Risultati: 11743 per siciliana
Bianco mangiare di latte di bufala e gelo di mandarini

Bianco mangiare di latte di bufala e gelo di mandarini

Un tripudio di colori e di sapori per un dolce fresco, leggero, profumato, che invita a godersi la primavera. Vi dico subito che l’ho preparato nell’ambito di una [...]

tags : latte fuoco farina bufala succo dolci ribes panna punta burro
dal 8 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci

Merluzzo : Baccalà o Stocco ?

Il merluzzo nordico o merluzzo bianco Gadus morhua premde il nome di baccalà o stoccafisso a seconda del metodo di conservazione. Parliamo di pesci affatto piccoli poiché posso raggiungere i [...]

tags : bastone dolci latte salsa fuoco pesci kg zona olive lucana
dal 8 April 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Prio, il piacere di un nuovo bianco Donnafugata

Prio, il piacere di un nuovo bianco Donnafugata

di Bruno Fulco                                                       Tipologia                               :   Sicilia D.O.C. Vitigni         [...]

tags : verdure marsala capperi vongole zucchine bianco frutta vini ceci zucca
dal 8 April 2015 su:
frutta verdura vino carne e pesce
La torta di ricotta e limone per un dolce primaverile leggero

La torta di ricotta e limone per un dolce primaverile leggero

Quando si dice ricotta e dolci, si pensa in automatico alla pastiera napoletana che avrete appena gustato per le festività pasquali, invece è buonissima anche questa semplice torta di [...]

tags : dolci limoni burro torta kg bio farina cannoli napoletana cioccolato
dal 8 April 2015 su:
ricetta dolci formaggi

Il mio Vinitaly siciliano

di Fabio Panci A quasi 20 gg di distanza dall’imperdibile appuntamento annuale con Vinitaly, sono finalmente riuscito a fare ordine nei miei appunti di degustazione, selezionare le foto sul [...]

tags : siciliano degustazione
dal 8 April 2015 su:
pane pasta riso alcolici
Fusilli bucati al ragù di agnello con crostini al pecorino e mostarda di cipolle rosse

Fusilli bucati al ragù di agnello con crostini al pecorino e mostarda di cipolle rosse

Victum Cafe è un angolo di mediterraneo a Milano. Il centralissimo bar-store di piazza Tricolore offre colazioni, pranzi e cene realizzati con i migliori prodotti della tradizione culinaria [...]

tags : pecorino pugliese campana cortese montepulciano miseria vergine ricetta verdure fagioli
dal 7 April 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Radici del sud, Salone vini autoctoni del sud

Radici del sud, Salone vini autoctoni del sud

Radici del Sud, l’evento che celebra e premia le eccellenze del sud Italia: Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia compie dieci anni. A Bari dal 9 al 15 giugno 2015. Tante le [...]

tags : vini wine stampa svizzera internazionale
dal 7 April 2015 su:
cucina internazionale vino alcolici

Cuddure siciliane vegan

Le cuddure sono dei dolci di pasta biscotto, tipici della regione Sicilia, in origine solo a forma di ciambella, a cui poi si sono aggiunte diverse sagome tra cui colombe, cesti, campane, croci [...]

tags : vegan dolci biscotto ciambella cioccolato
dal 7 April 2015 su:
dolci pane pasta riso

II edizione dell'Enofocus di Assoenologi Sicilia

Redazione di TigullioVino.it Esperti del mondo del vino e dell'enologia saranno a Marsala il prossimo fine settimana, venerdì 10 e sabato 11 aprile, in occasione della 2a edizione [...]

tags : manzo marsala
dal 7 April 2015 su:
carne e pesce vino

Garagisti etnei. Il Nerello di Carmine

claudia donegaglia Il giro d'Italia con i garagisti termina in Sicilia , con un altro mio vino del cuore: unNerello Mescalese, coltivato a Randazzo, in provincia di Catania. Note di [...]

tags : nerello vendemmia vinificazione
dal 7 April 2015 su:
alcolici
Buona pasqua a tuttiiiiiiiiii!!!

Buona pasqua a tuttiiiiiiiiii!!!

Ciao a tutti Bakerini per augurarvi una Buona Pasqua volevo regalarvi alcune idee, immagini, sapori ed emozioni prese dal web per ispirare la vostra fantasia, scatenandovi a creare tanti buoni [...]

tags : ricette glutine gelato dolci cannoli pastiera cioccolato napoletana siciliana cassata siciliana
dal 5 April 2015 su:
dolci cucina regionale locali
Malvasia vino dei re: dal Carso alla Sicilia

Malvasia vino dei re: dal Carso alla Sicilia

Un viaggio di approfondimento sui vitigni che portano il nome di Malvasia si svolgerà venerdì 10 Aprile 2015 dalle 20 a Borgo Ronchetto Relais&Gourmet, Salgareda di Treviso. La Malvasia, la [...]

tags : piave malvasia vinificazione vini candia vitigno sommelier malvasia istriana degustazione
dal 4 April 2015 su:
vino alcolici formaggi
Cuddure tipico dolce siciliano che viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale.

Cuddure tipico dolce siciliano che viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale.

