Risultati: 1665 per cognac
Ristoranti stellati italiani: furbi col c**o degli altri?

Ristoranti stellati italiani: furbi col c**o degli altri?

Guardate l’elenco qui sotto, sono le stelle Michelin della storica edizione 1969, tra le prime in Italia della famosa guida. L’ho presa da Italia Buonpaese, il nuovo libro del [...]

tags : anatra funghi cognac bianco piselli fritto salsa manzo riso bue
dal 26 May 2011 su:
carne e pesce alcolici locali
Buffet per la Comunione..... di mio nipote !!!!

Buffet per la Comunione..... di mio nipote !!!!

Ci siamo gli anni passano e per l'esattezza nel sono passati dieci da quel giorno di ottobre quando io con attacco di ernia e legata a letto sotto indizioni di decontratturanti ed antidolorifici [...]

tags : pecorino cornetti pesche manine forno farina cognac salmone fragole lamponi
dal 25 May 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tapulone

Tapulone

Il Tapulone è il piatto principe della gastronomia Borgomanerese che la tradizione popolare ricollega alla leggendaria vicenda dei tredici pellegrini della Bassa da cui sarebbe stato fondato [...]

tags : fuoco forno funghi maiale burro lardo aglio brodo manzo cognac
dal 24 May 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Braciole di maiale al vino bianco.

Braciole di maiale al vino bianco.

Ingrediente Principale: Braciole di maiale - Aglio tritato - Vino bianco Ricetta per persone n. 6 Note: - [...]

tags : montepulciano cantina funghi aglio maiale forno manzo pollo cognac brodo
dal 22 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

FILETTI DI PLATESSA A SORPRESA

Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa, 8 filetti di alici sott’olio, 1 cucchiaio di capperi dissalati, 4 foglie di salvia, 2 uova, pangrattato, 1 spruzzata di cognac, olio [...]

tags : cognac capperi filetto ingredienti
dal 22 May 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Cinghiale in porchetta.

Cinghiale in porchetta.

Ingrediente Principale: Cinghialetto - Pancetta arrotolata - Finocchio selvatico Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : forno funghi fiore manzo aglio pollo maiale cognac filetto pancetta
dal 20 May 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Arrosto di maiale all'arancia per i veri buongustai

Arrosto di maiale all'arancia per i veri buongustai

Quindi per i veri buongustai è consigliato oltre all'arista, anche un arrosto che si ottiene dalla parte del collo (chiamata anche lonza o capocollo).La particolarità di questo pezzo è [...]

tags : lonza collo burro succo manzo pollo rum riso olive aglio
dal 19 May 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Il churrasco brasiliano fa parte tuttora della più radicata cultura gaúcha.

Il churrasco brasiliano fa parte tuttora della più radicata cultura gaúcha.

Attualmente il Brasile è il campione mondiale nella produzione di carne.Possiede 165 milioni di capi di bestiame, ed è secondo solo rispetto all’India, con i suoi 245 milioni. Eppure [...]

tags : funghi maiale forno manzo pollo cognac ricette svizzera filetto capperi
dal 17 May 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
La parola del giorno: picnic

La parola del giorno: picnic

Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera  -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata  la giornata ideale per [...]

tags : cognac salame fragole lattuga salmone birra succo olive mele parma
dal 15 May 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Capesante e champignon

Capesante e champignon

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  25 minuti INGREDIENTI 16 capesante 16 grosse cappelle di champignon farina burro prezzemolo cognac brodo di dado olio [...]

tags : burro salsa punta brodo noce forno funghi capesante champignon padella
dal 14 May 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

TORTA DI ANANAS ROVESCIATA

Ingredienti: Per l’impasto: 700 g di ananas a fette (fresco o sciroppato), 400 g di farina 00, 300 g di zucchero, 6 uova, 180 g di burro, 1 bustina di lievito vanigliato per dolci, latte q.b., [...]

tags : dolci burro torta latte farina lievito cognac whisky zucchero
dal 11 May 2011 su:
alcolici pane pasta riso dolci
Stuzzichini: i rotolini in fiamma

Stuzzichini: i rotolini in fiamma

Come secondo forse risulta un po’ troppo pesante per la stagione e assolutamente inadatto alla prova costume che ormai, viste le belle giornate al di là del vetro della finestra, è ormai [...]

tags : cognac forno burro fontina tagliere formaggio ricettina prosciutto
dal 11 May 2011 su:
formaggi ricetta alcolici
Battuta al coltello.... imperdibile

Battuta al coltello.... imperdibile

Molti anni fa, quando lavoravo a Milano City in ufficio, definisco "City ", la Milano dentro la prima cerchia di circonvallazione, a pranzo non c'erano molte alternative: o lo yogurt e la frutta [...]

