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Tapiro a chi? 10 gastro-barbe più sexy di quella di Carlo Cracco

Tapiro a chi? 10 gastro-barbe più sexy di quella di Carlo Cracco

Avvertenza: questo è un post dai toni leggeri, caricate a salve i vostri fucili, please. Ora la notizia: l’uomo più sexy d’Italia è Mattia Brumotti, il secondo più sexy è Marco [...]

tags : servizi osteria
dal 22 January 2014 su:
vino locali
Conchiglioni gratinati ripieni di broccoli e trita

Conchiglioni gratinati ripieni di broccoli e trita

Ciao a tutti,ultimamente sono proprio soddisfatta del mio regime alimentare! Probabilmente a voi non interessa un gran che, ma io ho bisogno di auto-elogiarmi un pò...così, per infondermi un [...]

tags : forno farina pentola padella fuoco latte noce aglio burro reggiano
dal 22 January 2014 su:
ricetta frutta verdura
Pellegrino Artusi, petonciani o melanzane?

Pellegrino Artusi, petonciani o melanzane?

Pellegrino Artusi, petonciani o melanzane? Cambi regione e al mercato devi ricominciare dall'afabeto. Ogni cosa è chiamata con nomi diversi, malangiana, m'rlinzana, petonciani. Ma io [...]

tags : fuoco salsa latte burro forno fritto melanzane contorni bistecca arrosto
dal 22 January 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La minestra di pane toscana

La minestra di pane toscana

l Ingredienti per 4 persone Pane toscano raffermo, 300 gr. di fagioli cannellini (precedentemente bolliti in acqua salata e con un po’ d’olio e 1 pomodoro), mezzo cavolo nero e un [...]

tags : friselle pane toscano verdure fagioli brodo porro aglio bietole toscano pane azzimo
dal 22 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La Ribollita con cavolo nero

La Ribollita con cavolo nero

 Ingredienti 1 carota, 1 cipolla, 1 patata, 1 gambo di sedano, 1 zucchina, 250 gr. di verza, 250 gr. di cavolo nero, 100 gr. di pomodori pelati, 150 gr. di pane casereccio, olio extravergine [...]

tags : friselle chianti toscano toscana verdure aglio vergine fagioli pomodori colli senesi
dal 22 January 2014 su:
frutta verdura vino pane e pizza

La pappa al pomodoro

Ingredienti per 4 persone 400 gr. di pane casereccio toscano raffermo senza sale, 300 gr. di pomodori maturi o pomodori pelati, 3 spicchi d’aglio, sedano, 1 mazzetto di basilico o [...]

tags : friselle merlot pane toscano chianti rosato toscana colonna salato aglio brodo
dal 22 January 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Sarde ripiene di mozzarella di bufala

Sarde ripiene di mozzarella di bufala

Sarde ripiene di mozzarella di bufala Mi sono innamorata di questa ricetta quando lo vista in copertina su La cucina italiana di gennaio: sarde ripiene di mozzarella di bufala. Non ho potuto [...]

tags : bianco grammi bufala farina succo ricetta robiola giapponese mozzarella friggere
dal 21 January 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Gallinella di mare al forno, ricetta secondi piatti di pesce

Gallinella di mare al forno, ricetta secondi piatti di pesce

Mi piace la gallinella di mare e, di preferenza, con questo prodotto cucino la zuppa, magari aggiungendo anche un altro tipo di pesce e qualche mollusco. Questa volta, ho preparato una [...]

tags : forno aglio secco sugo bianco ricetta bianco secco ingredienti cottura secondi piatti
dal 21 January 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Gente del Fud vuole sapere qual è il baccalà migliore d’Italia, e lo vuole sapere da voi

Gente del Fud vuole sapere qual è il baccalà migliore d’Italia, e lo vuole sapere da voi

L’identikit innanzitutto. Merluzzo è il pesce fresco; baccalà il merluzzo conservato sotto sale; lo stoccafisso è un merluzzo disidratato perché esposto ai venti gelidi [...]

tags : latte salsa forno panna aglio kg dop chili carote romana
dal 21 January 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Le sarde a beccafico con la ricetta di Cotto e Mangiato

Le sarde a beccafico con la ricetta di Cotto e Mangiato

Le sarde a beccafico, le conoscerete già, rappresentano un piatto tipico della cucina siciliana. Si tratta di un secondo a base di pesce unico nel suo genere. Così come avviene per quanto [...]

tags : vergine forno ricetta padella ingredienti siciliana parmigiano
dal 21 January 2014 su:
ricetta vino cucina regionale
Parigi: 25 piatti inarrivabili tra dolce e salato in occasione di Maison&Objet

Parigi: 25 piatti inarrivabili tra dolce e salato in occasione di Maison&Objet

Maison&Objet, a Parigi, è uno degli appuntamenti fieristici più importanti per la decorazione di interni. È da questo salone, che si tiene dal 24 al 28 gennaio a Villepinte, tra la Capitale [...]

tags : salato salsa gelato anatra ravioli vescica dolci burro menu pere
dal 21 January 2014 su:
carne e pesce dolci frutta verdura

Roma, la cucina di Massimo Riccioli al Majestic

di Virginia Di Falco Due notizie. La prima è che da qualche mese l’ottima cucina di pesce per la quale Massimo Riccioli è famoso la trovate anche in via Veneto, nelle sale neoclassiche [...]

tags : bistrot
dal 21 January 2014 su:
locali
Idea finger food: grissini di patate al sesamo nero con speck arrotolato

