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Natale è appena passato. E’ come un giro di boa, ci si guarda tra le mani e si fanno i conti con la propria vita. Io gli ho affidato parte delle mie paure e gli ho chiesto un [...]
Ed eccoci finalmente arrivati al tanto atteso giorno di natale, colgo l’occasione per augurarvi di trascorrerlo nel migliore dei modi, magari (e non potrebbe essere altrimenti dato il [...]
Ingredienti: 1 bottiglia di spumante secco cognac soda 3 cucchiai di zucchero di canna 400 g di fragole 4 kiwi grossi qualche foglia di menta PREPARAZIONE A Natale (o in qualsiasi [...]
Fa parte della nostra storia. È da sempre testimone di momenti di convivialità, e sta vivendo in questi anni un forte rilancio, sia qualitativo che commerciale. Parliamo della Grappa, emblema [...]
Millefoglie al mascarpone Ingredienti 250 g di mascarpone - 200 g di panna montata - 50 g di zucchero a velo - una bustina di pannafix (preparato alla panna, nei supermercati) - 150 g di farina [...]
Eccoci alla seconda idea menù delle feste ... questa volta di terra !!!Antipasto, primo e secondo ...Buona giornata a tutti [...]
Vi manca ancora qualche regalo natalizio e l’ansia di non farcela inizia a circolare nel vostro cervello? Take it easy. Se vi può far star bene, io non ho ancora fatto un regalo, [...]
Settimana che porta al Natale e tra una tormenta di neve e il caos delle città che caratterizza ogni vigilia, eccoci a proporvi per tutta la settimana delle idee menù che potrebbero, almeno lo [...]
Si tratta di una crema spumosa, tale è la consistenza di questo composto al tonno, la terrina di tonno, appunto. Si tratta di un secondo che potrebbe costituire anche un antipasto magari [...]
E' uno degli interrogativi a cui hanno risposto i giudici comunitari con la sentenza pronunziata di recente.Quattro le questioni al centro della controversia. insorta tra una società [...]
Chi l’abbacchio, chi l’arrosto, ahimé, i secondi di carne che arrivano in tavola a natale, sono sempre, tristemente, gli stessi. Quest’anno, rischiando un po’ (il piatto ha un sapore [...]
Oggi vorrei proporvi una salsa da preparare nel periodo di natale che secondo me vi tornerà utile: la salsa all’arancia e Grand Marnier. La salsa all’arancia e Grand Marnier è [...]
Il petto d’anatra al cognac è un secondo piatto perfetto per il Pranzo di Natale, oltre ad essere molto buono è anche raffinato e scenografico. Questa ricetta è piuttosto facile da fare [...]
[introduzione]Il petto d’anatra al cognac è un secondo piatto perfetto per il Pranzo di Natale, oltre ad essere molto buono è anche raffinato e scenografico. Questa ricetta…
Il Natale è forse la festa più internazionale, celebrata, con sfaccettature diverse, dal sacro al profano, ai quattro angoli del mondo. Ho pensato, quindi, che potrebbe essere interessante [...]
I piacevolissimi, cioccolato Vini e Distillati al Grand Hotel St.Regis.Ci si accorge di avvicinarsi al Natale quando nei quartieri si appendono le luci [...]
Un numero ricco quello de La Cucina Italiana di dicembre. Ricco di pagine - 252, di ricette e di consigli sulla decorazione della tavola e della casa.Indispensabile per chi già da oggi [...]
This is a very important post because I would like to introduce you to the Enoteca Cantine dei Dogi When you will go on their web site, you will see that it is a special place. In fact, you [...]
La Momo, o Monica, è la mia più cara amica: quella con cui ho condiviso gli anni dell’adolescenza tra lacrime e sorrisi. Abbiamo passato ore al telefono, bisbigliato segreti [...]
Questo menu' e' quello che sempre si e' mangiato a casa mia quindi un classico romano, semplice e ricco .Classico perche' i miei sono dei tradizionalisti quindi difficile che si avventurino in [...]
![IGT Venezia Giulia Jakot – Dario Princic 2006 [8.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/princic-jacot-2006.jpg)
La meraviglia del Tokai che non si può dire. Friulano, allora, riposato per ben quattro anni, dopo una rigorosa vinificazione con solforosa ai minimi e lunga copula con le bucce. Pare uno [...]
Ogni tanto mi piace spulciare tra le mie mille ricette e cercare quelle che mi avevano colpito, per un motivo o per l'altro, ma che poi non avevo ancora avuto occasione di [...]
Dolce di mele rovesciato Un alternativa alla classica torta di mele. Ingredienti 800 g di mele Renette 70 g di mandorle a lamelle 3 uova 3 dl di latte 100 g di zucchero 100 g [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di scampi, 60 g di burro, 50 ml di salsa di pomodoro, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 ciuffo di prezzemolo, ½ bicchiere di vino bianco secco, 1 cucchiaio di [...]
Vi svelo un retroscena, posso?Quando Ginestra ha proposto il coniglio alla cacciatora, la prima persona a cui ho pensato è stata Diana. Capisco che l'associazione, in sè, non sia del tutto [...]
