Risultati: 1686 per cognac
Ingredienti: 4 uova, 100 g di zucchero, 80 g di burro, 40 g di biscotti secchi, 40 g di mandorle dolci spellate, 2 bicchierini di cognac, burro per ungere. Preparazione: Montare i tuorli con lo [...]
Da oggi l’appuntamento con le ricette di Mariella Di Meglio avrà cadenza settimanale. Mariella, che ha appena affiancato al suo lavoro di docente universitaria un’attività di [...]
Venerdì 4 giugno è stata inaugurata ufficialmente l'espansione della Distilleria The Glenlivet in Scozia. L'evento di gran risonanza ha visto la partecipazione di Carlo Principe di Galles [...]
La competition dove il drink è il vero protagonista! Si chiude l'Havana Club International Cocktail Grand Prix 2010, la competizione che si svolge ogni due anni a Cuba, per premiare il migliore [...]
Chi ci segue da un po’ lo conosce come il commentatore Kapakkio. Il suo vero nome è Carmine Capacchione ed è uno del ramo. Lo capirete leggendo questo suo primo intervento come editor su [...]
La fragole son buone in tutte le maniere: a me piacciono soprattutto semplici. Ma ogni tanto le utilizzo anche lavorate, come queste frittelle di fragole. Per quattro persone occorrono: fragole [...]
Ormai sapete e avete capito che sono stragolosa di asparagi e non appena posso sperimento in ogni maniera … Vi propongo questa facilissima ricetta , (ho preso spunto dalle varie ricette [...]
Mia madre ci ha un po cresciute con questo dolce. Lei lo chiamava e lo chiama tuttora "buccellato", ma non ha nulla a che vedere con quello siciliano. Il nostro è un ciambellone morbidissimo e [...]
Ninna nanna, ninna oh'sto monello a chi lo doHo detto a Matti che è ora di andare a dormire e mia zia ha iniziato a canticchiare. Quante volte avrò sentito cantare questa filastrocca? Quante [...]
Mi preme segnalarVi un prodotto, regolarmente venduto in Italia, contenente ingredienti pericolosi per la nostra salute. Il prodotto è la Sauce 3 Poivres prodotto in Francia dalla ditta [...]
PROFITTEROL AL CIOCCOLATOIngredienti per 40 bignè: 100 gr di burro, 250 ml di acqua, 150 gr di farina 00, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 4 uova, 250 ml di panna da [...]
E' la Cantina 'Serra degli Ilici' di Vitulano, l'unica della regione Campania a partecipare all'iniziativa dell'Ais 'Banchi d'Assaggio Vini nobili e pregiati' in programma all'hotel 'Rome [...]
Il filetto è il taglio di carne che preferisco e credo che in molti sarete d’accordo con me. Se cucinato a dovere non ha bisogno di condimenti particolari, perché vi si scioglierà [...]
Originale, saporito, ottimo per stupire i commensali: un primo piatto con i fiocchi quello proposto oggi! Cucinare con i distillati, in questo caso la vodka, ma prendiamo in considerazione anche [...]
A Vipiteno esiste un delizioso locale gestito con passione da Michaela, Johannes e Matthias Mair. Un negozio, diviso in tre reparti, in cui si commercializzano prodotti di altà qualità. Al [...]
Chissà se piove ancora?E' ormai buio e aldilà dei vetri non riesco più ad indovinare la ragnatela leggera della pioggia. Uno scroscio sottile e continuo, che dura, se piovesse ancora, da [...]
La fortuna di avere una zia marchigiana è che quando viene a trovarti si fa accompagnare da un’oca ruspante. Non paga, te la cucina al forno coi sacri crismi e tu puoi solo invitare 5 [...]
Colomba di Pasqua farcita con crema di cioccolato e mandorleEcco cosa ci serve: 4 fogli di colla di pesce; 4 tuorli; 80 g di zucchero; 100 g di cioccolato fondente; 2 cucchiai di mandorle dolci [...]
INGREDIENTI 01 pollo intero 400 g di cipolle 05 dl di vino bourgogne 02 coste di sedano 01 spicchio di aglio 01 mazzetti di salvia,maggiorana,rosmarino,timo 80 g di pancetta 50 g di burro 01 [...]
Non che mi piacciano particolarmente,ma ne ho ricevuti una gran quantita’ e ho pensato di farli in maniera diversa dalla solita trifolatura;vanno bene per contorno o per bruschette. [...]
![IGT Venezia Giulia Bianco “Trebez” – Dario Princic 2006 [9.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/bianco-trebez-venezia-giulia-2006-dario-princic-150x150.jpg)
Quant’è buono questo vino complesso, impegnativo, e poco incline all’indulgenza! Ha il colore ambrato del cognac, appena più pallido. Torbido, con bagliori fulminei. Così teso da [...]
Da oggi vi proporremo una serie di post settimanali che vi daranno dei piccoli, ma utili, e soprattutto pratici consigli su tutto ciò che riguarda il mondo dei fornelli e ciò che gli gira [...]
Filetto alla Rossini (chiamato anche Tournedos alla Rossini): un grande classico della cucina francese creato dallo chef Moisson del ristorante parigino Café Anglais per il compositore [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di cipolle dorate, 120 g di burro, 120 g di fontina, brodo di carne o acqua, un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Per aromatizzare: 4 cucchiai di cognac. Per [...]
Guardiamo oggi ai risultati di LVMH, il leader indiscusso nel segmento dello Champagne e del Cognac. I numeri della seconda parte del 2009 non sono cosi’ male, e mostrano per certi versi un [...]
