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Torta salata pollo e cipolla rossa Piatto unico ideale per una serata a casa con amici, la torta salata con il pollo e la cipolla rossa, può essere utilizzata come piatto unico velocizzando [...]
Ricetta di Sonia Peronaci di "Giallo Zafferano".Scrivo la ricetta con le mie piccole modifiche (ho usato cognac al posto del brandy, scorza di limone al posto della vanillina, non ho ricoperto [...]
PRIMOgnocchi alle zucchine SECONDOconiglio marinatoDOLCEanguria al cognac DA PROVAREpizza mediterranea
Salsa Rosa, oggi vi mostro la ricetta della salsa rosa, una delle salse piùconosciute e consumate; la salsa rosa èveramente squisita e molto facile da preparare, andiamo a vederela ricetta di [...]
Pollo al Curry, vi propongo oggi la ricetta del pollo al curry un tipico piatto della cucina cinese, la preparazione del piatto non è assolutamente difficile, quindi provate e vedrete che [...]
Ingredienti: 4 uova, 100 g di zucchero, 80 g di burro, 40 g di biscotti secchi, 40 g di mandorle dolci spellate, 2 bicchierini di cognac, burro per ungere. Preparazione: Montare i tuorli con lo [...]
Da oggi l’appuntamento con le ricette di Mariella Di Meglio avrà cadenza settimanale. Mariella, che ha appena affiancato al suo lavoro di docente universitaria un’attività di [...]
Venerdì 4 giugno è stata inaugurata ufficialmente l'espansione della Distilleria The Glenlivet in Scozia. L'evento di gran risonanza ha visto la partecipazione di Carlo Principe di Galles [...]
La competition dove il drink è il vero protagonista! Si chiude l'Havana Club International Cocktail Grand Prix 2010, la competizione che si svolge ogni due anni a Cuba, per premiare il migliore [...]
Chi ci segue da un po’ lo conosce come il commentatore Kapakkio. Il suo vero nome è Carmine Capacchione ed è uno del ramo. Lo capirete leggendo questo suo primo intervento come editor su [...]
La fragole son buone in tutte le maniere: a me piacciono soprattutto semplici. Ma ogni tanto le utilizzo anche lavorate, come queste frittelle di fragole. Per quattro persone occorrono: fragole [...]
Ormai sapete e avete capito che sono stragolosa di asparagi e non appena posso sperimento in ogni maniera … Vi propongo questa facilissima ricetta , (ho preso spunto dalle varie ricette [...]
Mia madre ci ha un po cresciute con questo dolce. Lei lo chiamava e lo chiama tuttora "buccellato", ma non ha nulla a che vedere con quello siciliano. Il nostro è un ciambellone morbidissimo e [...]
Ninna nanna, ninna oh'sto monello a chi lo doHo detto a Matti che è ora di andare a dormire e mia zia ha iniziato a canticchiare. Quante volte avrò sentito cantare questa filastrocca? Quante [...]
Mi preme segnalarVi un prodotto, regolarmente venduto in Italia, contenente ingredienti pericolosi per la nostra salute. Il prodotto è la Sauce 3 Poivres prodotto in Francia dalla ditta [...]
PROFITTEROL AL CIOCCOLATOIngredienti per 40 bignè: 100 gr di burro, 250 ml di acqua, 150 gr di farina 00, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 4 uova, 250 ml di panna da [...]
E' la Cantina 'Serra degli Ilici' di Vitulano, l'unica della regione Campania a partecipare all'iniziativa dell'Ais 'Banchi d'Assaggio Vini nobili e pregiati' in programma all'hotel 'Rome [...]
Il filetto è il taglio di carne che preferisco e credo che in molti sarete d’accordo con me. Se cucinato a dovere non ha bisogno di condimenti particolari, perché vi si scioglierà [...]
Originale, saporito, ottimo per stupire i commensali: un primo piatto con i fiocchi quello proposto oggi! Cucinare con i distillati, in questo caso la vodka, ma prendiamo in considerazione anche [...]
A Vipiteno esiste un delizioso locale gestito con passione da Michaela, Johannes e Matthias Mair. Un negozio, diviso in tre reparti, in cui si commercializzano prodotti di altà qualità. Al [...]
Chissà se piove ancora?E' ormai buio e aldilà dei vetri non riesco più ad indovinare la ragnatela leggera della pioggia. Uno scroscio sottile e continuo, che dura, se piovesse ancora, da [...]
La fortuna di avere una zia marchigiana è che quando viene a trovarti si fa accompagnare da un’oca ruspante. Non paga, te la cucina al forno coi sacri crismi e tu puoi solo invitare 5 [...]
Colomba di Pasqua farcita con crema di cioccolato e mandorleEcco cosa ci serve: 4 fogli di colla di pesce; 4 tuorli; 80 g di zucchero; 100 g di cioccolato fondente; 2 cucchiai di mandorle dolci [...]
INGREDIENTI 01 pollo intero 400 g di cipolle 05 dl di vino bourgogne 02 coste di sedano 01 spicchio di aglio 01 mazzetti di salvia,maggiorana,rosmarino,timo 80 g di pancetta 50 g di burro 01 [...]
Non che mi piacciano particolarmente,ma ne ho ricevuti una gran quantita’ e ho pensato di farli in maniera diversa dalla solita trifolatura;vanno bene per contorno o per bruschette. [...]
