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Confessatelo: quando la mattina al bar prendete il cappuccino o il caffè, e volete aggiungere dello zucchero, avete sempre un momento di esitazione: “prendo la bustina con quello bianco o con [...]
Eccomi tornata dall’India!!!prima puntata: dusseldorf-istambul-delhi con pakora di melanzaneA dire il vero è più di una settimana che sono tornata, ma tra tanto lavoro accumulato in due [...]
La fiera di Vinitaly 2009, oltre ad essere business, è anche un luogo in cui si incontrano le novità e le tendenze nel mondo del vino: dal wine bus all’auto con chauffeur, dalle bollicine [...]
Luigi Bellucci Nel Centro Servizi della Fiera di Bologna, al primo piano del blocco B si tiene la conferenza stampa organizzata da Luca Borghi per Avenue Media srl per presentare il Salone [...]
La prossima Edizione del “Sagrantino Day International” sarà presentata in occasione del Vinitaly durante la conferenza stampa “Sagrantino Day International 2009 - L’autoctono di [...]
“No signora, non c’è nessun ristorante in via della Consolata” “…” “Non lo so signora, ma quanto tempo fa c’è stata lei?” “….” “E signora dieci anni fa, forse lo [...]
Di fronte ad una crisi, profonda e strutturale, come l’attuale, diverse possono essere le risposte. La più istintiva consiste nel chiudersi in difesa, nel cercare una sorta di protezione [...]
Non mi capitava di ricevere una Social Media Press Release da diversi mesi, almeno nel panorama italiano. Ieri ne ho ricevuta una: riguarda l’iniziativa di Procork portata avanti da [...]
Sfatare un mito…Si è soliti sentir dire che la Borgogna rappresenta un punto d’arrivo: l’ultima terra per un appassionato bevitore a cui far visita, e il Pinot Nero la summa delle [...]
Angelo PerettiOh, accidenti, mi sa che se vado avanti così, a continuare a lamentarmi, non mi ci fanno mica più entrare negli alberghi. Epperò dicono che siamo un paese che vive di turismo, e [...]
A ottobre del 2008 avevo dato la notizia di Cruvee, una sorta di social network che si presentava come wine lifestyle social platform. Già dalla spiegazione non si capiva granché del suo [...]
Avete necessità di un prestito personale? Oppure vorreste poter finalmente comprare casa sottoscrivendo un mutuo ma i dubbi sono tanti quanti le offerte che il mercato del credito propone? [...]
Quali sono i settori che in questi tempi di crisi tirano di più? Sembrerebbero essere l’Hi-Tech ed il mercato eno-alimentare. Il primo si sta gradualmente trasformando in un ottica di [...]
Dunque, alla solita domande (visto che si pone ogni anno), e mo’ che mi hanno sedotti cosa ci faccio con sti melograni? stavolta la risposta è arrivata da Donna Hay. Se siete un [...]
Tra le novità di questo 2008 che sta per finire vi voglio ricordare questa: JakFox, la prima trattoria automatica italiana che ha aperto lo scorso 27 novembre a Bologna. In realtà, in quanto [...]
Ieri mi è capitata un'esperienza nuova e interessante. In una delle circa 100 newletter a cui sono abbonata, mi è arrivato l'invito ad un convegno a Roma "Fame di Giustizia" - La [...]
Forse perché confrontate alle raffinate ostriche o perché le migliori non vengono dalla Bretagna, ma dal Mar Piccolo. Aggiungiamo anche che colore e forma non sono entusiasmanti e non giova [...]
Ingredienti necessari: yogurt(a scelta fragola,ciliegia,banana,albicocca) -farina -zucchero -olio di semi -uova -limone grattugiato -pane degli angeli -sale -zucchero a velo Dosi per 4 [...]
Ispirata dal film My Blueberry Nights con Jude Law e Norah Jones, recentemente uscito nelle sale, ho cercato nel Web la ricetta della torta ai mirtilli che è il filo conduttore del film e [...]
Un piatto tipico spagnolo, ma che ha grande successo anche nel nostro paese, è la paella valenciana. Il nome di questo piatto gustoso, nasce dal recipiente di metallo in cui viene cucinata, [...]
La panzanella, detta anche panmolle, è un piatto tipico primaverile dell’Italia centrale, soprattutto della terra Toscana, nota per le sagre estive che hanno come protagonista proprio questo [...]
Gli asparagi rappresentano una delle verdure che fa più gola agli italiani. Questo senza dubbio è il periodo più adatto per acquistarli. Si tratta di un alimento che è amato fin da tempi [...]
La cima è un secondo piatto a base di carne, saporito e molto nutriente. Tradizionalmente veniva preparato con una modesta quantità di carne, con pochi ingredienti. Si tratta di una pietanza [...]
Il riso è un alimento sano e genuino. Costituisce per oltre la metà della popolazione umana il principale alimento, è molto amato soprattutto per la sua ricchezza nutritiva. E’ ottimo per [...]
La Torta Pasqualina è un cibo simbolo della Liguria. Come ricorda il nome, viene preparata per far parte del pranzo pasquale, ma è ottima anche in altre occasioni. Le sue origini risalgono al [...]
