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Olio. Premio Sirena d'Oro: proclamati i vincitori della X edizione

Appartengono alle Dop Terre di Siena, Colline Salernitane e Colline Pontine gli oli vincitori della 10ma edizione del Premio Sirena d'Oro, il concorso nazionale riservato agli oli extravergine [...]

tags : sala vini dop stampa molise fontana irpinia ligure riviera ligure
dal 22 March 2012 su:
vino locali alcolici

Chianti Colli Fiorentini, un "kit degustazione" per ristoranti e enoteche

A Vinitaly 2012 il Consorzio Chianti Colli Fiorentini premia i locali che hanno almeno una etichetta della denominazione dei colli di Firenze sulla loro carta dei vini.FIRENZE (22 marzo 2012) - [...]

tags : chianti toscana esteri docg vini dolci occhio di colli fiorentini carta dei vini degustazione
dal 22 March 2012 su:
vino alcolici locali
Fritelle di mais, un piatto divertente da preparare anche con l’aiuto dei più piccini.

Fritelle di mais, un piatto divertente da preparare anche con l’aiuto dei più piccini.

Ecco per voi la ricetta delle frittelle di mais, molto semplici da preparare. Un idea carina che richiede poco tempo e pochi ingredienti. Un piatto divertente da preparare anche con l’aiuto [...]

tags : moscato malvasia cognac maiale mais fritto ricetta ricette farina funghi
dal 22 March 2012 su:
ricetta vino alcolici

I bianchi venuti dal freddo

Mario PlazioLa degustazione aveva lo scopo di comparare vini provenienti da territori freddi, o supposti tali. Queste le mie note di degustazione sintetiche.Domaine Schueller: Alsace Riesling Le [...]

tags : riesling fiano anice frutta beva jura uva cru vini bianco
dal 22 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
WINE ON THE ROAD:    “Una bottiglia di vino” di Eugenia Grimani

WINE ON THE ROAD: “Una bottiglia di vino” di Eugenia Grimani

Eugenia Grimani, di Roma, nel 1999 ha pubblicato il romanzo Giaku Shprishur, nel 2001 il libro per ragazzi “Un condominio nel bosco”, primo per la narrativa dell’infanzia al concorso Anna [...]

tags : moscato grano collo malga greca wine uva zona dolci pizza
dal 22 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vinitaly 2012: il bolognese Alessandro Galletti premiato con la Medaglia di Cangrande

Co-titolare dell'azienda Podere Riosto di Pianoro, verrà insignito 'Benemerito della vitivinicoltura italiana', domenica 25 marzo nel corso della cerimonia d'inaugurazione dell'evento [...]

tags : pignoletto cantina enologi vitigno vini galletti spumanti internazionale viticoltura italiana
dal 21 March 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Escoffier: Epigrammi di agnello Saint-Germain

Escoffier: Epigrammi di agnello Saint-Germain

"Ingredienti per 6 persone: scegliere sempre dell'agnello grasso e bianco, tagliare il petto del carré e farlo brasare o cuocere nel brodo. Quando i petti sono cotti, scolarli, deporli in un [...]

tags : sangiovese chianti spalla farina bianco ricetta piselli verdure pavese fuoco
dal 21 March 2012 su:
ricetta vino alcolici

I vini mantovani a Vinitaly 2012

Propone un'ampia panoramica di vini del territorio il Banco d'Assaggio allestito in Vinitaly 2012 da Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani, Camera di Commercio e Provincia di [...]

tags : sauvignon cantina lambrusco cabernet chardonnay reale vini dop bianco agriturismo
dal 21 March 2012 su:
vino alcolici locali
11° Concorso Nazionale del Pinot Nero

11° Concorso Nazionale del Pinot Nero

A Montagna in provincia di Bolzano si svolgerà il giorno 22 e 23 Marzo 2012 l’11° Concorso Nazionale del Pinot Nero riservato esclusivamente all’annata 2009. Anche per questa edizione, [...]

tags : pinot cantina doc vini uccelli toscana pinot nero martini degustazione riserva
dal 20 March 2012 su:
alcolici vino dolci

A tavola con il Fior d'Arancio Docg: presentato "Alla Botta" il calendario ufficiale

Mercoledì 14 marzo al ristorante Alla Botta di Piove di Sacco (PD) è stato presentato il calendario ufficiale degli appuntamenti relativi all'importante progetto di lancio della nuova DOCG dei [...]

tags : passito secco docg menu doc vini ricette martino colli euganei degustazione
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici locali

Le nuove annate di "Casali Viticultori" al Vinitaly 2012

Dal 25 al 28 marzo 2012 l'azienda di Pratissolo di Scandiano (RE) porta a Veronafiere un mix di etichette di qualità, sempre più rappresentative del territorio emiliano.(Pratissolo di [...]

tags : lambrusco cantina vitigno bianco vini uva doc secco reggiano metodo classico
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Doc Colli Euganei Rosso Riserva – Vignalta [6.8]

Doc Colli Euganei Rosso Riserva – Vignalta [6.8]

L’etichetta è chiara e convincente: la ripartizione 60/40 sugli assi di trazione francofoni è spinta saldamente da un accento veneto, a tratti, rassicurante. Un bicchiere di rosso [...]

tags : doc riserva rosso riserva colli euganei colli euganei rosso
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici
“Beati i ricchi in spirito” di Trap per WINE ON THE ROAD

