Risultati: 20124 per romani

Focus sulla salute delle foreste trentine, venerdì a San Michele all'Adige

La salute delle foreste trentine è al centro dell'incontro in programma venerdì 16 dicembre, dalle 9.30 alle 12.30, presso l'aula magna della Fondazione Edmund Mach. Saranno presentati i [...]

tags : vini servizio
dal 13 December 2011 su:
vino locali

Biglie di fave alle spezie

Questo sfizioso antipasto è a base del legume più romano che ci sia, nella tradizione è il cibo del popolo e, come al solito, i cibi rustici e “poveri” sono gustosissimi e ricchi [...]

tags : fave ricetta
dal 13 December 2011 su:
frutta verdura ricetta

Ama, lo spot che non convince. Mentre Malagrotta chiude

Ma secondo voi si potrà mai migliorare la raccolta differenziata con uno spot come questo? Guardate il video realizzato dall’Ama, la municipalizzata del Comune di Roma, e dite se non vi [...]

tags : bianco
dal 13 December 2011 su:
alcolici
Crumble al cioccolato e nocciole caramellate

Crumble al cioccolato e nocciole caramellate

Riunirsi per dare vita ad una tombolata indimenticabile, rischiarata dalle luci intermittenti dell’albero di Natale e musiche varie in sottofondo, è affare che in questi giorni e nei prossimi [...]

tags : fuoco forno latte burro panna farina pentola cioccolato mescolare tagliere
dal 13 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
cioccò-noisette

cioccò-noisette

La notte di Santa Lucia era da bambina una notte di buio e di attesa, il sale alla finestra per l’asinello e l’acqua che immancabilmente ghacciava, ma sul tavolo, al mattino, [...]

tags : forno latte bio ricetta tedesca bagnomaria sciogliere cioccolato ingredienti
dal 13 December 2011 su:
ricetta alcolici

Cioccolato puro: l'Italia nel mirino UE

Redazione di TigullioVino.it La Commissione di Bruxelles contro i produttori italiani. Vietata la denominazione, possibili sanzioni. Ancora una volta il cioccolato è motivo d'attrito tra [...]

tags : mora cioccolato
dal 13 December 2011 su:
frutta verdura dolci
La parola del giorno: Molza

La parola del giorno: Molza

-36 Molza. Proseguendo le mie scorribande tra le pagine della storia della letteratura italiana, oggi l'invito è a scoprire una delle opere burlesche di Francesco M. Molza (1489 - 1544), fine [...]

tags : cortese monte salsa greca olive fico forno lattuga paradiso pomodorini
dal 12 December 2011 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Proposta menù di Natale del Sud

L’altro giorno vi ho postato un’idea di menù natalizio costituito da piatti e ricette esclusivamente del Nord. Ed oggi, come promesso, e per par condicio, vi contrappongo il [...]

tags : ricetta toscana ricette romana menu frutta cappone condire radicchio napoletana
dal 12 December 2011 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Slow Food Ciampino, cuochi qb e la cucina romana tradizionale

di Paolo Mazzola Evento particolare per qualità e successo di pubblico  quello organizzato da Slow Food Ciampino presso la cooperativa sociale Capodarco a Grottaferrata che ha visto [...]

tags : menu romana
dal 12 December 2011 su:
locali cucina regionale

Bioenergie, Confagricoltura presenta il progetto Co.Agr.Energy

Nasce Co.Agr.Energy, il consorzio per lo sviluppo delle agroenergie, promosso da Confagricoltura e presieduto da Ezio Veggia, che ha avviato un progetto nazionale per incentivare gli [...]

tags : vini italiana
dal 12 December 2011 su:
vino cucina internazionale

Tortelli "di magro" borragine e ricotta

Di DanielaLa borragine (Borago officinalis) è una piantina dalle belle foglie croccanti ricoperte da una leggera peluria e bellissimi fiori blu . E' una pianta praticamente infestante, che si [...]

tags : ligure farina bianco salsa greco etto greca burro ricette ravioli
dal 12 December 2011 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Pangiallo romano

INGREDIENTI 200 g di farina 0 20 g di lievito di birra 100 ml di latte1 cucchiaio di miele 100 g di nocciole tostate100 g di pinoli tostati100 g noci [...]

tags : birra latte noce uva forno frutta mescolando lievito marsala farina
dal 11 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Lezione di cioccolato a casa Perugina

Lezione di cioccolato a casa Perugina

Mi sono presa del tempo per scrivere questo post, perchè volevo che fosse magico come i tre giorni che ho trascorso a Perugia in splendida compagnia.Un post al contrario, inizio dai [...]

tags : coppia frutta colonna paradiso cioccolato temperatura
dal 10 December 2011 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
Gallery. Paolo Parisi fa strike a Roma con le sue uova

