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I macarons li avevo provati tanto tempo fa e sempre con questa ricetta, ma era un delle prime ricette che postavo sul blog, quando ancora nessuno mi conosceva, quindi ne approfitto per [...]
Nel Mantovano si teme per la tenuta di alcune strutture danneggiate dal terremoto e adesso messe sotto pressione dalle infiltrazioni di ghiaccio e neve, nel Pavese sono state mobilitate task [...]
La Famiglia Cederle approda a Locara nel 1969. Qui inizia l'attività con una piccola trattoria, in cui i piatti della tradizione locale sono proposti con semplicità. L'attività è [...]
E’ in programma a Milano da venerdì 14 a domenica 16 dicembre 2012 la manifestazione enogastronomica Giallo Milano, evento che anima il capoluogo lombardo all’insegna di uno dei [...]
Sarnella: 'Gli imprenditori che da oggi entrano a far parte di Confimprese sono i migliori ambasciatori che l'Italia possa avere, promuovono ogni giorno il meglio della nostra terra'.Roma, 13 [...]
Da venerdì 14 dicembre a domenica 16 torna GIALLO MILANO, la manifestazione enogastronomica che anima il capoluogo lombardo all’insegna del più tradizionale dei suoi piatti: il [...]
Steven Pole, del Guardian, ha spiritosamente scritto che per i trentenni il cibo è il nuovo sesso, droga e religione. Ma la passione per il cibo ha solide radici nell’istinto vitale e [...]
Allerta maltempo in Lombardia, mille trattori pronti a entrare in azione per liberare le strade dalla neve che, secondo le ultime previsioni meteo, dovrebbe cadere fra questa sera e domani [...]
Il Caffè Excelsior di Portofino (GE) propone, venerdì 14 dicembre 2012, una serata dal titolo irriverente e simpatico: “maiali in piazzetta”. Il menù della serata è così [...]
Lo so che anche l'ìultimo post riguardava un pane senza impasto, ma mi sono talmente galvanizzata del risultato che ho voluto subito provare lo stesso pane ma in versione integrale e con i [...]
Si avvicina il Natale e aumentano le vostre richieste per cene e cenette…quindi approfittiamo i ricordiamo che sabato 15 dicembre saremo siamo eccezionalmente aperti per cena e in [...]
Tanti anni fa capitammo a Todi, una piccola cittadina in Umbria davvero molto carina e cenammo in una trattoria, credo, ricordo che mangia del pollo con le mele allo zafferano, mi è sempre [...]
Dal 14 al 16 dicembre 2012 torna GIALLO MILANO, l'originale concorso enogastronomico dedicato al risotto alla milanese. Il 21 dicembre nel Nuovo Palazzo di Regione Lombardia la premiazione.Da [...]
Da quando ‘O Fiore Mio ha aperto a meno di 500 metri da casa mia, la pizza non è più una veloce mangiata prima del cinema, o il ritrovo della domenica sera o [...]
E’ sempre bello, a distanza di qualche anno dagli ultimi pasti, riscoprire e trovare conferme in locali colpevolmente dimenticati a causa di una continua rincorsa del nuovo. Così capita [...]
L’anno prossimo compie settant’anni ma sembra propio non sentirli, considerato il successo costante di questa trattoria, fondata negli anni Quaranta dal nonno dell’attuale [...]
Una maialata al convento e il vino a Sant’Egidio che nulla ha a che fare con il mosto a San Martino. Il filo sottile che speriamo diventi sempre più doppio (la resistenza, quella per [...]
Eccola qua, ergersi davanti ai miei occhi, come per miracolo, la pagnotta die miei sogni!!! Da quanto tempo sognavo un pane così, con quella crosta rustica e croccante, quella mollica soffice, [...]
La Trattoria Semino di Busalla (GE) propone, mercoledì 12 dicembre 2012, una serata dedicata al “Barolo Terlo” di Casa Einaudi, in degustazione verticale, con i seguenti piatti in [...]
Buon lunedì a chi è sommerso dalla neve e a chi ha la fortuna di avere un sole che splende sulla propria casa come me! Per fortuna la neve qui da noi ha attaccato poco e si è sciolta in [...]
di Virginia Di Falco Maledetto il vento freddo che non permette di stare seduti all’aperto. Perché invece i tavoli di questa trattoria trasteverina in piazzetta dei Ponziani permettono di [...]
Paparèle coi fegadìni Questa ricetta della memoria è del wine writer Angelo Peretti Le paparèle coi fegadìni, sottilissime tagliatelle di pasta all’uovo bollite nel brodo di carne e [...]
1-Palma Campania, Era Ora di Pietro Parisi Pietro Parisi (Rist. Era Ora) 2-Nusco, La Locanda di Bu Jenny Auriemma 3-Trattoria da Emilio Domenico Parrella e sua moglie Tania (foto gcb) 4-Napoli, [...]
Oggi post doppio. Normalmente non sono solita pubblicare due post in una giornata, ma oggi c'è un'occasione particolare per farlo e così insieme ai savoiardi di de Riso vi parlo anche di una [...]
Taglio del nastro per il progetto 'A Natale Puoi', il cartellone degli eventi organizzati dall'amministrazione comunale e dalle associazioni locali. Accensione delle luminarie ambientali e [...]