Ingredienti: per 4 persone 600 g di farina 200 g di strutto 200 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 4 uova uova sode olio per la placca La coddura o [...]

tags : ricetta farina forno dolci lievito fontana siciliano galletto zucchero galletti
dal 3 April 2015 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Casatiello napoletano. Ricetta della tradizione con super formaggi della Sicilia

Casatiello napoletano. Ricetta della tradizione con super formaggi della Sicilia

Laura Scollo ha interpretato il casatiello tradizionale napoletano e lo ha lanciato su Instagram. L’adattamento è con ingredienti del territorio e l’aggiunta del rosmarino a [...]

tags : ricetta ingredienti casatiello napoletano
dal 3 April 2015 su:
ricetta pane e pizza
Cannolo siciliano. Dalla Top 30 alla ricetta di Corrado Parisi che sbarca al Mosaico di Ischia

Cannolo siciliano. Dalla Top 30 alla ricetta di Corrado Parisi che sbarca al Mosaico di Ischia

Come forse saprete, Nino Di Costanzo ha lasciato il ristorante due stelle Michelin Il Mosaico di Ischia. Al suo posto arriverà Corrado Parisi, siciliano che aveva il suo locale a   >> [...]

tags : ischia ricetta siciliano ristorante
dal 2 April 2015 su:
vino ricetta pane pasta riso

Girelle di Crepes Gamberetti e Zucchine

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Girelle di Crepes Gamberetti e Zucchine ricetta facilissima Vi propongo per le feste un delizioso primo con le crepes e la mia ricetta [...]

tags : fagioli salmone ricetta ricette sugo ricotta provola prosciutto pomodorini siciliana
dal 2 April 2015 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Il menù di Pasqua vegetariano

Il menù di Pasqua vegetariano

Per qualcuno, la Pasqua non è Pasqua se non si porta in tavola l’agnello, un animale dal fortissimo potere simbolico per la religione cristiana. Qualcun altro, tuttavia, vede in questa solida [...]

tags : pecorino marsala ricetta cicoria toscana farina salsa brie fave menu
dal 1 April 2015 su:
formaggi vino frutta verdura
Dario Vergassola e Roberto Panizza ballano con le acciughe

Dario Vergassola e Roberto Panizza ballano con le acciughe

Roberto Panizza e Dario Vergassola“Per noi la Liguria è un’isola e ci sentiamo contadini vista mare, dove il mare in dialetto si chiama “maa”, che può significare anche male e madre, [...]

tags : vermentino rossese salsa pigato bianco burro grano uva bar vini
dal 1 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Da Fiasconaro colombe, panettoni e tante altre prelibatezze tipiche dalla Sicilia

Ingredienti di altissima qualità, esclusivamente provenienti dalla produzione siciliana (zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole), e una vocazione per tutto ciò che è goloso ed [...]

tags : pesche limoni forno bosco brut mele pandoro zibibbo catarratto cioccolato
dal 31 March 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Il Concorso nazionale del Pinot nero a Montagna, il Brettanomyces ed altre storie

Il Concorso nazionale del Pinot nero a Montagna, il Brettanomyces ed altre storie

Devo dire che l’esperienza che quest’anno ha preceduto l’inizio delle manifestazioni veronesi è stata davvero preziosa, una di quelle da tenersi strette: sono stato invitato, era la mia [...]

tags : cantina pinot birra coppia punti vini chilo toscana enologi siciliano
dal 31 March 2015 su:
alcolici vino locali

Colomba al pistacchio di Bronte della Pasticceria Giulia di Sant’Anastasia

Ricetta napoletana del Pasticciere Antonio Borrelli, con tipicità siciliane selezionate da Carmine Leonessa. Il segreto della ricetta della colomba artigianale della Pasticceria Giulia è nella [...]

tags : ricetta naturale napoletana
dal 30 March 2015 su:
ricetta cucina regionale

Palermo ad aprile capitale del cibo di strada con Panormvs

Due giorni di street food siciliano a Palermo in occasione della prima edizione di Panormvus Street Food Festival, dal 18 al 19 aprile 2015.

tags : siciliano
dal 30 March 2015 su:
pane pasta riso
La storia e le origini della Parmigiana di melanzane.

La storia e le origini della Parmigiana di melanzane.

La parmigiana di melanzane (o anche, nel centro-nord Italia, melanzane alla parmigiana o in parmigiana) è una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente [...]

tags : pugliese ricetta ortaggi ricette carote parma cuoco forno zucchine persiana
dal 30 March 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pasta e carciofi con burro di bufala

Pasta e carciofi è la nostra passione e ne godiamo per almeno quattro mesi l’anno, dai primi arrivi della Sicilia all’ultimo, il carciofo bianco di Pertosa. Si tratta di una ricetta [...]

tags : burro fiore bufala bianco ricetta carciofi
dal 30 March 2015 su:
formaggi alcolici ricetta
I favolosi anni '70 da Athos Guizzardi

I favolosi anni '70 da Athos Guizzardi

E' incredibile quello che sta succedendo dai Guizzardi in questi giorni.Riflettevo ieri che sono davvero fortunata a vivere in questa bellissima regione. E so bene che gli autoctoni mi diranno [...]

tags : frutta spalla maiale cognac salsa latte vini pane coppa cuoco
dal 30 March 2015 su:
locali alcolici carne e pesce