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Ingredienti per 40 finger food :• 360 gr. di penne integrali Benedetto Cavalieri• 1 filetto di spigola da 180 gr.• 1 cipolla rossa di Tropea• 25 pomodorini a ghianda• 2 cucchiai di [...]
INAUGURAZIONE UTOPYA: sabato 8 settembre 2012 presso CRC e Teatro Polivalente | via Donati 1- Abano Terme (Pd)La nuova gestione del CRC e del Teatro Polivalente di Abano Terme nasce da un [...]
Sabato 8 e Domenica 9 settembre i Piadina Days. Mangia la piadina, scopri la Romagna ed i suoi sapori ... Nella conferenza stampa in Bertinoro, presentato l'evento: 27 comuni coinvolti, 140 [...]
I prossimi tour autunnali 'Dal Chianti alla Vernaccia pedalando sulla via Francigena' si svolgeranno dal 1 al 3 ottobre e dal 5 al 7 novembre. Tre giorni fra Cerreto Guidi e San Gimignano con [...]
Le uve storiche friulane salvate dall'oblio. Prima vendemmia degli 22 biotipi impiantati a Spessa di Cividale del Friuli.Sono 22 i biotipi di quattro diverse varietà autoctone di vite [...]
Lucerna e Zurigo ospitano due giornate dedicate allo spumante italiano per eccellenza.Alla scoperta dello spumante italiano Docg più venduto e più amato in Svizzera, il Conegliano [...]
Da sempre il rapporto fra le vicine provincie di Piacenza e Parma è stato forte, nel bene e nel male, soprattutto a livello enogastronomico. La sfida fra i salumi e i vini delle due province è [...]
Cartolina numero 2, per la serie: come trasformare una "due giorni lavorativa" in un grande piacere. Andando, con La Viz, a fine luglio all'Albergo della Posta di Fobello. Accolti dalla [...]
Con melone o fichi, uva, mango o papaya, il prosciutto crudo diventa il piatto estivo per eccellenza, mentre in inverno si sposa alla perfezione con melograno, arance e ribes.Aggiunge un tocco [...]
Centomiglia sulla Strada del Prosecco 2012. Splendide auto d'epoca lungo la Strada del Vino più antica d'Italia. L'evento organizzato dall'Associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli [...]
Al lavoro lungo i filari, ma anche in cucina, le donne sembrano essere le vere protagoniste in cantina e tra i filari."Ogni cantina del Soave ha una donna che ci mette la faccia", dice Marta [...]
Il 2012 è l'anno che ha segnato il passaggio generazionale per i vini Dorigo: dal mese di gennaio Alessio Dorigo è subentrato al padre Girolamo alla guida dell'azienda e, in piena vendemmia, [...]
Alla linea di dispositivi Alpha per la protezione della merce ad alto rischio di furto si aggiungono il cappuccio Omni Guardé 1 Alarm e il collare regolabile per bottiglie.Milano, 4 settembre [...]
Torna FRANTOI APERTI dal 1° Novembre al 9 Dicembre 2012. Sei Week End per godere dell'Umbria dell'Olio Dop Umbria.Frantoi Aperti, l'iniziativa dedicata alla valorizzazione dell'Olio DOP [...]
God Save the Wine inaugura il suo terzo anno di attività con una serata speciale a cena da Burde per brindare e degustare insieme a voi con le immaginifiche bollicine del Trento DOC, una serata [...]
Buon inizio Settembre e Buona Cucina a tutti!!!! ...Si ricomincia pronti viaaa.....ma prima di riprendere con le ricette e prima di raccontarvi delle mie vacanze in giro prima sull'isola di Rodi [...]
Ovvvero, i Colli Berici sono il contrario di un non-luogo. Perché qui c’è un gruppo di persone che ha scelto di riappropriarsi di uno spazio e viverlo nella sua identità. Queste persone [...]
Si svolge venerdì 7 settembre 2012, alle ore 17.30, presso la sala convegni di Borgo Rocca Sveva, a Soave, il convegno "Focus on Vendemmia 2012. Uve di qualità per produrre i vini Custoza, [...]
-foto di Alberto Zanetti- La partenza da Milano con la cartina dell'Italia da girare in lungo e in largo. In due. La settimana a Favignana e la scoperta di amici toscani che ricorderemo. [...]
Prima vendemmia delle uve storiche friulane. A Spessa di Cividale, venerdì 31 agosto 2012. Prima vendemmia per le varietà autoctone recuperate dai vigneti storici friulani.Venerdì 31 [...]
Gli chef del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana hanno reso omaggio al maestro svedese del vetro d'arte, Bertil Vallien, con un menù-progetto dedicato alla terra ed ai fiumi che hanno [...]
Confermato un calo produttivo del 30 per cento a causa della siccità. Ma la qualità dei vini, per ora, non è in discussione.La vendemmia è iniziata da una settimana e dai Colli [...]
AZIENDA AGRICOLA VUOLO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 23,00 a 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]
La parola 'crisi' ha in molte culture un significato ambivalente. La sua etimologia deriva da un verbo greco antico che significa 'discernere, valutare, giudicare'.Decidere, dunque, per il bene [...]
In molti si stupiscono nel sapere che in provincia di Vicenza si produce olio. E un ottimo olio, pure. Eppure la coltivazione dell’olivo nel nostro territorio risale almeno all’XI secolo [...]
