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Oggi vediamo una ricetta facile e gustosa per portare in tavola i ripieni. Non immagini quanto sia facile farli, segui i nostri consigli! In pochi minuti porti in tavola un secondo piatto di [...]
Ti diamo la ricetta della pasta cozze e vongole, il primo piatto dell’estate per eccellenza, da gustare con tutta la famiglia! Immancabile sulle tavole estive dei buongustai che amano i [...]
Peposo il cibo della ceramica. È una ricetta a base di manzo fatto cuocere per molte ore nel coccio con olio, aglio e pepe, irrorato con vino e aromatizzato con erbe. La storia vuole che sia un [...]
Vuoi provare una variante di mare della pasta alla puttanesca? Allora segui questa ricetta e porta in tavola un primo delizioso! La pasta alla puttanesca è un piatto veloce e facile da [...]
Avendo scelto il Lievito (di birra) come ingrediente apripista per la lettera L della nostra raccolta, la prima ricetta scelta manco a dirlo è un pane, molto particolare in verità ma che [...]
Pizza ai cipollotti con melanzane e pomodori E' andata così: volevo preparare una pizza con le melanzane, i cipollotti e i pomodori e volevo qualcosa di diverso dal solito. Così ho "giocato" [...]
Come cucinare il pesce azzurro in padella? Ecco alcuni suggerimenti per un secondo piatto semplice e veloce! Acciughe, sgombro, sardine sono solo alcune delle tipologie di pesce azzurro che è [...]
Ogni regione e città d’Italia ha la sua varietà di pasta, con forme, consistenze e sapori unici che rendono questo alimento tanto amato e versatile. In questo viaggio gastronomico, [...]
La versione fredda della pasta all’ortolana piacerà a tutta la famiglia: un primo piatto veloce da preparare e buonissimo da gustare! Nemmeno in piena estate si rinuncia naturalmente ad un [...]
La griglia del forno ha un utilizzo alternativo che forse non avevi preso in considerazione: non ne farai più a meno La griglia da forno, uno strumento indispensabile per molte preparazioni. [...]
Buongiorno, ecco l'idea di una ricetta libanese, molto gustosa e soprattutto estiva: il labne.Lo conoscete? E' un formaggio a partenza dallo yogurt tipico della zona medio-orientale che si [...]
Quali sono i pomodori da usare per la parmigiana di melanzane? Il passato è meglio dei pelati? Ecco tutto quello che devi sapere a riguardo! Da nord a sud, la parmigiana di melanzane è senza [...]
Ricette con alici, le migliori e più gustose per piatti economici di pesce super saporiti e sfiziosi con cui completare il tuo menu speciale. Vediamo come si possono mangiare le alici con [...]
Ho preso spunto per questa ricetta dal libro Zaitoun - Ricette e storie della Cucina Libanese, di Yasmin Khan, un gran bel libro che mi regalò qualche anno fa mio nipote e che spesso consulto [...]
In cerca di un secondo piatto vegetariano super nutriente e gustoso? Prova le cotolette con i fiocchi di avena, sono facilissime! I fiocchi d’avena sono un alimento molto nutriente e con [...]
Oggi ricetta per due persone, non necessariamente in modalità romantica. Ricetta tipica della cucina romana. Zuppa di arzilla (termine romanesco per la razza chiodata) e cavolo romanesco [...]
Gli spaghetti con pomodorini e burrata sono una vera tentazione da non perdere: cremosi e saporiti, non puoi farne a meno! Fresco, cremoso, saporito e colorato, non può che essere il piatto [...]
I legumi più gustosi sono proprio loro: con i ceci puoi preparare 5 ricette diverse per tutta la famiglia, tu quale scegli? I legumi sono una delle fonti alimentari più importanti che non [...]
Lo spunto per questo piatto è dello chef Max Mariola, dopo aver visto un suo video. Sono delle alette di pollo infarinate e fritte, poi condite con una salsa piccante. Per la salsa ho fatto [...]
Non lo fai con il basilico e nemmeno con le zucchine, ma sono sicura che questo pesto in tavola farà faville: impossibile resistergli! Tra i primi piatti veloci e gustosissimi rientra [...]
L’estate è quel periodo in cui tutti vogliono ricette facili e veloci: eccone una che, con un semplice stampo per muffin, vi sorprenderà! Per preparare questa ricetta vi basteranno soltanto [...]
Che ne dici di preparare la ricetta della parmigiana di pesce spada? La ricetta per gustare le melanzane abbinate ai sapori di mare. Oggi andiamo alla scoperta di una ricetta diversa dal solito [...]
Che si mangia oggi a pranzo? Scopri qual è la ricetta del giorno per il tuo menu sfizioso da gustare e con cui stupire gli ospiti! Insieme a noi puoi cucinare tanti manicaretti da leccarsi i [...]
Se la prepari così è ancora più gustosa, la pasta al pomodoro con l’aggiunta di questo ingrediente è semplicemente deliziosa! Uno dei piatti più semplici ma allo stesso tempo più [...]
Se siete alla ricerca di una ricetta deliziosa che vi permetta di creare un aperitivo irresistibile, siete nel posto giusto. Le bruschette sono un piatto tradizionale italiano, amato da tutti [...]
