Scrivere una piccola guida sui bistrot di Parigi è un sogno che diventa realtà, ve lo dico. Io che in francese so dire solo roulette, parquet, rendez-vous, moquette (e ora anche [...]
Appartengono alle Dop Terre di Siena, Colline Salernitane e Colline Pontine gli oli vincitori della 10ma edizione del Premio Sirena d'Oro, il concorso nazionale riservato agli oli extravergine [...]
Nennè ma tu che fine hai fatto? Stavo per chiamare a “Chi l’ha visto?” Qua oramai per conoscere qualche ristorante, se non vado con la mia Ciù Ciù, devo provvedere da sola… Donna [...]
Gli imprenditori della terra 'under 40' provenienti da tutt'Europa si sono dati appuntamento a Roma alla conferenza 'Agriyou-Terra giovane', organizzata dall'Agia-Cia al Tempio di Adriano. Le [...]
Martedì a Roma la presentazione del disegno di legge del PD per il riordino e la riduzione degli Enti vigilati dal Mipaaf."Vi è la necessità di guardare all'ottimizzazione [...]
Il catering Le Gourmet della famiglia Tondini ha vinto il premio Gold a The King of Catering, competizione nazionale organizzata a Firenze durante Taste, il salone-evento che si svolge ogni anno [...]
Il comunicato ufficiale parla chiaro e non ci sarebbe nulla da sospettare: Il Gruppo Trussardi, con lo scopo di chiarire le voci circolate su internet e sulla stampa quotidiana nei giorni [...]
Il colore scelto da Cinzia e Valentina per Colors and Food di questo mese è : il verde!!!Aspettavo questo colore!! Il verde è il mio colore preferito in cucina...e volevo creare una ricetta [...]
Di DanielaE dopo i pepi, ecco i sali! Saline di Cervia. Immagine da quiIl sale è un elemento prezioso, così prezioso che per secoli è stato considerato al pari dell'oro, [...]
Ricetta Filetti di Baccalà alla Romana, oggi vi propongo una ricetta tipica romana ovvero i filetti di baccalà alla romana, i filetti di baccalà alla romana non sono altro che filetti di [...]
Eugenia Grimani, di Roma, nel 1999 ha pubblicato il romanzo Giaku Shprishur, nel 2001 il libro per ragazzi “Un condominio nel bosco”, primo per la narrativa dell’infanzia al concorso Anna [...]
Il 24 e 25 marzo si terrà la XX Edizione di Giornata FAI di Primavera, appuntamento particolarmente atteso dagli italiani che in queste due giornate hanno la possibilità eccezionale di [...]
Uno dei contorni più classici della tradizione popolare romana, come dice il nome stesso. Ingredienti: 2 carciofi 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 limone 2 cucchiai [...]
21 Marzo festa di San Benedetto Patrono d'Europa e della citta' in cui vivo,Cassino. Il 14 marzo la Fiaccola Benedettina è giunta a Roma e ha ricevuto la Benedizione di Papa Benedetto XVI. [...]
Co-titolare dell'azienda Podere Riosto di Pianoro, verrà insignito 'Benemerito della vitivinicoltura italiana', domenica 25 marzo nel corso della cerimonia d'inaugurazione dell'evento [...]
Scritte in etichetta più grandi, stop ai marchi ingannevoli e al segreto sui nomi delle aziende che importano olio dall'estero, ma anche test della verità probatorio per la classificazione [...]
'Se il Governo non interverrà subito saremo più isolati ora che quando eravamo sotto tre metri di neve'.E' la denuncia di Domenico Romanini, rappresentante della Coldiretti regionale al [...]
Dove mangiare la migliore cacio e pepe di Roma. Domanda che spesso arriva alla posta di Scatti di Gusto. La cacio e pepe, insieme alla matriciana e alla carbonara, per il turista gourmet è [...]
La Trattoria de 'Gli Amici' tra i grandi chef della Cittadella della Gastronomia. Il progetto ha l'obiettivo di favorire l'inserimento e l'integrazione delle persone disabili nel mondo del [...]
Il presidente Giuseppe Politi: piena adesione alla manifestazione e solidarietà alle persone e alle imprese colpite dalle eccezionali nevicate del febbraio scorso. L'agricoltura ha subito [...]
L’apparenza inganna, o forse dice sempre la verità. Fatto sta che su questo blog, ultimamente, si cucina poco… La faccenda è evidente e, a volerla proprio cercare, la colpa è [...]
Buongiorno... oggi 1° giorno di Primavera... e a Roma ci sta tutta!!!! Sole.. cielo azzurro e temperature miti.. che bello!!!! Sono di buon umore.. anche se fisicamente a pezzetti!!! :-D Vi è [...]
Alla fine doveva accadere. Il reuccio della pizza napoletana, Gino Sorbillo, da via dei Tribunali sbarca nel salotto della regina della gastro-televisione, Benedetta Parodi e prova ad [...]
Da brava Romagnola (per modo di dire, visto che sono nata a Cesena ma sono sempre vissuta a Roma ;D) ogni tanto faccio la piadina fatta in casa... con questa ricetta vengono una 20ina di [...]
nella foto senza curcuma ed erba cipollinaL’autore della ricetta è Marco Bianchi, assistente alla formazione presso IFOM (Istituto F.I.R.C. di Oncologia Molecolare, Milano) e referente [...]