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Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico

Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico

Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico di Bianca Celano Perché nella mia cucina prevalgono spesso piatti di mare? In effetti riflettevo sulla mia poca dimestichezza con la [...]

tags : punta fiore bianco arabo aglio kg alba ceci vongole pentola
dal 13 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Risotto al Salmone Affumicato

Risotto al Salmone Affumicato

E' un periodo no, ho tantissime cose da fare e non riesco a stare dietro a niente,sto trascurando il blog ed anche i contatti con le tante amiche con cui condivido questa passione.Anche cucinare [...]

tags : panna greco whisky brodo greca rapa riso secco bianco ricetta
dal 11 November 2012 su:
ricetta alcolici vino

Giaquinta: "Un errore cancellare le Province. Veri risparmi solo accorpando i Comuni"

Confagricoltura Asti dichiara il suo disappunto per la notizia dell'accorpamento della Provincia di Asti a quella di Alessandria.Commenta il direttore, Francesco Giaquinta: «Avevamo la [...]

tags : vini asti servizi
dal 31 October 2012 su:
vino alcolici
Il muffin che si crede un cupcake

Il muffin che si crede un cupcake

Domanda a bruciapelo.Cosa c'è di peggio dopo la scoperta che o hanno abbassato di colpo l'altezza di tutte le porte o cacchio,forse qualche cornino in testa ce l'ho?Io lo so cosa .L'ho scoperto [...]

tags : amaro forno succo dolci bar burro farina ricetta zucchero mescolare
dal 3 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Carnivori, cancellate allevamento e brado. La carne si stamperà in 3D

Carnivori, cancellate allevamento e brado. La carne si stamperà in 3D

Come facciamo a raccontarvi una cosa che neanche noi abbiamo ben capito? Parliamo di carne… stampata, e pure in 3D, e alzi la mano chi non ci trova niente di strano. Eppure il progetto [...]

tags : stampa tedesca salsiccia
dal 3 September 2012 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Mentre molti politici provano a sedare gli animi degli amministrati che mai vorranno perdere la loro identità con la scomparsa di alcune province. L’effetto della spendig review [...]

tags : campana bufala zona parma toscana mozzarella reggiano salernitana
dal 27 August 2012 su:
cucina regionale formaggi
Un lungo week end da dimenticare, anzi no, da ricordare per sempre - Ringraziamenti

Un lungo week end da dimenticare, anzi no, da ricordare per sempre - Ringraziamenti

Questo post era pronto da ieri per essere pubblicato, allegro, e con una bella ricetta alla fine. Stamattina non me la sono sentita di postarlo così com'era. Il week end in Italia è stato [...]

tags : fiocco molise ricette isernia ricetta trattoria
dal 21 May 2012 su:
vino ricetta carne e pesce

Lavoro, Coldiretti: senza voucher stop a studenti in campagna

Quasi il 25 per cento dei voucher per un totale di oltre 6 milioni è stato utilizzato in agricoltura dove ha consentito a tanti giovani studenti di lavorare nei campi durante il periodo estivo, [...]

tags : vini frutta vendemmia
dal 17 May 2012 su:
vino frutta verdura alcolici

Rinasce "Il Caffè delle Mura" a Lucca

Lucca è speciale anche e soprattutto per le sue mura che festeggiano 500 anni. Un vero e proprio parco urbano voluto con determinazione dal Comune che le acquistò nel 1866 non per abbatterle [...]

tags : cantina sala menu zona cuoco vini dop inglese naturale ristorante
dal 18 April 2012 su:
locali vino cucina internazionale
Benvenuti nel 1965: Crema di menta, filetto alla Wellington e Mad Men

Benvenuti nel 1965: Crema di menta, filetto alla Wellington e Mad Men

Un libro (The Unofficial Mad Men Cookbook). Un tour gastronomico di New York sul tipo Sex and the City. Perfino un gusto di gelato Ben & Jerry’s. Ostriche alla Rockfeller, crema di menta e [...]

tags : burro bar pub birra gelato filetto ricette whisky martini
dal 19 March 2012 su:
alcolici locali formaggi
Donne Straordinarie : le suffragette (II parte)

Donne Straordinarie : le suffragette (II parte)

Di DanielaDa LaStampa 12-02-12:E. New w M. Leigh trionfanti all'uscita dal carcere (1908)   Abbiamo chiuso il nostro racconto di ieri con una nota brillante, ma con un risvolto crudo: [...]

tags : reale stampa inglese espresso
dal 11 March 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Il grano Senatore Cappelli, un emblema del biologico

Il grano Senatore Cappelli, un emblema del biologico

Molto spesso il concetto di biologico va a braccetto con il ritorno al passato: pensiamo ad esempio alle antiche varietà di frutta e ortaggi delle nostre campagne per decenni quasi cancellate [...]

tags : frutta grano ortaggi lievito frumento abruzzese
dal 2 February 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura cucina regionale

MESSAGGIO DI SERVIZIO: FOTO RICETTE NEL BLOG!

Ciao a tutti,vi avviso che, purtroppo per un problema che non so da cosa dipenda, si sono cancellate tutte e dico Tutte le foto dai miei post!!!Quindi da un paio di settimane armata di santa [...]

tags : ricette
dal 8 January 2012 su:
ricetta

AAA CERCASI DISPERATAMENTE QUOTA ROSA IN PASTICCERIA

Cosa notate di strano in questa foto? Guardatela bene… Ecco, avete visto bene. NON CI SONO DONNE..In gergo politico lo chiamano: Quote rosa!  Eppure in cucina a casa, a spadellare ci sono [...]

tags : dolci vergine sorbetti italiana zucchero
dal 11 November 2011 su:
dolci locali cucina internazionale

“IL VINO MIGLIORE DEL MONDO”, il racconto di Angela Amico per “Wine on the road”

Buona lettura del racconto con cui Angela Amico ha partecipato a “Wine on the road”, quinto concorso letterario di Villa Petriolo! Angela Amico è nata a Caltanissetta, dove abita e si [...]

tags : merlot cantina rubino vini pietra terracotta
dal 8 November 2011 su:
vino alcolici ricetta

Maltempo: ko prenotazioni per agriturismi, effetto boomerang per turismo lunigianese

I turisti cancellano le prenotazioni per il Ponte dei Santi. Già numerose le disdette anche per le settimane successive. Necessario ricostruire immagine della Lunigiana una volta finita [...]

tags : vini castagne ristorante agriturismo
dal 5 November 2011 su:
locali vino dolci

Ponte di Ognissanti: gli agriturismi scontano il maltempo e la crisi. Pernottamenti in calo dell'8 per cento, tiene solo la ristorazione

Secondo Turismo Verde-Cia, alla vigilia del week-end dell'1 novembre le previsioni per il comparto non sono affatto rosee. Cancellate le prenotazioni nelle zone della Liguria e della Toscana [...]

tags : vini toscana italiana cinque terre
dal 28 October 2011 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
Dimmi se il tuo sogno è la modella s-vestita di cioccolato

Dimmi se il tuo sogno è la modella s-vestita di cioccolato

Non voglio essere frainteso, ma se ami il cioccolato e al Salon du Chocolat a Parigi mettono su una sfilata che quest’anno è in un’ambientazione burlesque et décadent in cui una [...]

tags : mica ciliegie francese portoghese cioccolato
dal 24 October 2011 su:
cucina internazionale pane e pizza frutta verdura
Risi col late. Dove? Ma a Salumi in Villa, naturalmente!

Risi col late. Dove? Ma a Salumi in Villa, naturalmente!

Dov'è che pensavate di andare sabato, domenica e lunedì ovvero 22, 23 e 24 ottobre?Cancellate tutti i vostri impegni, armatevi di macchina fotografica e moleskine per gli appunti, scarpe basse [...]

tags : birra latte bitto riso salumi ricetta casseruola mescolare zucchero ingredienti
dal 21 October 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Per la tangente...

Per la tangente...

Inizia l'autunno e cresce la nostalgia per l'Italia. E cosa fai? Mica puoi prendere l'aereo ogni volta che succede. Ti sfoghi con la cucina. Nel mio caso significa abbandonare momentanemente [...]

tags : ricotta ricette sugo mica pancetta tagliare internazionale affumicata melanzane pancetta affumicata
dal 19 October 2011 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Cara Coldiretti, ma quest’anno i funghi li raccogliamo si o no?

Cara Coldiretti, ma quest’anno i funghi li raccogliamo si o no?

Giusto per farsi due risate.Ogni giorno faccio il mio giro per siti e blog, la consueta rassegna stampa e tra i tanti, vado sul sito della Coldiretti.Il 17 settembre scorso leggo questa notizia [...]

tags : stampa funghi tartufi castagne
dal 21 September 2011 su:
frutta verdura vino dolci
Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...

Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...

ovvero: come finire per trascurare le vecchie ricette, presa dall'ansia di provare le nuove. E dire che, alle origini di questo blog, c'era stato anche il desiderio di avere finalmente un [...]

tags : gelato salato maiale ricette ricetta kaiser fuoco sala pere panna
dal 19 September 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Primitivo dolce naturale: una docg in mezzo al guano (no, non ho detto guado)

Primitivo dolce naturale: una docg in mezzo al guano (no, non ho detto guado)

Dovessi paragonarlo al teatro penserei a una farsa, ma forse è più adatto il Burlesque. Il primattore è il primitivo dolce naturale di Manduria che, per anni, è vissuto tranquillo [...]

tags : primitivo docg doc manduria tarantina vendemmia pasticcini naturale
dal 6 July 2011 su:
alcolici vino

Crisi dei suini, sempre meno "mamme" nelle stalle. "Rischiamo di essere una colonia del nord Europa"

Crisi dei suini: l'Italia ha perso 60 mila scrofe in tre anni. Oggi nelle stalle sono meno di 700 mila, contro le 756 mila del 2008. Solo in Lombardia fra il 2009 e il 2011 sono state cancellate [...]

tags : dop vini
dal 4 July 2011 su:
vino

Nuova tangenziale ovest: più asfalto e meno cibo, persi quattro milioni di piatti del nostro riso

Una colata d'asfalto dal casello di Melegnano fino a Boffalora Ticino. Secondo stime della Coldiretti di Milano e Lodi, la futura tangenziale ovest esterna di Milano occuperà un milione e mezzo [...]

tags : vini zona riso fiore greco
dal 13 May 2011 su:
vino pane pasta riso