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Linea Verde parla di Brunello intervistando Gianfranco Soldera (Case Basse)

Linea Verde parla di Brunello intervistando Gianfranco Soldera (Case Basse)

Domenica scorsa, 10 gennaio, la popolare trasmissione di Rai Uno Linea Verde ha dedicato un’intera puntata – vedere qui il sommario – alla bellissima Val d’Orcia. Tra i vari argomenti [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese zona doc orcia vitigno montalcino brunello fiore
dal 16 January 2010 su:
vino alcolici
Supplì

Supplì

I supplì sono delle deliziose crocchette di riso facilissime da preparare.Con questi ingredienti io ne ho preparati 7 supplì: -250 gr di riso bollito o di risotto -una noce di burro -50 [...]

tags : burro farina grana noce riso bianco risotto ingredienti mozzarella formaggio
dal 15 January 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Twitter times | Konstantinos Lazarakis MW e il vino greco

Twitter times | Konstantinos Lazarakis MW e il vino greco

Oggi è giornata di vino “greco”, da quello italiano a quello ellenico 100%. Ora, sfido il più saccente dei sommelier a infilare più di 2 frasi di senso compiuto sul vino della [...]

tags : cantina sauvignon cabernet moscato torta greco dolci wine mica uva
dal 15 January 2010 su:
alcolici vino locali
Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2001 Cavallotto

Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2001 Cavallotto

A rischio di sentirmi dare del “cavallottiano”, cosa che in fondo un po’ sono vista la stima che nutro per questa bellissima famiglia di vignaioli di Castiglione Falletto e la dichiarata [...]

tags : cantina barolo nebbiolo barbera barbaresco castiglione frutta vini riserva tannino
dal 14 January 2010 su:
vino alcolici locali
Bella e... Buona Manduria

Bella e... Buona Manduria

Un itinerario del gusto che la Cantina Produttori Vini Manduria ha studiato per i gruppi di enoturisti e per le scolaresche, che ha l'obiettivo di coniugare, nell'arco di una giornata, la [...]

tags : cantina primitivo riserva doc vini naturale salentina sabbiosa primitivo di manduria manduria
dal 13 January 2010 su:
vino alcolici locali
Crisi, Coldiretti: per un italiano su due ripresa economia nel 2010

Crisi, Coldiretti: per un italiano su due ripresa economia nel 2010

Per piu' di un italiano su due (53 per cento) nel 2010 ci sarà una ripresa dell'economia mentre il 22 per cento ritiene che la situazione rimarrà stazionaria e solo il 18 per cento prevede un [...]

tags : vini bevande espresso
dal 11 January 2010 su:
vino locali alcolici
Il dentifricio per enogastronomi di Eataly rispetta il potere della papille gustative

Il dentifricio per enogastronomi di Eataly rispetta il potere della papille gustative

Settimana scorsa abbiamo discusso i buoni propositi per il 2010 di Eataly, prediletto supermercato del gusto con sedi a Torino, Tokyo, Bologna, Milano e prossimamente New York. Una trovata [...]

tags : mica sugo latte cuoricini prosciutto
dal 11 January 2010 su:
pane e pizza pane pasta riso alcolici
Agrumi

Agrumi

La storia di copertina di gennaio non sarà su luoghi e tradizioni, come nel mese di dicembre, ma su alcuni dei pochi frammenti di estate che brillano ancora in questi mesi di gelo: gli [...]

tags : ricetta
dal 11 January 2010 su:
ricetta
Storie della Bassa - parte III

Storie della Bassa - parte III

Lasciando Pieve di Cento continuiamo il nostro viaggio seguendo la sponda destra del fiume Reno fino alla città di Galliera. Qui il fiume curva bruscamente a destra, mentre un canale molto [...]

tags : bosco fuoco zucca zona reno coppia bianco ferrarese mostarda ricetta
dal 9 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Filoncini di patate e semi di .....

Filoncini di patate e semi di .....

Con questa ricetta partecipo alla raccolta di BettyMorbidissimi per via delle patate, buoni da mangiare così, anche da soli.....Ingredienti:500 g di farina100 g di patate25 g di lievito di [...]

tags : birra burro pane forno farina lievito ricetta ingredienti
dal 9 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La settimana in Parlamento, dal 11 al 15 gennaio

La settimana in Parlamento, dal 11 al 15 gennaio

Il 13 e il 14 gennaio in commissione Agricoltura della Camera, e il 12 e il 13 gennaio in Commissione Agricoltura del Senato, vi sarà l'esame dell' A.G. 164, riordino della normativa [...]

tags : vini riso grappe frutta veneta
dal 7 January 2010 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Bucatini con zafferano e frutta secca

Bucatini con zafferano e frutta secca

Quei lunghi, ribelli e vivaci bucatini.Parenti stretti degli spaghetti, i bucatini hanno nel sottilissimo foro interno quella caratteristica che li ha resi famosi e, per alcuni sughi, [...]

tags : calorie ricetta datteri capperi costata vitello ravioli ricette olive sugo
dal 5 January 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Fattoria Colleallodole di Milziade Antano

La Fattoria Colleallodole di Milziade Antano

C’è un produttore, a Montefalco, che negli ultimi anni si è reso protagonista di una crescita qualitativa di particolare interesse. E certo, il riferimento corre naturale alla produzione [...]