Gallery. Paolo Parisi fa strike a Roma con le sue uova

Paolo Parisi continua a conquistarci con le sue uova nell’accogliente location romana Casa&Bottega in via dei Coronari 183. Veniamo accolti con un “uovo della nonna” (Zabaione con crema [...]

tags : romana bistrot carciofi ristorante parmigiano
dal 10 December 2011 su:
locali cucina regionale frutta verdura
Olevano Romano | La poderosa semplicità della Sora Maria

Olevano Romano | La poderosa semplicità della Sora Maria

Quanto rimane impresso un pasto nella memoria? Sono davvero pochi quei ristoranti dove il mangiare diviene atto indelebile e un assaggio può rimanere impresso per giorni e mesi. Nella mia [...]

tags : pecorino pugliese moscato passito vapore bufala ricotta fonduta bretone cipolle
dal 10 December 2011 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Il Mio Bottino al Mercato Orientale di Roma

Il Mio Bottino al Mercato Orientale di Roma

Piazza Vittorio è famosa a Roma e dintorni perché ha fatto da scenario ad importanti fatti storici e culturali, ma anche perchè è stata la prima piazza italiana della capitale voluta per [...]

tags : zona cocco verdure coperto italiana
dal 10 December 2011 su:
dolci frutta verdura
Natale 2011. Metti sotto l’albero Francesca Barberini

Natale 2011. Metti sotto l’albero Francesca Barberini

Incontro Francesca Barberini in una assolato pomeriggio di una delle più classiche ottobrate romane. L’occasione è parlare del suo nuovo libro, “A tavola con Francesca”, uscito l’8 [...]

tags : pinot latte stampa romana cuoco dolci kg noce brodo panna
dal 10 December 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
Vellutata di zucca con lenticchie (versione finger food)

Vellutata di zucca con lenticchie (versione finger food)

dunque... era Novembre. Io pensavo a cosa regalare a mio marito per il suo compleanno. Dopo averle pensate (e subito scartate) più o meno tutte avevo finalmente deciso un regalo che mi piaceva [...]

tags : fuoco panna zucca carote verdure happy hour lenticchie mescolare ingredienti
dal 10 December 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Panforte

Panforte

Inziamo una serie di dolcetti e ricette Natalizie...che dite? sarebbe anche ora no! Ho anche cambiato la tappezzeria per ricordare a tutti che siamo in questo periodo festoso del Natale. La [...]

tags : farina asiago ricette romana forno noce fuoco ricetta laziale mescolate
dal 10 December 2011 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Panforte

Panforte

Inziamo una serie di dolcetti e ricette Natalizie...che dite? sarebbe anche ora no! Ho anche cambiato la tappezzeria per ricordare a tutti che siamo in questo periodo festoso del Natale. La [...]

tags : asiago ricette ricetta farina romana noce fuoco forno laziale toscana
dal 10 December 2011 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
La ricetta glocale del carrè d’agnello come un lecca lecca

La ricetta glocale del carrè d’agnello come un lecca lecca

Oramai La Strana Coppia è diventata famosa, grazie a coltelli e padelle ci siamo conquistati un piccolo posto al sole. Ci invitano anche in tourné, come una compagnia di giro da quattro [...]

tags : pollo brodo lardo forno coppia lupini aglio chilo sugo mora
dal 9 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Roma. Paolo Parisi in full immersion di uova a Casa&Bottega

Oggi, dalle 9:00 alle 19:00, e domani, stesso orario, Paolo Parisi, il profeta dell’uovo assoluto, sarà a Roma per una performance tutta a base di uovo a 61°. Gli avventori di [...]

tags : bistrot
dal 9 December 2011 su:
locali
MELANZANE RIPIENE INTERE AL SUGO

MELANZANE RIPIENE INTERE AL SUGO

Andando al mercato per fare un po' di spesa ho posato gli occhi su delle melanzane piccole piccole e allora ho pensato di farle ripiene intere, Mi ricordavo che qualcuno in passato mi aveva [...]

tags : pecorino salsa aglio sugo padella condire melanzane tagliare formaggio
dal 9 December 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Carciofi alla giudia

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia sono un tipico contorno della gastronomia Laziale, in particolar modo della cucina romanesca, quindi della città di Roma dove questo piatto è stato inventato.E' un [...]

tags : laziale pulire romana fiore padella classico gastronomia cottura friggere carciofi
dal 9 December 2011 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Gente del Fud 6° episodio: la vita è quello che faccio mentre non mantengo la promessa di mangiare meno carne

Da quando è iniziata Gente del Fud, la serie web che si occupa di prodotti tipici realizzata per il celestiale sito omonimo, tengo sempre penna e taccuino accanto al computer. Il motivo è [...]

tags : ciauscolo fiorentina lardo coppa pollo sugo brodo forno salumi prosciutto
dal 9 December 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale