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...oggi è domenica, e quindi ci vuole: una colazione coccolosaun pranzo con i fiocchi e tanto relax.. ò.O' ehm!!! i primi due sono stati spuntati, nella mia agenda, la [...]
Disclaimer: Quando leggerete questo io già sarò 2 passi avanti nel delirio… perché sono all’IBF 2012 di Roma! Negli ultimi mesi si è sentito parlare con gran fermento di una realtà [...]
Torna l'appuntamento con il gusto particolare del carciofo autoctono brisighellese. Domenica 6 e domenica 13 maggio 2012 la Sagra del Carciofo Moretto di Brisighella (RA), manifestazione pensata [...]
Oggi vi racconto una storia: ogni domenica mio padre ritornava a casa con un pacchetto profumato in mano, dentro c'erano i cosiddetti "sciù" comprati direttamente in un piccolissimo [...]
![Al Metrò Marina di San Salvo CH [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/METRO-001-copia-733x550.jpg)
Coast to coast dicono gli americani. E allora al mare dai le spalle lasciandolo indietro la rampa dell’autostrada. Poi accelleri tra i palazzi via via più bassi e radi, come a lasciar [...]
In vista della Festa della Mamma di domenica prossima, ho pensato di proporre una dolce un po' scenografico, ma molto semplice da realizzare, quindi adatto anche alla supervisione di un [...]
Non so da voi ma qui in Sicilia è iniziata la "stagione", quella bella, quella dei bagni, del sole, del caldo e di conseguenza anche dei gelati e delle granite!In effetti fare colazione [...]
ingredienti 80 gr di farina0050 gr di fecola di patate150 gr di zucchero4 uova20 gr di cacao amaro 100 gr di burrometà bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillinaun pizzico di [...]
Spero mi passerete la ripetizione, e la caduta di stile, ma l’occasione era ghiotta e l’ho voluta prendere al volo … con la complicità di laboratorio progettincorso(che dopo le foto, [...]
Un nome impronunciabile dovuto alla sonnolenza mattutina per un dolce semplice e veloce da fare, possibilmente a notte inoltrata, quando avrete bisogno di una cucchiaiata di dolcezza! [...]
![VSQ Metodo Classico Brut – I Calanchi s.a. [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/i-calanchi-metodo-classico-brut-733x550.jpg)
Chardonnay di Romagna, vale la pena di perderci sopra un po’ di vibrisse nasali: che è un esperimento che m’intriga. Una base del ’99, un tiraggio del maggio ’10, una [...]
Di Giorgia (e Daniela)Eccoci, siamo di nuovo qui, questa volta con un giorno di ritardo rispetto al solito, per ammirare, in un apposito spazio, tutti i vostri scatti più belli. E' ovvio che [...]
TIRAMISU' DELLE AUTO-COCCOLEDa quanti giorni sta piovendo? Non li conto più, non ne posso più! 1° maggio di disperazione totale sotto una pioggia torrenziale ... ho trovato la [...]
L’abbinamento del vino serve a ricomporre una sorta di equilibrio gustativo. Se è vero che il caos è il male, sentiamo il bisogno di riportare ovunque la calma: anche in mezzo alle [...]
Dal 7 al 10 maggio 2012 i migliori prodotti della distilleria calabrese saranno in mostra al salone internazionale dell'alimentazione di Parma e Mezzodì incontra Scroccodì. Pad. 5 - Stand [...]
Dopo varie prove finalmente la ricetta giusta...ma non poteva essere altrimenti perché provare una ricetta di Rita/Briossa significa andare sul sicuro ingredienti:250 g di [...]
La classica ciambella bicolore la conosciamo tutti come dolce tradizionale da colazione, in questa ricetta ne ho arricchito il gusto con l’amaretto di Saronno creando una versione [...]
In effetti non aggiungo nulla di nuovo al testo di Enrico di qualche settimana fa. Solo che in un negozietto gestito da cingalesi vicino a casa ho trovato l’ampalaya e allora non ho [...]
Oggi sono proprio contenta, stamattina mi sono arrivati due nuovi libri che ho comprato su Amazon, sono bellissimi, ogni pagina una ricetta e bellissime foto. Angel fook cake, America's [...]
Non state a formalizzarvi su quanto burro, quante nocciole e bla bla bla che sennò vi passa la poesia. Solo un paio di suggerimenti per il gusto di potervi dire “io ve l’avevo [...]
Sì, lo so: è squilibrata.Sì lo so: è troppo proteicaSì, lo so: mi scoppierà il fegato.Sì, lo so: dirò addio ai miei reni.Ma so anche che prima di aprire questo blog i kg da perdere [...]
Sembra più difficile a dirsi che a farsi, credetemi. Saranno passate almeno due settimane da quando ho scattato le foto a questa dolcezza suprema, ma ancora non riesco a dimenticare il profumo [...]
La cucina tailandese è semplice e leggera, si basa su ingredienti freschi accostati a sapori forti e aromatici, ed è caratterizzata dalla ricerca costante del perfetto equilibrio tra i quattro [...]
Di ieri la notizia che Ferrero in merito alla comunicazione negli Usa per Nutella è stata condannata con una class action per pubblicità ingannevole, desideravo fare delle piccole [...]
