemprePesce.itGiulia Nekorkina “la Rossa” è sempre presente dove conta davvero esserci. Russa, da [...]
La nostra ricetta dei calamaretti ripieni è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]
Il risotto con le seppie è un risotto classico della nostra tradizione. Buonissimo e indicato in ogni occasione. Tutto da provare! Procedimento Pulite le seppie, eliminando gli occhi, la pelle, [...]
Lo ammetto, fino a ieri il forno a microonde (questo sconosciuto) l’avevo utilizzato solo per scaldare l’acqua del te e, eccezionalmente, per sciogliere burro e cioccolato! Ieri [...]
Lo chef Moreno Cedroni firma questa esclusiva ricetta con pesce e fiori commestibili: Baccalà con salsa di cardamomo, rosa e finocchio.
Pesce spada con cipolle caramellate e chips di patate. Ingredienti per 2 persone: 2 fette di pesce spada 2 cipolle rosse di Tropea ½ bicchiere di acqua 3 cucchiai di zucchero di canna 2 [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 branzino da 1 kg circa 1 foglia di alloro 1 cipolla piccola 2 spicchi di aglio 1/2 costola di sedano 1/2 carota 1/2 peperone giallo [...]
Peperoni ripieni di tonnetto e menta Voglia di peperoni ripieni, ma non dei soliti peperoni: ecco quindi che mi è venuto in soccorso un meraviglioso tonnetto sul banco della pescheria sotto [...]
I filetti di rombo si sposano benissimo con le patate e i fagiolini e in questa ricetta faremo proprio questo: prepareremo un piatto di rombo con fagiolini e patate, un secondo a base di pesce [...]
La qualità si paga e anche l’Italia non poteva sottrarsi a una classifica dei ristoranti più costosi dopo il tour mondiale. Il conto diventa salato per l’alto tenore dei piatti [...]
Il cous cous di pesce e verdure è il perfetto mix tra un piatto etnico e i sapori mediterranei. A casa lo preparo spesso e mi piace mescolare le verdure e i tipi di pesce, e anche le spezie, a [...]
Il rombo è uno dei migliori pesci della stagione invernale. Deve il suo nome alla forma quasi geometricamente perfetta, mentre nello spessore è simile alla sogliola; la livrea è di colore [...]
La cucina thai ci affascina e sempre con molta timidezza e spesso con qualche precauzione ci avviciniamo ai banchi orientali dei mercati, chiedendo informazioni sui diversi ingredienti e [...]
Buongiorno!Avete voglia di farvi ingolosire dal nostro cheffino di fiducia? Io si! Oggi vi lascio la ricetta che Christian ha preparato per noi, e per la gioia di chi con lui poi l'ha [...]
Sapete cosa mi piace di più quando preparo un piatto a base di riso con del pesce? Unire il mare alla terra dove tutti i più grandi sapori, profumi e aromi della nostra penisola, da nord a sud [...]
Il pesce al forno è sempre un secondo piatto perfetto e salutare da portare in tavola. Oggi scopriamo come preparare lo scorfano con la ricetta semplice e i tempi di cottura da seguire per un [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 branzino da 1,5 kg circa 500 g di patate 600 g di pomodori maturi 2 cipollotti 50 g di pinoli 40 g di olive nere al forno 200 g di spinaci [...]
Ingredienti: per 4 persone 700 g di stoccafisso, già ammollato 20 g di burro 2 cipolle 70 g di farina 8 filetti di acciughe sott’olio 2 foglie di alloro 3 cucchiai di [...]
Inizia una nuova settimana e io la inizio con un anno in più, eh già ieri è stato il mio compleanno l'ho trascorso con la mia dolce metà in famiglia a casa di mia madre niente pranzi [...]
Un piatto tradizionale della cucina siciliana Orientale. A prima vista il colore che assume la pietanza, potrebbe suggestionare, in realtà superato il primo impatto, avrete modo di apprezzare [...]
Per una guida gastronomica Alice, il ristorante di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, doveva essere già aperto da tempo nel nuovo Eataly Milano al Teatro Smeraldo. Come si sa, Eataly Milano [...]
Equilibrio. La cultura giapponese ne fa un mantra: equilibrio della natura, equilibrio dell’uomo, equilibrio dello spirito. Lo Yin e lo Yang: due facce della stessa medaglia. Opposti che non [...]
Stretta tra mare e montagna, la Liguria ha saputo dare vita a una cucina essenziale e ricca di carattere che ha come fiori all’occhiello le erbe aromatiche, il pesce, le carni bianche, [...]
