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Piatto saporito e intrigante Ingredienti per 2 persone pasta ca 220-240 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 2 spicchi d'aglio mezza cipolla code di gamberi, seppioline e anelli di [...]
Vi scrivo a bordo del volo che va da Trelew a Ushuaia e che dopo uno scalo dovrebbe portarci a El Calafate: al solito i tempi di connection dei voli interni non sono correttamente incastrati [...]
Emanuela Tommolini e Fabio De Cristofaro sono Esprì, a Colonnella, Teramo. Se non siete stati mai in questo piccolo borgo piantato in terra d’Abruzzo e proteso verso le Marche, andateci. Il [...]
Oggi è il giorno del terzo vaccino, il richiamo per l'esavalente, per il mio cucciolo. Mi sento molto a disagio per questa cosa. Ho letto tante di quelle cose pro e contro i vaccini che ho [...]
La versione della parmigiana di zucchine grigliate ci piace per una serie di buoni motivi. Il primo è che è gustosa anche se non è fritta. Il secondo è che anche rapida da preparare, [...]
Ingredienti per 4 persone:4 zucchine tonde350 g di robiola250 g di polpa di granchio (in scatola)1 ciuffo di aneto1 ciuffo di maggiorana1 cucchiaio di olio e.v.o.30 g di olivepepe rosa in [...]
E' una ricetta di Luca Montersino, dal libro Le Dolci Tentazioni, quindi senza presentazioni, la novità forse è che è molto facile e veloce; in rosso troverete le mie modifiche per [...]
“Ma lo sai che è buono questo coso?” Così parlò Marco al rientro da Roma trovando come pranzo il "coso" verde e rosso qui sopra fotografato. Il "coso" altro non è che un muffin al [...]
Le “marangiane chine” tradotto dal dialetto in "melanzane ripiene", sono un primo piatto molto prelibato dalle nostre parti, dove le ricette per preparare questo ortaggio abbondano. La [...]
Il profumo ricorda l’estate che a quanto sembra sta per abbandonarci.Ingredienti:800 g di polpetti piccoli100 g di passata di pomodoro1 bicchiere di vino bianco io ho utilizzato Lacryma [...]
“Cento anni di Pasta a Gragnano, storia di una famiglia di pastai e 100 ricette”, è il libro presentato nel gremito Spazio Feltrinelli della Libreria Feltrinelli di Piazza dei Martiri a [...]
Abbiamo piluccato formiche ed erbe di campo. Cioè, qualcuno. Siamo diventati fan del fingerfood nell’illusione che nutrirci di cose minute sia più innocuo per il colesterolo e la buccia [...]
L'estate sta finendo e un'anno se ne va...ah! oggi mi sento rinata! Lorenzino, dopo un breve pit stop alla tetta ri-dorme: comincia anche lui a sonnecchiare un po' di più. Da una decina di [...]
KUFSTEIN (AUSTRIA) - Riedel, la cristalleria austriaca che per prima ha valorizzato la forma dei bicchieri per il vino, raccomanda di servire lo champagne secco nel flûte, per esaltarne al [...]
E’ un guscio di pasta di patate contenente melanzana e cipolla, poi ricoperta di Asiago e Emmental grattugiati. E’ ottima sia calda che fredda. Ingredienti:600 g di patate farinose1 [...]
Ranzo(IM). Prove generali per il menu del team buildign in vigna che sarà rigorosamente a km zero.Gli imprenditori, Sabrina Bertori, Marisa Plando e Emilio Giacometti, titolari della trattoria [...]
L’Isola del Giglio non è solo un titolo nelle pagine di cronaca, anche se la “bella addormentata sull’isola” è sempre lì a ricordarcelo. Sull’isola ci vivono [...]
Ingredienti per persona:• 125 g. di rigatoni di pasta all'uovo Michelis• 8 pomodorini circa• mezza spigola• vino bianco• timo• aglio• sale• olio evoMusica: Coexist – The xx [...]
Produttore: Le Battistelle Vino: Sacripante Soave Classico 2006 Denominazione: Soave DOC Prezzo: €8,50 al pubblico in cantina, bott. 750ML. La prima "microfiche" risale a tre anni fa, 15 [...]
E' sempre lui, il babbo, che ogni tanto torna a casa con qualche cassetta di frutta!E le prugne sono diventate il frutto di questo mese! Nel frigo abbiamo ben tre ripiani occupati solo da [...]
E' sempre lui, il babbo, che ogni tanto torna a casa con qualche cassetta di frutta!E le prugne sono diventate il frutto di questo mese! Nel frigo abbiamo ben tre ripiani occupati solo da [...]
questi dolcetti al limone nascondono al loro interno una gradita sorpresa: tanti cubetti teneri di mela che danno a questi bocconcini una morbidezza ed una golosità davvero irresistibili. [...]
Eccomi con un nuovo post, come vi dicevo in quello precedente, in questo periodo i miei progetti sono tutt’altro che culinari, dopo la torta di pannolini per Elia eccovi il cuscino porta fedi [...]
Oggi, 8 settembre 2012, la stipula del Protocollo d'intesa tra la Regione Puglia e la Provincia di Roma per la creazione del network del lavoro 'Sistema Puglia'.La Regione Puglia presenta, per [...]
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Buongiorno! Avrete sicuramente sentito parlare del progetto della Fondazione Cesare Pavese #LunaFalò Domenica 9 settembre 2012, in occasione del compleanno di Cesare Pavese, ci sarà [...]
