Il ristorante stellato San Marco di Canelli, in provincia di Asti, trova la sua forza nella collaudata e calibrata conduzione famigliare. In sala si viene accolti dal professionale patron [...]
Il nome – Salsamenteria di Parma, già “Salsamenteria Verdiana” – anche a Milano è da solo un menù e un programma. Ci si aspettano tutti i piatti più tradizionali della zona, i [...]
La vostra guida alle migliori mozzarelle di bufala in Campania, 10 a Salerno e 10 a Caserta, l’avete già messa al sicuro. Ma noi abbiamo avuto occasione di effettuare una nuova [...]
Per la rubrica “Luoghi da non Perdere” oggi siamo sulle tracce del famoso Trenino Rosso del Bernina o Bernina Express. Un affascinante percorso che abbiamo provato a seguire viaggiando [...]
Ingredienti:150 gr farina 00 Molino Chiavazza150 gr zucchero60 gr cocco grattugiato disidratato2 uova40 gr di burro1 bustina lievito San Martino1 pizzico sale1 vasetto di yogurt [...]
Senti le interviste di Marco Belinelli e ci ritrovi il campioncino di San Giovanni in Persiceto partito da Basket City (Bologna), sbarcato negli States per approdare nella NBA col Draft 2007 [...]
Napoli e la pizza sono un binomio indissolubile. Su una mappa basta digitare “pizza” o “pizzeria” per vedere spuntare innumerevoli segnalini. In pratica, è l’unica [...]
Pitti Uomo verrà ufficialmente inaugurato questa mattina, ma già da ieri sera sono iniziati i festeggiamenti. Questa infatti è un’edizione un po’ speciale, visto che si celebrano i 60 [...]
Claudia Colella “E.Marinella” festeggia i suoi primi cento anni di vita con una mostra ed un grande evento al Teatro San Carlo e [...]
Il carnet dei tanti indirizzi di eccellenze gastronomiche di Milano, dal 22 giugno, si arricchirà di una nuova voce: Sampei, il ristorante giapponese di Akatsu.Per chi non lo conoscesse, [...]
[LUNGO DISCLAIMER] La scorsa volta, con il kit della pasta alla Norma, vi siete imbufaliti come iene. Perché non si può friggere nell’olio Pianogrillo che costa un rene e mezzo al [...]
A quanto pare, Björk ha cambiato idea. Negozio di prodotti alimentari e di design svedesi, aperto a novembre in via Castaldi, Björk Side Store era nato dalla Bjork Swedish Brasserie sorta [...]
Il caldo tropicale ci ha già fatto sentire di cosa è capace. Il tiggì ha rispolverato la parola solleone in soffitta dall’anno scorso e le immagini (sempre quelle) della ragazza dai capelli [...]
Le piante aromatiche in cucina sono fondamentali. Viaggiando si ha l'occasione di conoscerne sempre di nuove. La salvia è una delle più conosciute fin dall’antichità per le sue [...]
"Nell’unione amorosa dei fiori, decide il vento".INGREDIENTI (per uno stampo di 18 cm di diametro)250 gr di farina 00200 gr di burro salato120 gr di zucchero a velo50 gr di cacao in [...]
Ho conosciuto Robbie Pezzuol a Stelle della Ristorazione”, il Simposio Nazionale “ organizzato dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani (Apci), lo scorso mese di marzo, l’ho [...]
Dicembre del 2013, soltanto qualche mese fa: Transparency International, l’organizzazione non governativa che si occupa, tra le altre cose, di stilare una classifica mondiale della [...]
Si è inaugurato ufficialmente ieri sera con una grande cena di gala ad invito a cui hanno preso parte stilisti, artisti e personaggi dello spettacolo, 'Convivio' che sarà aperto al pubblico, [...]
Conosciuto come "Dolce del Santo" (Antonio è il Santo per eccellenza) viene preparato a Padova, in occasione della sua festività ma lo si puo' trovare anche tutto l'anno, da una antica [...]
Una mostra particolare è in corso in questo periodo a Milano ed in particolare alla Triennale di Milano, ancora per pochi giorni, fino a domenica 15 giugno, [...]
Se vi piacciono le patatine fritte e non vi stanchereste mai di gustarle in tutte le salse, allora il posto che fa per voi è Fries. Dal 12 giugno fino al 17 agosto potrete fare un salto al [...]
Fabio Baldassarre aveva annunciato che gli impegni erano troppi e lasciava il Carlyle dopo soli due mesi. Il motivo è (anche) l’apertura di The Corner a Roma: all’Aventino [...]
Mi si dirà che la lingua batte dove il dente duole, eppure nella scala degli errori che commetterò anche quest’estate, c’è l’azzeramento della fatica fatta per mangiare solo [...]
Chi mi legge anche su Facebook sa che qualche giorno fa ho organizzato il mio primo catering, per un amico che mi ha chiesto di aiutarlo per il pranzo della Prima Comunione dei suoi [...]
Eccovi un altra idea per una ricetta estiva davvero gradevole.Una golosissima torta di zucchine ... Gustata fredda magari accompagnata da pomodorini freschi potrà trasformarsi in un [...]