tags : frutta panino manzo pane bar gelato cognac classico altamura ricotta
dal 9 May 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Tom & Jerry

Tom & Jerry

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  20 minuti circa INGREDIENTI 4 cucchiai di zucchero 4 tuorli 2 bicchierini di rum 2 bicchierini di cognac 1 pizzico di spezie [...]

tags : cognac rum zucchero mescolate sciogliere ingredienti
dal 7 May 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Punch al te’

Punch al te’

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI 4 cucchiai di zucchero 4 bicchierini di rum 4 bicchierini di cognac 4 cucchiaini di succo di limone [...]

tags : succo rum cognac zucchero mescolate ingredienti
dal 7 May 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Punch al latte

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI 4 bicchierini di cognac 4 bicchierini di rum 4 cucchiai di zucchero 1lt. di latte [...]

tags : rum latte cognac zucchero ingredienti
dal 7 May 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Polaroid di Coccolosa

Polaroid di Coccolosa

Era da un po' che non mi capitava ... di prendermi cura maggiormente di me.. come dico io appunto di coccolarmi.Non che mi sia trascurata, ma un po' presa da troppo lavoro per strada in giro per [...]

tags : pecorino burro farina succo torta mele fave cognac liquore mescolate
dal 2 May 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Pollo al vino, un classico della cucina d'Oltralpe.

Pollo al vino, un classico della cucina d'Oltralpe.

II pollo al vino è una ricetta tipica della Borgogna ma ormai diffusa in tutta la Francia. Fra le numerose varianti del piatto sono da segnalare quella che prevede l'aggiunta del fegato [...]

tags : nebbiolo forno burro funghi farina cognac maiale lardo manzo sugo
dal 30 April 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Omelette con fragole e gelato

Omelette con fragole e gelato

INGREDIENTI300 g di fragole8 uova250 g di gelato alla crema1 bustina di zucchero vanigliato1 bicchierino di cognacvino biancoburroPreparazioneRompere in una terrina le uova, aggiungere lo [...]

tags : cognac bianco gelato burro noce fragole terrina sciogliere cottura zucchero
dal 29 April 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Preboggion, specialità definita come il re dei piatti freddi.

Preboggion, specialità definita come il re dei piatti freddi.

Questa specialità, definita come il re dei piatti freddi, è l'immancabile piatto del desco festivo. Le male lingue sostengono che sia frutto della nota parsimonia locale: risparmiare sulla [...]

tags : forno latte bufala cognac fritto burro manzo kg aglio brodo
dal 28 April 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Bruschetta con melanzana e bufala.

Bruschetta con melanzana e bufala.

Bruschettà è un termine dì origine laziale e abruzzese, poi diffuso in tutta Italia, che indica una fetta di pane abbrustolito (bruscato) in forno o sulla griglia.Partendo dagli [...]

tags : cognac fritto ricette ricetta bufala salame aglio pane manzo forno
dal 27 April 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

E' arrivato un bastimento carico di libri di cucina- e l'ultima puntata dello Starbooks di Aprile

Ve lo avevo promesso- e quindi ho elegantemente disatteso, come faccio troppo spesso da un po' di tempo a questa parte. In teoria, sarebbe dovuto essere un post "serale", quelli un po' più [...]

tags : forno salsa cognac ricette fragole ricetta succo dolci fico rapa
dal 27 April 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Le variazioni del foie gras - Una giornata con lo Chef

Le variazioni del foie gras - Una giornata con lo Chef

Chi di Voi ha avuto la fortuna di entrare nella cucina di un vero e grande ristorante, conosce bene la sensazione... tutto, a partire dall'aria che si respira al suo interno è magico, sembra [...]

tags : moscato vapore cipolle cognac latte kg panna forno martini cottura
dal 26 April 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Polpette de verza (Polpett de verz).

Polpette de verza (Polpett de verz).

Ecco una ricetta molto molto molto lombarda. Scordatevi di mangiare questo piatto -buonissimo- se non in casa di amici con forti tradizioni lombarde, non si trova nei ristoranti, è un piatto di [...]

tags : cognac bianco fritto ricette forno burro secco brodo manzo grana
dal 20 April 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pub, un po’ come il nostro bar in fondo, però meglio

Pub, un po’ come il nostro bar in fondo, però meglio

Andare in un pub frequentato da persone che hanno la metà dei tuoi anni, e starci bene. Non riuscire a non apprezzare il cibo da pub, le sedie da pub, le facce da pub, incluso il proprietario [...]

tags : bar pub birra whisky laziale cognac ristorante
dal 18 April 2011 su:
locali alcolici cucina regionale