Risultati: 10312 per bagnoli-bianco
eh lo so...dovevo usare le tagliatelle!! sai che buona la pasta all'uovo con la bolognese al polpo...vabbè vuol dire che la ricetta va ripetuta...ed anche con piacere perchè è ottima! [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di fave fresche, 1 cipollina, 1 spicchio d’aglio, 100 g di prosciutto crudo, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 bicchiere di vino bianco secco, 200 ml di brodo vegetale, [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 35 minuti circa INGREDIENTI 1 coniglio da 1,5kg. 200gr. di pancetta tagliata a fettine 1 bicchierino di brandy 3dl. di [...]
INGREDIENTI1 filetto di maiale da 800 g10 noci2 fette di pancarrè50 g di burro300 ml di brodo di dado2 foglie di alloro250 ml di vino bianco seccosale e pepePreparazioneLegare il filetto con [...]
E parliamo ancora di riciclo ma questa volta sfiziosissimo e decisamente ruffiano. Poi bellino a vedersi nei vassoietti di Atmosfera Italiana che ben si prestano all’occasione. Questa volta [...]
Non so a voi, ma ogni volta che sento che preparo il risotto ho letteralmente l'acquolina in bocca. Dal momento in cui sento lo scalogno, o la cipolla, che sfrigola lentamente fino all'istante [...]
In questo periodo di latitanza è accaduto qualcosa che mi ha portata ad allontanarmi dal blog più di quanto avrei voluto… e quindi anche i fornelli ne hanno risentito parecchio. Non [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti INGREDIENTI 600gr. di cuori di palma in scatola burro 200gr. di champignon 3 cucchiai di olio 1 cipolla 100gr. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 1,2kg. di anguilla sale 2 cipolle 1 spicchio di aglio burro vino bianco pepe un mazzetto [...]
TARALLINI IMBOTTITIQuesta ricetta l'ho presa sul mio Di sosidolcesalato,sono buonissimi!!!Ingredienti :400 gr farina200 gr burro6 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato (ma anche [...]
In Umbria dai parenti, l’abbacchio si tratta come il maiale: “Nun se butta via niente”! Così metti 2 carciofi di Massimiliano Sepe, dello strutto auto-prodotto e qualche [...]
Uno dei piatti preferiti da mia figlia e abbiamo voluto immortalarlo,lo abbiamo sperimentato una sera insieme e lei si divertiva ad aggiungere qualche ingrediente,una volta a tavola alla prima [...]
Tagliatelle con panna ai funghi porcini INGREDIENTI 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) - 400g di panna da cucina 4-5 rametti di prezzemolo 5 cucchiai d'olio extravergine di [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di riso150 g di punte di asparagi100 g di piselli surgelati1 cipolla50 g di burro1/2 bicchiere di vino bianco seccograna grattugiato750 ml di brodo di [...]
INGREDIENTI300 g di fragole8 uova250 g di gelato alla crema1 bustina di zucchero vanigliato1 bicchierino di cognacvino biancoburroPreparazioneRompere in una terrina le uova, aggiungere lo [...]
Questo meraviglioso coccio panciuto mi è stato gentilmente donato dalla Ditta "Dicoccio" della sig. Anna Parodi. Fa parte di una serie molto bella che comprende diverse tipologie e formati .Ho [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di carré di vitello disossato, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di rosmarino tritato, 2 cucchiai di timo, 1 bicchiere di vino bianco secco, ½ l di brodo di [...]
INGREDIENTI1 pollo1 costa di sedano2 carote2 cipolle40 g di burro1 cucchiaio di farina200 ml di vino bianco secco1 rametto di rosmarino1 ciuffetto di prezzemoloolio d'olivasale e [...]
Rotolo di vitello farcito Ingredienti 1 kg di carré di vitello disossato aperto a libro (puoi usare anche fesa, girello o noce) 50 g di funghi porcini secchi 1 carota [...]
Come sapete, noi siamo per la stagionalità, e allora via libera alle fave, prezioso legume primaverile, ricco di nutrienti preziosi. Ecco dunque come procedere per queste polpette: Sgranare 700 [...]
E cosa si fa con il preboggion raccolto s e non un po' di pasta fresca ripiena?Ho fatto il latte cagliato (prescinseua), ho fatto la salsa di noci, il preboggion era pronto, mi mancava solo [...]
Non c'è serata tra amici, aperitivo o degustazione che non contempli la presenza dei taralli, immancabile presenza nella dispensa di un pugliese e alimento ormai diffuso in una larga fascia di [...]
Alici a "Beccafico" in forno per 1kg. e mezzo di alici fresche: 180 gr. di pangrattato, 100 gr. di acciughe sotto sale, vino bianco secco q.b. 50 gr. di pinoli, 50 gr. di uva sultanina, [...]
Ora un sole come vino bianco inonda tutta la strada vuota. È ora che me ne vada. Non so se darle la mano o un bacio su ogni guancia. Noi latinoamericane, per quanto ne so, diamo solo un bacio. [...]
Gustoso abbinamento tra seitan, patate e cipolla! Provate e poi ditemi come vi sembra. Ingredienti: 50 g di seitan tagliato a cubetti(oppure il tipo ” pancetta” del muscolo di [...]
