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Una cena inaspettata con il Consorzio della Barbera d'Asti al #MWF2018

Il Consorzio della Barbera d’Asti e dei Vini del Monferrato ha scelto di raccontare un terroir vocato alla viticoltura attraverso una cena degustazione che ha unito al piacere del vino i [...]

tags : barbera langhe rubino stampa funghi frutta salsa amabile amaro mora
dal 14 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida Michelin Italia 2019 – Tutte le stelle e le news

Guida Michelin Italia 2019 – Tutte le stelle e le news

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2019 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati [...]

tags : carignano matera colonna pergola reale parma sala wine toscana alba
dal 12 November 2018 su:
locali vino carne e pesce

ASIAGO IN PANATURA SPEZIATA DI PANETTONE CON CHUTNEY DI PERA PER IL #panettonestory

Non è possile. Non è possiible…NON E’ POSSIBILE!!Lo sguardo attonito di Rosa, reso ancora più ceruleo dall’azzurrino dello schermo dello smartphone, si paralizzò sul testo del [...]

tags : schiava stampa salato forno funghi gelato monica asiago spalla farina
dal 5 November 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Sial 2018: tutto è vegano, vegetale, crudo e veloce

Sial 2018: tutto è vegano, vegetale, crudo e veloce

Si è chiuso qualche giorno fa il Sial 2018 a Parigi, una delle fiere più importanti a livello internazionale del Food, come si dice adesso, il settore alimentare.Il panorama delle Fiere si è [...]

tags : vegano vegana greco frutta carote farina ligure latte panna riso
dal 31 October 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

FONTE MARGHERITA PREMIATA AI FOODCOMMUNITY AWARDS 2018

A Denis Moro e alla sua squadra il riconoscimento Best Practice Management per il salvataggio dell’azienda d’imbottigliamento delle Piccole Dolomiti É Denis Moro, titolare di Fonte [...]

tags : cru alba stampa pandoro
dal 31 October 2018 su:
vino alcolici dolci

ALBA VITÆ 2018: la magnum di Zýmē che fa del bene

In vendita da oggi 300 esclusive bottiglie di Kairos 2015 il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza all'Associazione [...]

tags : cantina frutta alba spaghetti mandolino liquirizia
dal 22 October 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Bocconcini di pollo al garam masala con verdure e grano Kamut

Semplicità. Ho sempre più bisogno di semplicità. Chi l’avrebbe mai detto... Io, una testa matta sempre in vena di scherzare e divertirmi, bisognosa di essere sempre circondata da [...]

tags : fuoco forno farina ricette bosco dolci grano torta pollo vergine
dal 21 October 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il blog si arricchisce con una nuova voce dal suono DiVino: #TiRaccontoIlVino di Elena Schipani

La curiosità è donna e il 15 ottobre mi ha spinta ad andare ad ascoltare una voce nuova per me, nella narrazione delle bollicine, nello spazio Open Dream a Treviso durante l’evento [...]

tags : pinot montepulciano salsa frutta forno noce brut alba anatra cocco
dal 18 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Sabrina di Delizie & Confidenze, il suo pudding ai semi di chia e l’ App di Contemporaneo Food

Eccoci come tutti i mercoledì con l’appuntamento tanto atteso che state amando sempre di più, ovvero quello con il progetto Amici di Contemporaneo Food: le loro interviste e le loro [...]

tags : dolci latte collo torta riso cocco forno manine ricettina alimentare
dal 10 October 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Tartufo Bianco d’Alba. Prezzi, chef e programma della Fiera Internazionale

Ha appena visto la luce l’edizione numero 88 della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’appuntamento che ad Alba, in Piemonte, rappresenta l’evento clou per il turismo [...]

tags : alba bianco internazionale
dal 8 October 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
ALBA E IL TARTUFO BIANCO un percorso goloso da non perdere...

ALBA E IL TARTUFO BIANCO un percorso goloso da non perdere...