Idea finger food: grissini di patate al sesamo nero con speck arrotolato

Eccomi qua. Sono viva. Lo so, questo 2014 non l'ho iniziato alla grande. Poche ricette ancora. Latito un po'. Meno male che questo dovrebbe essere l'anno dei pesci!  Per voi questo nuovo [...]

tags : farina ricette burro pesci speck punta ricetta pentola sciogliere ingredienti
dal 21 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’AntipatiCibVs: Bada come scrivi

I grandi alberghi mettono a disposizione dei loro facoltosi clienti, anche stranieri, una serie di pubblicazioni dedicate alla città e alle sue offerte turistiche, di shopping e gastronomiche. [...]

tags : ravioli salsa porri rape vitello locanda ingredienti ristorante milanese vegetariano
dal 21 January 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
20 cibi potenzialmente letali che mangiamo spesso

20 cibi potenzialmente letali che mangiamo spesso

C’è chi guarda i medical drama in televisione, chi ascolta Gigi D’Alessio come se non ci fosse un domani e chi è tremendamente affascinata dai cibi velenosi. Indovinate a quale [...]

tags : secco tonno dolci latte noce toro kg vini mele vapore
dal 20 January 2014 su:
ricetta carne e pesce vino

Commenti su Carne, latte, uova e pesticidi di Barbara M.

ciao a tutti leggo sempre ma commento molto di rado. rispolvero questo vecchio post per segnalare una cosa clamorosa venuta fuori in un commento sul blog Voglia di Terra, questo il link [...]

tags : pollo manzo latte
dal 20 January 2014 su:
carne e pesce alcolici
La pasta con le sarde con la ricetta semplice

La pasta con le sarde con la ricetta semplice

La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana. Ricca di gusto, pur nella sua semplicità, rappresenta una colonna portante della gastronomia sicula. Prepararla in casa non è [...]

tags : classico cottura ricetta colonna kg siciliana spaghetti gastronomia ingredienti sciogliere
dal 20 January 2014 su:
ricetta vino cucina regionale
Corso di Cucina e Bon Ton con Sergio Mei e Giorgia Fantin Borghi: Approvato!

Corso di Cucina e Bon Ton con Sergio Mei e Giorgia Fantin Borghi: Approvato!

P: Quando si ha una passione a un certo punto scatta quella voglia sfrenata di imparare, diventiamo assetati di sapere, vogliamo scoprire i trucchi e i segreti di chi detiene il “verbo”, [...]

tags : vernaccia anatra gelato bianco ricetta zenzero salsa succo mele vin
dal 20 January 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Le migliori ricette di contorni della cucina italiana.

Le migliori ricette di contorni della cucina italiana.

La verdura è uno degli ingredienti principali per preparare ottimi e salutari contorni: caldi nella stagione invernale o freddi in quella estiva, crudi o cotti a seconda dei gusti. In questa [...]

tags : salsa funghi carote aglio zucca rape pizza vapore ricette coniglio
dal 20 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Scampetti con la pasta

Scampetti con la pasta

I protagonisti questa volta sono loro: gli scampetti. E dunque danno anche il nome al piatto, e non vicevrsa. Basta vederli con un colpo d’occhio al banco del pesce del mercato per [...]

tags : pulire vapore aglio grammi spaghetti ingredienti crostacei soffriggere
dal 18 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La ricetta della trota salmonata leggera da fare al vapore

La ricetta della trota salmonata leggera da fare al vapore

Ecco a voi una ricetta della trota salmonata leggera, ideale per chi è a dieta e per chi vuole portare sulla sua tavola gusto e leggerezza in un piatto unico. La ricetta della trota salmonata [...]

tags : trota fuoco aglio porro dieta vapore ricette mescolando ingredienti padella
dal 18 January 2014 su:
ricetta frutta verdura

La gastronomia veneta, dai dogi veneziani e dei signori di Verona ai giorni nostri

La gastronomia veneta è ricca varia e ha in sé tanto l’impronta delle sfarzosa cucina dei dogi veneziani quanto quella di signori di Verona, con interessanti inserzioni di cultura [...]

tags : piave farina veneta salsa cozze anatra ravioli vescica fritto bianco
dal 18 January 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ecco il merluzzo bollito con verdure per un secondo piatto sano

Ecco il merluzzo bollito con verdure per un secondo piatto sano

Una preparazione perfetta nel caso in cui si senta l’esigenza di rimanere leggeri ma senza rinuciare ad un pranzo o una cena gustosi è il merluzzo bollito con verdure. Secondo piatto [...]

tags : carote succo brodo aglio vergine verdure condire cipolle ortaggi ingredienti
dal 18 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La Crostaceria, Roma

La Crostaceria, Roma

Sono un po' mesi che il mio pc attraversa momenti in cui è rotto o è in riparazione. Di fatto non fa il suo dovere da tempo!! Adesso è "rotto a casa" in attesa di una decisione da parte [...]

tags : pesci dolci bosco torta sala vini zona pandoro strudel antipasti
dal 18 January 2014 su:
locali dolci alcolici
Ravioli di Lenticchie al Sapore di Mare e Salsa allo Zafferano

Ravioli di Lenticchie al Sapore di Mare e Salsa allo Zafferano

Avevo in mente questo piatto ma, a dirla tutta, non avevo ben chiaro come realizzarlo. Intendevo utilizzare un ripieno di lenticchie ed abbinarvi un condimento di pesce. Fin qui [...]

tags : pulire ravioli ricetta farina fuoco sugo aglio salsa ricotta padella
dal 17 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso