Risultati: 20109 per romani
Buongiorno a tutti!!!! Quasi mi dimenticavo di pubblicare questa ricetta...volevo aspettare un po perche' ultimamente sto pubblicando molte ricette di pane....ma il mio blog in effetti non si [...]
Ecco una versione gluten free vegan dei gnocchi alla romana. Ingredienti: 250 ml di latte di soia 80 g di semolino di riso 25 g di burro di soia noce moscata qb sale qb granella di pistacchio [...]
Sold out al St. Regis di Roma, il bellissimo albergo vicino Termini, per la degustazione di bianchi campani fatta con il caro amico Fabrizio Russo, storico punto di riferimento [...]
L'ora dell'aperitivo qui è sacra!Il sabato lo rinforziamo sempre con una novità dell'ultima ora, diversa ogni volta....ogni giorno, a noi piace così!!Oggi ci piace proporvi i nostri GNOCCHI [...]
Per una guida gastronomica Alice, il ristorante di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, doveva essere già aperto da tempo nel nuovo Eataly Milano al Teatro Smeraldo. Come si sa, Eataly Milano [...]
Ottimi trucchi per ‘nascondere’ le verdure in piatti da leccarsi i baffi Sembra facile, far mangiare ai bambini le verdure necessarie al loro fabbisogno giornaliero! Le mamme che sono tra [...]
Domenica 17 novembre appuntamento nel ghetto ebraico per l'evento enogastronomico dedicato al cibo e al vino kosher.
Oca lessa riposata nel suo grasso su broccoli di Bassano del Grappa e polenta di farro (foto Fiorenzo Zanon) Fino a febbraio 2014, undici locali di Marostica e del [...]
La fanfara dei bersaglieri che trotterella festante fra i i tavoli dell’Hilton di Roma farebbe rizzare il pelo anche al più tranquillo dei coguari. A me, che di cose ne ho viste, la [...]
Capita di svegliarsi una domenica mattina e avere intensamente voglia di una ricetta. A New York, questo non è un problema. Che vi alziate con un leggero languorino di polpette, che il vostro [...]
Come al solito mi ritrovo a scrivere a notte fonda, tutti, o quasi, a dormire e io davanti al pc a pensare, programmare, scrivere e sistemare foto, mi rilasso. Questa è stata una lunga [...]
Il ristorante St. Hubertus dell’Hotel & Spa Rosa Alpina a San Cassiano (Bolzano) è luogo di grandi esperienze culinarie. Qui vi officia lo chef due stelle Michelin [...]
Ingredienti :1 cavolo verza grande (1,600 kg)400 gr salsiccia fresca 200 gr riso integrale *sale, pepe a grani2 cucchiai concentrato di pomodoroaneto secco, semi di aneto o semi di [...]
Se avete voglia di passare una serata piacevole a Genova, il 20 e il 21 novembre, mercoledì e giovedì della prossima settimana, vi propongo di assistere, presso [...]
Era da tempo che volevo fare gli spaghetti cacio e pepe e, domenica scorsa, sono andata alla fiera di Cremona a "Il Bontà". Una fiera che presenta le eccellenze enogastronomiche del nostro [...]
Dici piatto romano e pensi alla coda alla vaccinara. Per alcuni troppo greve, per altri la bandiera di una cucina di sostanza. Eppure ci sono interpretazioni contemporanee che, pur stravolgendo [...]
La ristorazione è come il rock. È un ipotesi; un concetto vago. Un calderone che tutto accoglie. Esistono ormai salumerie, gastronomie, pescherie – a Milano anche molte drogherie per [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di asparagi sottili 500 g di polpa di granchio in scatola, al naturale 1 cipollotto 1 limone 1 ciuffetto di cerfoglio 1 cucchiaino di foglie di [...]
Finalmente l'autunno è arrivato anche a Roma non vedevo l'ora, dopo un pò il caldo inizia a stancarmi e desidero vivamente un'aria più fresca. Quando le giornate iniziano a diventare grigie e [...]
Nella guerra dell’hamburger più buono (e conosciuto), a Roma arriva anche Eataly. Ma non a Eataly Roma. Il 24 novembre, in Via Veneto 11, apre l’Hamburgheria di Eataly – Eataly [...]
Questa settimana molto più di altre settimane dell’anno sembra correre ad un ritmo forsennato, passeggino incluso. Usciamo, rientriamo, saliamo, scendiamo, scale, tram, macchina, porte, [...]
Ieri a Firenze siamo stati alla presentazione del nuovo Hamburger di McDonald’s della serie “Grandi Carni Italiane” che vedrà da oggi alternarsi nei panini della catena pregiata carne [...]
A volte si è cosi impegnati a ricercare ricette elaborate, innovative e “contemporanee” a 360° che si finisce aimé per dimenticare un pò le ricette più tradizionali. Il [...]
Il BonTà di Cremona è il punto di riferimento fieristico italiano dell’enogastronomia artigianale: sono presenti espositori da tutto il territorio nazionale che presentano le loro produzioni [...]
Alzi alla mano chi (nel 2014) associa la Guida Michelin ai concetti di innovazione, freschezza e continua mutazione. Tutto tace eh. Ovvio allora che, al netto 1) dell’esultanza per le tre [...]