tags : passito sagrantino secco zona cru dolci vitigno montefalco naturale riserva
dal 5 January 2010 su:
vino alcolici
Pizza Margherita

Pizza Margherita

La pizza é una delle cose più buone che ci siano!Piace a grandi e picciniOgni sabato,a casa mia preparo la pizza per cena.Ecco qui la ricetta per 2 pizze Margherita di 30 [...]

tags : pizza forno ricetta condire mozzarella
dal 3 January 2010 su:
ricetta pane e pizza formaggi
Natale a Córdoba

Natale a Córdoba

vista del AlcázarEd eccoci di nuovo a casa. Un altro anno è andato e con lui il Natale e la settimana per stare in famiglia a Granada. Ma quanto passano veloci sempre i giorni di Natale?? Ogni [...]

tags : vini bar ceci italiana ristorante degustazione
dal 2 January 2010 su:
locali vino frutta verdura
Ricette cinema: salsicce e cavoli da A qualcuno piace caldo

Ricette cinema: salsicce e cavoli da A qualcuno piace caldo

Che ‘A qualcuno piace caldo’ fosse un film in qualche modo legato al cibo è chiaro fin dal nome della protagonista femminile: Zucchero Kandisky, una superba Marylin Monroe. Zucchero è una [...]

tags : fuoco burro salato ricette zucchero strudel salsiccia
dal 1 January 2010 su:
dolci ricetta formaggi
Presepe di cioccolato da BARCELLONA

Presepe di cioccolato da BARCELLONA

Un dolcissimo presepe fatto di cioccolato per una natale dolcissimo. Il ivello di dettaglio di questo presepe è davvero spettacolare: il gesu bambino di cioccolato è perfetto. Guarda la foto [...]

tags : cioccolato
dal 29 December 2009 su:
dolci
Crisi, Coldiretti: per il 2010 ottimisti battono pessimisti

Crisi, Coldiretti: per il 2010 ottimisti battono pessimisti

Per quasi quattro italiani su dieci (39 per cento) l'economia nel 2010 crescerà significativamente anche se il 29 per cento ritiene che rimarrà la stessa situazione, mentre per il 22 [...]

tags : vini bevande
dal 29 December 2009 su:
vino locali
Foto rivelano la ricchezza di biodiversità dei fondali dell'Antartide

Foto rivelano la ricchezza di biodiversità dei fondali dell'Antartide

Sotto le acque ghiacciate dell’Antartide, in un luogo tanto inospitale quanto meraviglioso, c’è vita, così come testimoniano le ricerche condotte dalla Bas e le fotografie di [...]

tags : pesci temperatura
dal 29 December 2009 su:
carne e pesce ricetta

Il gusto del piacere: Voiello e gli auguri!

Ed eccoci all’ultima tappa del Tour del Piacere Voiello e, preceduta dai simpaticissimi Daniela e Diocleziano e da Solema, pubblico anch’io la video ricetta presentata lo scorso 11 dicembre [...]

tags : ricetta
dal 24 December 2009 su:
ricetta
Spaghetti al pesto con broccoli

Spaghetti al pesto con broccoli

Ingrediente Principale:Spaghetti - Pesto - BroccolettiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti320 g di spaghetti1 vasetto di pesto500 g di broccoletti2 pomodori maturiolio [...]

tags : marsala ravioli ricette ricetta porcini persico risotto ligure funghi sugo
dal 23 December 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Le Acli di Napoli contro la precarizzazione del lavoro e per i diritti dei cittadini

Le Acli di Napoli contro la precarizzazione del lavoro e per i diritti dei cittadini

All'inaugurazione della nuova sede anche Bassolino. La soddisfazione del presidente Orlando. Il taglio del nastro e la benedizione del Vicario Episcopale al lavoro Gaetano Romano hanno [...]

tags : vini servizi servizio espresso
dal 22 December 2009 su:
vino locali alcolici
Rotolo di spinaci e mozzarella

Rotolo di spinaci e mozzarella

Il rotolo di spinaci e mozzarella è un modo diverso di fare mangiare ai bambini le tanto odiate verdure ed anche una idea carina da portar in tavola.Gli ingredienti sono:-200 gr di [...]

tags : forno grana verdure spinaci mozzarella formaggio ingredienti
dal 21 December 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Gigantoni Ripieni alla Puttanesca

Gigantoni Ripieni alla Puttanesca

Scroll down for English versionGli Spaghetti alla Puttanesca sono un piatto molto noto che appartiene alla tradizione napoletana. Il sugo è fatto con pomodori, capperi, olive ed alici, un gusto [...]

tags : fuoco ricetta grana aglio sugo olive capperi ricotta napoletana ingredienti
dal 21 December 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Agricoltura: Acli Terra si allea con Coldiretti

Agricoltura: Acli Terra si allea con Coldiretti

L'accordo annunciato ad Agrigento, nel corso del IV Congresso nazionale dell'associazione professionale agricola che fa capo alle Associazioni cristiane dei lavoratori italiani.Agrigento, 18 [...]

tags : vini servizi italiana
dal 18 December 2009 su:
vino cucina internazionale