Ingredienti: 400 gr. di sfoglia all’uovo fresca, 150 gr. di zucchine, 100 gr. di bietole, 100 gr. di fagiolini, 150 gr, di salsiccia fresca, 100 gr. di fiordilatte, 200 gr. di crema di [...]
Ingredienti: 400 gr. di fave fresche decorticate, 1 patata, 200 gr. di cicoria selvatica, 50 gr. di pancetta tesa a fettine sottili, 60 gr. di pecorino stagionato, 1 cipolla, brodo vegetale, [...]
Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]
Bischeri...Eccola qui, Vi presento La Chianina!Ebbene si, siamo in vacanza e ci stiamo dedicando all'ozio totale, alle letture e al buon cibo (come sempre!)Ieri abbiamo deciso di prenderci della [...]
Musica, degustazioni e una cena a bordo piscina: una prima edizione da non perdere. Domenica 31 luglio, la Cantina Conti Faina, custodita all'interno dello splendido Castello di Collelungo, [...]
Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine, 1 limone, 30 gr. di capperi, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 ciuffo di origano fresco, sale e olio extravergine d’oliva. Procedimento: Affettate sottilmente [...]
Tempi burocratici ridotti a un sesto rispetto al passato, procedure più snelle per aprire un agriturismo o costruire strutture al servizio dell'impresa.Sono gli effetti del via alla [...]
SALERNO. La Confederazione Italiana Agricoltori e l'Associazione Agrituristica "Turismo Verde", in collaborazione con la Camera di Commercio di Salerno, hanno organizzato l’iniziativa "Il mese [...]
La laurea, punto di arrivo, o meglio, importante punto di partenza, è uno di quegli eventi che meritano di esser degnamente festeggiati!E' arrivato questo momento anche per Alfina, fidanzata [...]
La laurea, punto di arrivo, o meglio, importante punto di partenza, è uno di quegli eventi che meritano di esser degnamente festeggiati!E' arrivato questo momento anche per Alfina, fidanzata [...]
Giusto per ricordarvi che l’evento che forse ha cambiato per sempre le regole della degustazione e la presentazione del vino e non solo sulla rete, è pronto alla nuova edizione. Domenica [...]
Perdonatemi questo post veloce ma tra i preparativi per le ferie imminenti ed un corso di aggiornamento sono presa dai turchi. Domenica ho trascorso una giornata bella e diversa (per [...]
I segreti delle api e del miele: prima lezione con il progetto sperimentale. 'Campi Scuola in Campagna' promosso da Coldiretti. 50 bambini del centro estivo dell'Asilo Parrocchiale di S. Alessio [...]
Con un gruppo di amici ci siamo ritrovati all’Agriturismo Mastrofrancesco, tra Campobasso e Benevento, dove davvero il maiale nero casertano raggiunge le sue massime espressioni di sapore, [...]
Parte in Provincia di Lucca il progetto sperimentale 'Campi Scuola in Campagna' promosso da Coldiretti. 50 bambini del centro estivo dell'Asilo Parrocchiale di S. Alessio Mater Boni Consolli a [...]
Agriturist (Confagricoltura): previsioni ancora da verificare, ma la crisi continua a mordere. Urgente, un programma di lungo periodo che restituisca competitività al turismo italiano. [...]
Secondo Turismo Verde-Cia, saranno oltre 2 milioni i pernottamenti totali in campagna. Con un giro d'affari che supera i 600 milioni di euro. Merito anche dei prezzi invariati sul 2010 e di [...]
Serre sventrate, frutti di bosco distrutti, piante spezzate e agricoltori in lacrime. La grandine che ha colpito ieri sera la fascia prealpina della Lombardia fra Varese, Como e Lecco non ha [...]
Una ricerca di Google Italia svela le parole più ricercate dagli italiani in vista delle vacanze estive e Agriturismo.it approfondisce il trend del mondo rurale.Sempre più italiani [...]
Come consuetudine, ormai, Tyler ed io ci prendiamo le ferie a Luglio, quando in giro c'è meno gente ed i prezzi sono più ragionevoli, e senza allontanarci troppo, quest'estate ce ne andiamo [...]
di Marina Alaimo Alto Sannio basso stress è lo slogan dell’agriturismo Mastrofrancesco, dove in un autentico contesto agricolo è possibile vivere il piacere dei ritmi lenti della campagna. [...]
Tra la gastronomia del Fino e le note di Gerschwin. Due eventi particolarmente freschi coinvolgeranno nei prossimi giorni i frequentatori di Ekk Abruzzo in sintesi, la struttura di riferimento [...]
Sono le strutture di VerdEccellenza/Coldiretti Emilia Romagna e Asshotel/Confesercenti che hanno adottato il disciplinare dell'etichetta ecologica di Legambiente. In un anno risparmiati 360 mila [...]
La nuova guida di Terranostra in vendita presso i mercati dei produttori agricoli... Per chi ama divertirsi all'aria aperta a contatto con la natura, mangiare in modo genuino nonché conoscere [...]