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La mappa delle nuove aperture a Milano aggiornata ad aprile 2025 vede bar, ristoranti, pizzerie, enoteche in ordine sparso. Come sempre, spesso la casualità porta a nuove scoperte, che magari [...]
Non per essere malfidenti, ma quando la politica italiana cerca di darsi una svecchiata buttandosi sulle nuove tecnologie tra app dalle procedure irricevibili, portali governativi in perenne [...]
Indicazioni oggi sui piatti tipici di aprile. Come ogni mese ritroviamo nel nostro orto delle specialità che crescono proprio in quel periodo, lo stesso discorso va fatto anche per aprile. Qui [...]
Qual è la colazione migliore possibile per farti sentire contento sia per i sapori che sentirai che per il fatto di aiutarti a perdere peso? Te la consigliano gli esperti in ambito di [...]
Capello ordinato, sguardo serio e posa ufficiale: l’Edoardo Franco di Masterchef, quello dalla frangetta e dal baffo inconfondibili, sembra un ricordo lontano. Ma a dir la verità è così da [...]
Sembra la classica colomba pasquale, ma non lo è la ricetta di nonna Pina le batte tutte, il ripieno lascerà tutti senza parole, fetta dopo fetta conquisterà gli ospiti. Manca poco a Pasqua e [...]
di Tiziano Terracciano A pochissimi metri dallo svincolo di Torrecuso, dalla Strada Statale 372 Telesina, si trova questa Pizzeria con una quarantina di posti a sedere, dove Alessandro Fusco [...]
La questione dei dazi imposti da Donald Trump sta seminando panico da settimane sui mercati internazionali, e dopo una sequela di annunci più o meno deliranti da parte del Presidente degli [...]
L'articolo Hai mai pensato di unire frutta secca e tacchino? Gli involtini fatti così sono una vera sorpresa e svoltano pranzi e cene in poche mosse proviene da Ricette della Nonna. Gli [...]
L’industria alimentare e della ristorazione ha sempre avuto un forte legame con l’innovazione, ma mai come negli ultimi anni la tecnologia ha rivoluzionato ogni aspetto del settore. Dalla [...]
Non gettarla ancora quella busta di insalata che ti sembra marcia perché in realtà può tornare molto utile in cucina: ti svelo un segreto anti spreco pazzesco! A volte capita: abbiamo [...]
Espinacas con Garbanzos a la sevillana, vale a dire Spinaci e ceci alla sivigliana, è una popolare tapa dei locali in Andalusia che vengono servite in ciotole basse o nelle cazuelitas di [...]
Tra lavoro, figli, casa e impegni vari, non avevo proprio il tempo di correre al supermercato: con la carne macinata del congelatore preparo un pranzetto coi fiocchi. Quando si tratta di vita [...]
Chi vuole gustare qualcosa di sfizioso e goloso per merenda che sia anche leggero? Siamo certi che siete in tanti che desiderate farlo, allora vi diamo un’idea vincente per poter servire [...]
“Ammetto tutto”. Esordisce così Max Casacci dei Subsonica, con quella gravità che quasi ci fa pensare al peggio. Il palcoscenico non è quello a cui è abituato, ma la vetrina dei social. [...]
«Il vino è la poesia della terra» scriveva Mario Soldati, uno dei primi, se non il primo, a raccontare il vino della nostra nazione da un punto di vista culturale e umano, ben prima che il [...]
Sono i biscotti di cui tutti parlano: croccanti fuori, morbidi dentro e protagonisti assoluti tra gli utenti di TikTok appassionati di pasticceria. Hai già capito di cosa sto parlando? Ebbene [...]
Tutti conoscono la pastiera dolce, ma anche quella salata è deliziosa: se la porti a tavola a Pasqua conquisti pure tua suocera. Molto probabilmente non l’hai mai assaggiata, ma anche la [...]
Il Versante degli altri è quello a nord dell’Etna, con gli outsider che l’hanno fatta conoscere in tutto il mondo (sì, la declinazione al femminile per gli autoctoni è lessico familiare), [...]
LA MOTIVAZIONE DEL PREMIO “Riccardo Cotarella è enologo di fama internazionale, ha dato un contributo decisivo alla crescita e alla valorizzazione del vino italiano nel mondo.Fondatore [...]
Dal 6 al 13 aprile 2025, il Ristorante Famiglia Rana torna nel cuore della Milano Design Week con un Temporary Bistrot & Restaurant firmato dallo chef Francesco Sodano. Questo evento speciale si [...]
La cacio e pepe come la fa Antonino Cannavaccoiuolo è ancora più sfiziosa: se la fai ai tuoi ospit restano a bocca aperta. La cacio e pepe è una ricetta tipica della cucina romana, molto [...]
Oggi ti propongo una ricettina che ho pensato essere adatta soprattutto per i tuoi menù di Pasqua e Pasquetta o per qualche occasione di festa nel periodo della primavera: fagottini di pasta [...]
Se la pastiera napoletana non esce bene la colpa è di un errore che fanno quasi tutti. La colpa risiede in un ingrediente molto importante per il dolce. La Campania è la patria di dolci [...]
di Marina Betto Il cielo blu di Pomino, il clima, la luce si distinguono da ogni altro luogo della Toscana. L’emozione è forte per Lamberto Frescobaldi ogni volta che si trova sulla strada [...]