Alba e il tartufo bianco. Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo ad Alba, per parlarvi di una città ben conservata e di un regalo della natura straordinario, il Tartufo Bianco [...]

tags : barolo dolci langhe bianco manzo torta alba vini zona mais
dal 5 October 2018 su:
vino dolci carne e pesce

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: 15 ristoranti in cui mangiare la trifola, tra Langhe e Roero

L’88° edizione della Fiera internazionale del Tartufo bianco di Alba sta aprendo i battenti: dal 6 ottobre, fino al 24 novembre, l’odoroso Tuber magnatum Pico sarà celebrato, divinizzato, [...]

tags : cantina roero nebbiolo moscato barolo langhe verdure tartufi piselli burro
dal 4 October 2018 su:
locali vino carne e pesce

L’inebriante profumo del Tartufo Bianco d’Alba invade la città

Mariella Belloni Parte il countdown  per l'inaugurazione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba dove si terrà l'atteso taglio del nastro della 88esima edizione [...]

tags : bianco internazionale
dal 3 October 2018 su:
alcolici cucina internazionale

Silenzio, parla la trifola: Il buonappetito

Ci siamo. Sabato inizia l’ottantottesima edizione della Fiera del tartufo bianco d’Alba, una delle manifestazioni golose più importanti al mondo. E’ stata presentata oggi a [...]

tags : chili riso alba bianco pietra fonduta tartufi martino servizio
dal 2 October 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

ALTA LANGA DOCG OFFICIAL SPARKLING WINE  DELL’88ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Virgilio Pronzati Dalle “Ultimate truffle dinner” ai “Foodies Moments” le alte bollicine piemontesi dimostrano la loro forte vocazione gastronomica in abbinamenti a tutto [...]

tags : docg bianco alta langa internazionale
dal 2 October 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Porro in umido con le olive - Praz cu masline - Leek with black olives in tomato sauce ( romanian recipe)

ingredienti 6 porri1 cipollotto1 limone olio, salepolpa di pomodoro o passataolive nereaneto facoltativo- Lavate e pulite i porri, togliete le foglie esterne grosse e dividete la parte bianca [...]

tags : porri porro alba olive fuoco mescolate pentola romana ingredienti
dal 29 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

FONTE MARGHERITA: IL RILANCIO PASSA PER L’ALTA RISTORAZIONE

Prossimo obiettivo dell’azienda, acquisita nel 2017 dal 33enne Denis Moro, sono i ristoranti. L’acqua vicentina presenta una bottiglia di design dallo stile rétro La prossima sfida [...]

tags : alba cru latte bianco superiore vicentina
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Sfoglie di cipolla di Tropea ripiene alla siciliana

Sfoglie di cipolla di Tropea ripiene alla siciliana

Sfoglie di cipolle ripiene alla siciliana: gustose, leggere e vegetariane. La ricetta è della mamma e, secondo me, è uno dei modi più buoni (e belli) per preparare le cipolle ripiene. [...]

tags : dolcetto ricette ricetta grammi forno doc alba cipolle caciocavallo mescolare
dal 25 September 2018 su:
ricetta formaggi vino

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali

GRANITA DI GELSI CON KIWI E PANNA

La granita di gelsi con kiwi e panna è un must della gelateria siciliana. Essa è caratterizzata da un gusto squisito, che lascia in bocca una leggera nota acidula. Il gelso [...]

tags : succo panna kiwi alba fuoco bianco mescolare siciliana zucchero brioche
dal 21 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino

Ricerca Klaus Davi & Co: i prodotti agroalimentari italiani più graditi dagli stranieri

L’Italia ha l’invidiabile primato di avere un  patrimonio agroalimentare unico e variegato, che fa parte della nostra cultura  e che molti turisti stranieri hanno la possibilità [...]

tags : fiorentina piadina gambero bianco bufala speck condire altamura mozzarella lenticchie
dal 19 September 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale

Salone del Gusto 2018: i ristoranti da provare a Torino in zona Lingotto, San Salvario e centro storico

Carissimi, come tutti sapete dopodomani inizia a Torino il Salone del gusto (più propriamente detto: Terra Madre). E come certamente sapete, se si va al Lingotto sperando di uscire sfamati si [...]

tags : barbera barolo reale panino sala birra ceci bar alba vini
dal 18 September 2018 su:
locali vino alcolici