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Maltempo: un anno tragico per l'agricoltura

I danni superano i 3,5 miliardi di euro. Una catastrofe tra allagamenti, frane, nevicate, siccità, aziende devastate, campi distrutti e blocco dei trasporti. Drammatiche le conseguenze in tutta [...]

tags : latte vini ortaggi toscana naturale italiana
dal 29 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Maltempo: piove sul bagnato. Allarme in campagna, soprattutto nella Toscana già alluvionata

Secondo la Cia, questa nuova ondata di piogge violente rischia di dare un colpo mortale alle aziende agricole maremmane duramente colpite dalle alluvioni di 15 giorni fa. Il conto dei danni, [...]

tags : vini toscana italiana alimentare
dal 28 November 2012 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Cia dell'Umbria: snellire le procedure per indennizzare gli agricoltori alluvionati

A distanza di due settimane dall'alluvione che ha interessato ampie fasce di territorio della regione, in particolare dell'Orvietano, della media valle del Tevere e del Trasimeno, la Cia [...]

tags : vini
dal 27 November 2012 su:
vino

Maltempo: agricoltura devastata

Solo in Toscana i danni superano i 400 milioni di euro. Subito una 'legge ad hoc'. E' indispensabile sforare il patto di stabilità. Il presidente della Cia Giuseppe Politi sollecita un [...]

tags : vini toscana italiana
dal 15 November 2012 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Maltempo: nelle campagne danni per 500 milioni di euro

La Cia al governo, subito interventi e sospensione dei pagamenti di tasse, contributi e mutui per le aziende agricole colpite. La Cia fotografa una situazione estremamente difficile nel [...]

tags : olive vini latte ortaggi toscana italiana
dal 13 November 2012 su:
frutta verdura vino alcolici
Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico

Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico

Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico di Bianca Celano Perché nella mia cucina prevalgono spesso piatti di mare? In effetti riflettevo sulla mia poca dimestichezza con la [...]

tags : punta fiore bianco arabo aglio kg alba ceci vongole pentola
dal 13 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Risotto al Salmone Affumicato

Risotto al Salmone Affumicato

E' un periodo no, ho tantissime cose da fare e non riesco a stare dietro a niente,sto trascurando il blog ed anche i contatti con le tante amiche con cui condivido questa passione.Anche cucinare [...]

tags : panna greco whisky brodo greca rapa riso secco bianco ricetta
dal 11 November 2012 su:
ricetta alcolici vino

Giaquinta: "Un errore cancellare le Province. Veri risparmi solo accorpando i Comuni"

Confagricoltura Asti dichiara il suo disappunto per la notizia dell'accorpamento della Provincia di Asti a quella di Alessandria.Commenta il direttore, Francesco Giaquinta: «Avevamo la [...]

tags : vini asti servizi
dal 31 October 2012 su:
vino alcolici
Il muffin che si crede un cupcake

Il muffin che si crede un cupcake

Domanda a bruciapelo.Cosa c'è di peggio dopo la scoperta che o hanno abbassato di colpo l'altezza di tutte le porte o cacchio,forse qualche cornino in testa ce l'ho?Io lo so cosa .L'ho scoperto [...]

tags : amaro forno succo dolci bar burro farina ricetta zucchero mescolare
dal 3 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Carnivori, cancellate allevamento e brado. La carne si stamperà in 3D

Carnivori, cancellate allevamento e brado. La carne si stamperà in 3D

Come facciamo a raccontarvi una cosa che neanche noi abbiamo ben capito? Parliamo di carne… stampata, e pure in 3D, e alzi la mano chi non ci trova niente di strano. Eppure il progetto [...]

tags : stampa tedesca salsiccia
dal 3 September 2012 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Mentre molti politici provano a sedare gli animi degli amministrati che mai vorranno perdere la loro identità con la scomparsa di alcune province. L’effetto della spendig review [...]

tags : campana bufala zona parma toscana mozzarella reggiano salernitana
dal 27 August 2012 su:
cucina regionale formaggi
Un lungo week end da dimenticare, anzi no, da ricordare per sempre - Ringraziamenti

Un lungo week end da dimenticare, anzi no, da ricordare per sempre - Ringraziamenti

Questo post era pronto da ieri per essere pubblicato, allegro, e con una bella ricetta alla fine. Stamattina non me la sono sentita di postarlo così com'era. Il week end in Italia è stato [...]

tags : fiocco molise ricette isernia ricetta trattoria
dal 21 May 2012 su:
vino ricetta carne e pesce

Lavoro, Coldiretti: senza voucher stop a studenti in campagna

Quasi il 25 per cento dei voucher per un totale di oltre 6 milioni è stato utilizzato in agricoltura dove ha consentito a tanti giovani studenti di lavorare nei campi durante il periodo estivo, [...]

tags : vini frutta vendemmia
dal 17 May 2012 su:
vino frutta verdura alcolici

Rinasce "Il Caffè delle Mura" a Lucca

Lucca è speciale anche e soprattutto per le sue mura che festeggiano 500 anni. Un vero e proprio parco urbano voluto con determinazione dal Comune che le acquistò nel 1866 non per abbatterle [...]

