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Lo sformato di zucca e patate al forno è un secondo piatto facile e goloso, molto ricco e nutriente. La scamorza affumicata bene si sposa con il resto degli ingredienti dando vita au piatto [...]
OT 2013 come Oliviero Toscani, OT come il vino Rosso di Toscana prodotto dal grande fotografo affiancato dal figlio Rocco: un rosso dall’animo internazionale, ottenuto da un sapiente mix tra [...]
Focaccia barese impasto con patate lesse e lievito madre nella ricetta originale pugliese! Infine pomodorini e olive la completano e l'antipasto o l'aperitivo sono serviti! Strepitosa! Da tanto [...]
Indice Se avete seguito la nostra diretta, con le recensioni e le riflessioni sulle opere in concorso della 75esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, sapete già [...]
Indice Estratti naturali, preparati per burger veg fatti in casa, tomini gourmet a base di latte di mandorla: non sono mancate di certo al SANA 2018, salone internazionale del biologico e [...]
Indice Mai dolci furono più presenti nella letteratura di questo. Il Tarallo di Racalmuto, infatti, paese d’origine di Leonardo Sciascia, compare sia nei testi del grande scrittore, [...]
Dici Primo Piatto e pensi all’Italia. Già cosa c’è di più rappresentativo di un piatto di pasta o di riso? Da qui l’idea di organizzare una manifestazione che rappresenti al [...]
Polpette e patate al forno con doppia cottura per renderle ancora più golose. Si tratta di un secondo piatto facilissimo con gli ingredienti fra i più amati di sempre, le polpette e le patate! [...]
di Marco Galetti Trattoria Visconti, la sala di questo splendido locale di Ambivere, in provincia di Bergamo, dove l’amore per il territorio è filo conduttore tra passato, presente e futuro [...]
Gnocchi di patate, bastano pochi ingredienti per realizzare grandi primi piatti da condire con sughi e condimenti sempre diversi! Facili, buoni ed economici, hanno sempre grande successo a [...]
Buongiorno.. eccoci arrivati alla nostra ultima tappa delle isole del Dodecanneso visitate quest'anno.. da Leros (QUI il post) abbiamo preso un catamarano che in 25 minuti ci ha sbarcati [...]
La torta di alici e patate alla mediterranea è un secondo piatto molto buono ed economico cotto al forno perfetto per la cena. Si può preparare anche con e sarde e risulta un piatto leggero e [...]
La ciambella alla panna senza burro è un dolce perfetto per la colazione o la merenda! Soffice, profumata e golosa ecco gli ingredienti per preparare un ciambellone di tutto rispetto! La [...]
Ed oggi siamo in Basilicata, con i loro favolosi peperoni cruschi e la pasta fresca a base di semola, le strascinate!Noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare abbiamo deciso le strascinate [...]
Ci sono amori in grado di superare ogni ostacolo e quello di Masao Matsumoto e Miyako è senza dubbio uno di questi, lui ha 108 anni e lei 100, insieme hanno raggiunto la cifra record di [...]
Il pan brioche con impasto alle mele è un lievitato facille e dolce per la colazione o la merenda, perfetto da tagliare a fette e spalmare a piacere oppure gustare così com'è! Che profumo [...]
Pasta fresca fatta in casa, solo uova e farina in questa ricetta perfetta per ottenere primi piatti d'eccellenza da servire con sughi sempre diversi! Realizzata con farina di semola per un [...]
Torta semplice al cioccolato, ecco gli ingredienti per realizzare il dolce al cacao più amato da grandi e piccini, perfetto anche come base di tante torte da farcire! Cosa c'è di più buono e [...]
Domenica 9 settembre da Pepe in Grani a Caiazzo, dopo nove anni insieme, Daniele – capo ufficio stampa di una importante istituzione sinfonica – e Luca – chimico prestato [...]
Il contorno di zucca e funghi trifolati in padella è un piatto facile e goloso preparato con ingredienti di stagione, ottimo per accompagnare le vostre pietanze autunnali! Questo articolo è di [...]
di Laura Guerra Luca e Daniele uniscono le loro vite civilmente; Luca e Daniele sposi festeggiano in pizzeria. Sta per compiersi una piccola rivoluzione sul fronte dei diritti civili, delle [...]
L'impasto per rosticceria originale è questa ricetta siciliana perfetta per tante preparazioni. Senza latte e senza uova, è davvero facile da preparare, anche a mano senza impastatrice. [...]
La torta di mele con farina integrale è un dolce senza burro e senza uova buono e leggero. L'uso dell'olio nell'impasto rende la torta soffice e umida per giorni. Devo anche dirvi quanto è [...]
Mariella Belloni Il 9 settembre il maestro pizzaiolo e la città di Caiazzo festeggiano due innamorati che hanno scelto la pizza di Franco Pepe e il comune casertano per celebrare la [...]
La ciambella salata con impasto allo yogurt ripiena con salumi e formaggi è preparata con lievito istantaneo! Velocissima, si impasta tutto con le fruste, si aggiunge il ripieno e via in forno! [...]
