Risultati: 24766 per pesci
Ormai lo ho capito, gli inglesi in cucina hanno bisogno dei loro tempi e per fare i dolci i tempi non si accorciano per niente, ma il risultato poi è sorprendente! Mai fatta una torta [...]
L’agliata, con il termine agliata in Piemonte le ricette sono diverse, abbiamo già visto l’agliata (tagliatelle con le noci e aglio) l’aja (salsa per accompagnare il bollito misto [...]
DELIZIA AL CAFFÈ ... esclusivamente per i professionisti dei peccati di gola!INGREDIENTI:5 fogli di colla di pesce150gr di zucchero3 tuorli d’uovo300gr di latte intero350gr di [...]
Non sono impazzita e il neurone che echeggia solitario rimbalzando tra le pareti della mia teca cranica è ancora in forma e, quando la solitudine lo attanaglia, si inventa titoli strani per le [...]
Un pranzo di pesce è sinonimo di eleganza e classe. Risotto ai frutti di mare, spaghetti allo scoglio, penne al salmone: quando si tratta dei primi piatti c’è sempre qualche ricetta che [...]
Avevo tutte le buone intenzioni di cominciare la settimana in leggerezza ma quando ho visto i broccoli non ho saputo resistere. E allora il mio piatto forte di oggi si chiama broccoli fritti in [...]
Praticità e versatilità in cucina: con il Brodo Granulare Carne preparare ogni giorno ricette invitanti e naturali è facile e veloce! La formulazione granulare permette di utilizzarlo in [...]
Parliamoci chiaro, noi clienti sappiamo essere insopportabili. Chi più chi meno, s’intende. In anni di onorata carriera da frequentatrice di ristoranti, enoteche, bar e affini ho testato [...]
Spesso succede di cucinare per un pasto in eccesso, e c’è bisogno di qualche idea creativa ai fornelli per riuscire a non gettare alimenti e cibo inutilmente, ma nel possibile [...]
Oggi un post dedicato alle arance!Questa settimana ricorre infatti il consueto appuntamento dell'Airc (Associazione Italiana per la ricerca sul cancro) della campagna "Arance della salute": [...]
Roma è una città di tre milioni di abitanti, tre milioni di allenatori di calcio, tre milioni di presidenti del Consiglio, tre milioni di critici gastronomici convinti di essere depositari [...]
La ricetta delle melanzane al forno è l’ideale se siete a dieta o se siete alla ricerca di un piatto leggero da portare ogni giorno sulle nostre tavole. E’ un piatto light, che [...]
[Tajine Emile Henry]Quante cose si scoprono girando in lungo ed in largo per le Regioni, vero?Una delle ultime mie scoperte è stata la tajine di stocco.Era uno dei piatti che un gentile [...]
Il sole, la luce, i colori, il cielo e il mare, il vulcano e i vulcani, l’isola e le isole; i greci, i normanni, gli arabi, gli spagnoli, i francesi; le voci, le lingue mischiate, le parole [...]
I primi venti giorni dell' anno 2013 mi hanno portato tante novità, quasi tutte buone. Tutto sommato è stato un buon inizio anche se mio marito è stato male a cavallo delle feste e io, la [...]
Dopo avervi consigliato un intero menù a base di pesce per San Valentino, oggi vi propongo una semplice idea per preparare delle tartine veloci per l’aperitivo del giorno degli [...]
Con un crollo degli acquisti che va dall'8 per cento delle vongole al 9 per cento per i calamari fino al 10 per cento per le alici, gli italiani dicono addio anche al pesce in tavola il venerdi, [...]
Questo meraviglioso ed insolito pie e’ composto da due strati, uno di formaggio, l’altro di aspic all’arancia. Ma e’ la base il segreto che lo rende unico e [...]
oggi al mercato ho trovato in offerta i ciuffi di calamaro, me la facevo scappare secondo voi?? Volendo fare una cosa un po' diversa dal solito fritto mi sono consigliata con la mia cara [...]
Il carnevale si avvicina a passi lesti e in molti l’associazione tra questa festa e la città di Viareggio è immediata. Il celebre carnevale di Viareggio è un evento che affascina grandi e [...]
Oggi parliamo di sapidità e di quelle note salmastre che stuzzicano il palato, carezzandolo allo stesso tempo. Succede con i vini e capita anche con i sigari. Per capirlo meglio abbiamo fumato [...]
E’ il lato femminile dell’olio e del cibo il tema portante della seconda edizione del grande happening sui condimenti ideato e diretto da Luigi CaricatoOLIO CAPUT MUNDI a OLIO OFFICINA FOOD [...]
La moda incombe anche nel mangiare. Sembra quasi incredibile l’abilità con la quale è possibile indurre a mangiare, attraverso sottili opere di persuasione, cibi dei più disparati. [...]
Venerdì sera pesce!! Eccovi qua la mia proposta per chiudere questa settimana lavorativa e per iniziare a pensare a un bel week end di relax! Un gustoso filetto di pesce cotto in forno con uno [...]
Venerdì sera pesce!! Eccovi qua la mia proposta per chiudere questa settimana lavorativa e per iniziare a pensare a un bel week end di relax! Un gustoso filetto di pesce cotto in forno con uno [...]