tags : cantina sala menu zona cuoco vini dop inglese naturale ristorante
dal 18 April 2012 su:
locali vino cucina internazionale
Benvenuti nel 1965: Crema di menta, filetto alla Wellington e Mad Men

Benvenuti nel 1965: Crema di menta, filetto alla Wellington e Mad Men

Un libro (The Unofficial Mad Men Cookbook). Un tour gastronomico di New York sul tipo Sex and the City. Perfino un gusto di gelato Ben & Jerry’s. Ostriche alla Rockfeller, crema di menta e [...]

tags : burro bar pub birra gelato filetto ricette whisky martini
dal 19 March 2012 su:
alcolici locali formaggi
Donne Straordinarie : le suffragette (II parte)

Donne Straordinarie : le suffragette (II parte)

Di DanielaDa LaStampa 12-02-12:E. New w M. Leigh trionfanti all'uscita dal carcere (1908)   Abbiamo chiuso il nostro racconto di ieri con una nota brillante, ma con un risvolto crudo: [...]

tags : reale stampa inglese espresso
dal 11 March 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Il grano Senatore Cappelli, un emblema del biologico

Il grano Senatore Cappelli, un emblema del biologico

Molto spesso il concetto di biologico va a braccetto con il ritorno al passato: pensiamo ad esempio alle antiche varietà di frutta e ortaggi delle nostre campagne per decenni quasi cancellate [...]

tags : frutta grano ortaggi lievito frumento abruzzese
dal 2 February 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura cucina regionale

MESSAGGIO DI SERVIZIO: FOTO RICETTE NEL BLOG!

Ciao a tutti,vi avviso che, purtroppo per un problema che non so da cosa dipenda, si sono cancellate tutte e dico Tutte le foto dai miei post!!!Quindi da un paio di settimane armata di santa [...]

tags : ricette
dal 8 January 2012 su:
ricetta

AAA CERCASI DISPERATAMENTE QUOTA ROSA IN PASTICCERIA

Cosa notate di strano in questa foto? Guardatela bene… Ecco, avete visto bene. NON CI SONO DONNE..In gergo politico lo chiamano: Quote rosa!  Eppure in cucina a casa, a spadellare ci sono [...]

tags : dolci vergine sorbetti italiana zucchero
dal 11 November 2011 su:
dolci locali cucina internazionale

“IL VINO MIGLIORE DEL MONDO”, il racconto di Angela Amico per “Wine on the road”

Buona lettura del racconto con cui Angela Amico ha partecipato a “Wine on the road”, quinto concorso letterario di Villa Petriolo! Angela Amico è nata a Caltanissetta, dove abita e si [...]

tags : merlot cantina rubino vini pietra terracotta
dal 8 November 2011 su:
vino alcolici ricetta

Maltempo: ko prenotazioni per agriturismi, effetto boomerang per turismo lunigianese

I turisti cancellano le prenotazioni per il Ponte dei Santi. Già numerose le disdette anche per le settimane successive. Necessario ricostruire immagine della Lunigiana una volta finita [...]

tags : vini castagne ristorante agriturismo
dal 5 November 2011 su:
locali vino dolci

Ponte di Ognissanti: gli agriturismi scontano il maltempo e la crisi. Pernottamenti in calo dell'8 per cento, tiene solo la ristorazione

Secondo Turismo Verde-Cia, alla vigilia del week-end dell'1 novembre le previsioni per il comparto non sono affatto rosee. Cancellate le prenotazioni nelle zone della Liguria e della Toscana [...]

tags : vini toscana italiana cinque terre
dal 28 October 2011 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
Dimmi se il tuo sogno è la modella s-vestita di cioccolato

Dimmi se il tuo sogno è la modella s-vestita di cioccolato

Non voglio essere frainteso, ma se ami il cioccolato e al Salon du Chocolat a Parigi mettono su una sfilata che quest’anno è in un’ambientazione burlesque et décadent in cui una [...]

tags : mica ciliegie francese portoghese cioccolato
dal 24 October 2011 su:
cucina internazionale pane e pizza frutta verdura
Risi col late. Dove? Ma a Salumi in Villa, naturalmente!

Risi col late. Dove? Ma a Salumi in Villa, naturalmente!

Dov'è che pensavate di andare sabato, domenica e lunedì ovvero 22, 23 e 24 ottobre?Cancellate tutti i vostri impegni, armatevi di macchina fotografica e moleskine per gli appunti, scarpe basse [...]

tags : birra latte bitto riso salumi ricetta casseruola mescolare zucchero ingredienti
dal 21 October 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Per la tangente...

Per la tangente...

Inizia l'autunno e cresce la nostalgia per l'Italia. E cosa fai? Mica puoi prendere l'aereo ogni volta che succede. Ti sfoghi con la cucina. Nel mio caso significa abbandonare momentanemente [...]

tags : ricotta ricette sugo mica pancetta tagliare internazionale affumicata melanzane pancetta affumicata
dal 19 October 2011 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza