Nei supermercati sono già presenti panettoni pandori e le varie ceste natalizie per le prossime festività e tra le tante offerte ve ne sono tantissime con il salmone che sicuramente [...]
Ingredienti per 4 persone: • 300 g di robiola di capra • 200 g di Noix de Grenoble • un’arancia non trattata • 20 g di uvetta • un bicchierino di Cognac • 50 g di [...]
Dopo tante insistenze di Carolina (una mia cara amica) eccovi la ricetta dei baci di dama salati.... provateliIngredienti 200 g di farina 00140 g di grana grattugiato40 g di zodez [...]
. Il formaggio va portato in tavola sull’apposito piatto o tagliere, con alcune fette già tagliate. Ogni formaggio posto sul vassoio di servizio dovrà avere accanto il suo coltello. [...]
Una domenica di settembre. Una giornata di sole meravigliosa.Io e Bianca ci siamo divertite veramente un sacco :)Grazie a tutti voi e i vostri bimbi per averla resa indimenticabile.Avete voglia [...]
Il curry, come non amarlo. Oggi io lo faccio nella sua versione più semplice, con il pollo e un'aggiunta di Robiola Osella con olive nere per renderlo ancora più cremoso!Provatelo, è [...]
Oggi, con un giorno di ritardo, siamo qua a presentare la rubrica Light and Tasty, portando alla ribalta un frutto tipico di questa stagione: la Pera.Buona e sana, partecipa attivamente a [...]
Vi piacciono le rape, rosse o bianche, e i ravanelli? E che cosa ne fate delle foglie, non è che le gettate? Se fino ad oggi per caso (e spero proprio di no) le avete buttate, da oggi non [...]
Già proposta una in precedenza, e dato che l’avete amat in molti, oggi vorremmo proporvene un’altra molto sfiziosa ed adatta al mese d’ottobre. Stiamo parlando della squisita [...]
Eccomi qua con il Tutorial – Trucchi per un cheesecake perfetto (parte II). perchè la parte I sta qua, Tutorial – Trucchi per un cheesecake perfetto . In questo articolo parlerò [...]
Chi ha detto che il club sandwich si mangia solo in albergo??Io oggi lo faccio un po' alternativo e in versione autunnale con il guanciale croccante e la Robiola Osella con tartufo, d'altronde [...]
La torta salata di ricotta farcita è una focaccia rustica molto semplice da realizzare, preparata con un impasto a base di ricotta ed una farcitura di prosciutto cotto e robiola, un mix di [...]
Questa ricetta la dovete proprio provare. E in fretta, perché non è che i peperoni dureranno ancora a lungo! E’ una sfogliata vegetariana facilissima e buonissima (ho tratto [...]
Lo sformato di patate e robiola è stato uno dei miei ultimi esperimenti in cucina. Si tratta di una preparazione particolarmente appagante (data la presenza delle patate non poteva essere [...]
La mia passione per le torte salate è ormai nota. Chi viene a mangiare a casa mia sa quasi per certo che ne troverà una servita insieme all'antipasto...Mi piacciono con qualsiasi ripieno e sia [...]
Oggi mi va di affrontare un dolce che per molti è ostico, il cheesecake con il Tutorial – Trucchi per un cheesecake perfetto. Sì perchè una torta che all’apparenza è così [...]
Questa ricetta, facilissima a dir poco, la dovete fare di corsa, prima che finiscano le pesche! E’ un cheese cake servito nel bicchiere, e quindi mono porzione: un dolce al cucchiaio [...]
Negli ultimi anni sta divagando la scelta vegetariana da parte di molti. Per etica, per moda, per salute, sono tanti i fattori che spingono una persona a fare questa scelta [...]
Mamme e papà milanesi e non, prima che l'estate finisca per lasciare spazio al fresco autunno ho pensato di organizzare una pranzo per stare tutti insieme.Una giornata per noi e i nostri [...]
Qualche tempo fa, quando fui contattata dall’azienda produttrice dei Baby Kiwi Nergi per provarli e sperimentare una ricetta, ne fui assolutamente entusiasta. Mi piace scoprire ed [...]
Alla scoperta di un nuovo frutto l'Actinidia arguta, una liana di sei metri d’altezza, questo sconosciuto frutto delle di emersioni di una noce è il cugino piccolo del kiwi. Viene coltivato a [...]
Django (voce originale, Brian Dennehy): "Non puoi cambiare la natura." Rémy (voce originale, Patton Oswalt): "Cambiare fa parte della natura, papà!" dal film Ratatouille, 2007 [...]
Inizio della terza settimana di settembre, ormai le vacanze sono finite per davvero purtroppo e sta arrivando anche il primo freddo, quello da coperta sul divano.Quello che ci vuole? Una bella [...]
Lo conoscete il baby kiwi Nergi? io, fino a pochi giorni fa non l'avevo mai visto!E' un prodotto tutto nuovo commercializzato in Italia da Ortofruit Italia, che ha sede in Piemonte. A [...]
Sarà che sono figlia “d’arte”, padre neuropsichiatra e madre psicologa, ma da sempre sono stata affascinata dagli enigmi della mente. Data la mia natura [...]