“Beati i ricchi in spirito” di Trap per WINE ON THE ROAD

Trap è “coetaneo di Miguel Bosè e di Veronica Lario (nessuno è perfetto), trap è un GIP (Grigio Impiegato Pubblico). Anonimo per nascita e vocazione. Consuma vita e suole delle scarpe in [...]

tags : roero montepulciano bardolino nebbiolo maggiolino sangiovese cantina franciacorta ponente elisir
dal 19 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Aprile, le Colline sono in fiore lungo la Strada del Vino Soave

Nel territorio dell'est veronese ogni anno la fioritura di ciliegi regala uno spettacolo mozzafiato da scoprire a piedi, in bici, a cavallo o in carrozza. Numerose anche le aree sosta per chi [...]

tags : recioto soave dolci fiore docg dop vini monte bianco prosciutto
dal 19 March 2012 su:
vino alcolici formaggi

Le Marche al Vinitaly 2012 con 105 espositori, 200 vini e la nuova Docg Offida Pecorino

Una terrazza per degustazioni 'live' non stop di oltre 200 vini. Una nuova Docg - il Pecorino di Offida, caratteristico del Piceno - per rilanciare una varietà che aveva rischiato di scomparire [...]

tags : pecorino verdicchio pignoletto vernaccia bianchello conero igt passerina vernaccia di serrapetrona offida
dal 16 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Stappa da Eat's Milano i vini Conte Collalto e vinci un weekend alla corte del Prosecco Superiore

Uno splendido weekend per due persone immersi nella storia del Prosecco Superiore al Castello di S. Salvatore ospiti della Principessa Isabella Collalto de Croÿ in persona.Un viaggio [...]

tags : prosecco cantina chardonnay merlot pinot passito cabernet spumante milanese vergine
dal 16 March 2012 su:
vino alcolici locali

Vinitaly 2012, apre il ristorante "Gusto Veneto"

Dal 25 al 28 marzo p.v., presso la Cittadella della Gastronomia (area esterna Pad. 5), menù completo a 25 euro con i prodotti di qualità delle Strade dei Vini e dei Sapori del [...]

tags : piave soave recioto durello igt glutine maiale vitello risotto lessini
dal 16 March 2012 su:
vino formaggi alcolici
Fuori porta | Metti un provinciale in gita sui Colli Euganei

Fuori porta | Metti un provinciale in gita sui Colli Euganei

“Andare sui colli” generalmente significa, per padovani e limitrofi, fare la domenicale gita fuori porta riempiendo l’auto di amici intorpiditi dai primi caldi oppure di zie maculate dai [...]

tags : merlot barbera cabernet prosecco cantina moscato garganega sauvignon bianco mica
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici ricetta

Il Consorzio Colli Berici e Vicenza a Vinitaly con "L'osteria Amici di Mario" e tante altre iniziative

Fitto programma di eventi: domenica il Mario-raduno, lunedì Concerto-Degustazione, martedì il Gioco del Tai, mercoledì la Degustazione 3D. PAD 7B - STAND G5.Promette di essere un debutto col [...]

tags : doc vini bar oca dop grano asiago ingredienti colli berici formaggio
dal 15 March 2012 su:
ricetta vino locali

Un Friulano, per favore

Angelo PerettiNon sono mai stato e temo che difficilmente sarò un grande estimatore del Tocai. Pardon, del Friulano, perché Tocai è vietato da qualche anno in ossequio alle istanze ungheresi [...]

tags : beva noce vini tocai frutta vitigno tocai colli orientali del friuli
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Vino, Friuli Colli Orientali: la tipicità del Sauvignon friulano passa per lo studio e la qualità

La tipicità del Sauvignon friulano passa per lo studio e la qualità. Prosegue intensamente l'attività del Progetto messo in cantiere dal Friuli Colli Orientali e Ramandolo.Continuano per [...]

tags : cantina ramandolo sauvignon vini doc vinificazione vendemmia colli orientali del friuli degustazione
dal 14 March 2012 su:
alcolici vino locali

Claudio De Min al San Martino con i colleghi Daniela Boresi e Adriano De Grandis per un menu "Ex-Press"

Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]

tags : prosecco fiano cuoco coppa bosco bianco funghi tonno zucca brut
dal 13 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Vino, Winter Rome Wine 2012. Premiate aziende salutano l’inverno

Vino, Winter Rome Wine 2012. Premiate aziende salutano l’inverno

In questo scorcio di primavera annunciata, Roma ha offerto a produttori, addetti e appassionati l’ennesima iniziativa degli eclettici e infaticabili Ian D’Agata e Massimo C. Comparini: la [...]

tags : riesling sauvignon primitivo chianti vino nobile di montepulciano igt pinot passito sangiovese moscato
dal 12 March 2012 su:
alcolici vino locali

Colli Trevigiani Igt Frizzante 2011

Degustazione > Martignago Società AgricolaVitigno: Glera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 10,5% - Lotto: 357/V - Prezzo sorgente: € 3,50 Alla vista è brillante, di colore [...]

tags : igt martina degustazione
dal 12 March 2012 su:
vino alcolici
Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Silvia Scapinelli ha partecipato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road” col racconto “Cin! Cin!”. Silvia, di Bologna, scrive di sé: “Dopo una esperienza [...]

tags : cantina chianti sangiovese passito albicocche torta dolci wine fico uva
dal 11 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura