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Veloce, facile, buona: la ricetta per gli involtini di formaggio fresco e speck Ingredienti principali: speck Alto Adige formaggio fresco con latte Alto Adige indivia belga [...]
Il Cantharellus cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto, finferlo o garitula ) è uno dei Fungi più conosciuti; senza dubbio la specie è raccolta e mangiata [...]
Analisi sensoriale sui formaggi del territorio e sui funghi, con degustazione.Sabato 8 e Domenica 9 dicembre, ore 19.00. Palazzo Sottile Meninni - Via D'Ales, 11 - Gravina in Puglia (Ba).Siete [...]
Ottimi i vini rossi del 2012. Buono pure l'accumulo zuccherino di Ribolla gialla, Sauvignon e Pinot grigio, secondo il bilancio dell'annata tracciato dai tecnici del Friuli Colli [...]
101 Street Food è il primo contest con i vini Quota 101. Una ricetta della tradizione dello street food abbinata al Malterreno Quota 101. Le bottiglie sono già nelle mani di venti [...]
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La condotta Slow Food Albano e Ariccia presenta Calici, poesia e musica per celebrare il Terra madre day! SLOW FOOD Moon @ la GALLERIA di Sopra, Albano con la partecipazione straordinaria [...]
I vini del 2012. Presentazione tecnica del Consorzio Friuli Colli Orientali-Ramandolo.Il Consorzio di tutela vini doc Friuli Colli Orientali-Ramandolo, organizza il tradizionale e apprezzato [...]
Studio Cru Una serata all'Osteria Don Abbondio organizzata dal Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Dalle 18.30 aperto un banco d'assaggio dei vini con i produttori. Si terrà [...]
Lunedì 3 Dicembre 2012, alle ore 20:30, il Ristorante Ratanà di Milano presenta una cena a tema organizzata con Identità Golose. Il menù proposto da Emanuele Scarello e Gianluca [...]
Torna la festa di Natale di God Save the Wine con la consueta magica serata all’Hotel Bernini dietro Piazza della Signoria, nel cuore di Firenze ma soprattutto con tutti i vostri cuori e [...]
Colli di Luni Vermentino, Boboli di Fabrizio Corona Un signore si avvicina: “Mi scusi ma questo è un Vermentino?” Mentre gli rispondevo che sì, si trattava di un Vermentino, Colli di [...]
Il Progetto E-CO2 selezionato tra le 10 migliori idee della Regione Veneto nell'ambito del Concorso di ItaliaCamp 'La tua idea per il Paese'.Il progetto E-CO2 per il recupero dell'anidride [...]
Nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Cento Cene per Slow Wine“, si terrà al ristorante Il Genovino di Genova una cena con degustazione, giovedì 29 novembre 2012 alle [...]
Il francobollo del Picolit Docg, messo nel marzo scorso, ora è acquistabile presso tutti gli Uffici postali.È arrivato sul mercato filatelico il francobollo dedicato al Picolit Docg. [...]
Torna l'appuntamento tra vini biologici e uno dei classici della cucina romagnola: il bollito. Faenza, Venerdì 30 novembre 'Osteria del Mercato' (ore 20.30).E' già una piccola [...]
Il mondo dell'olio, del vino e della produzione locale sostengono l'opera di solidarietà in favore del territorio orvietano.Orvieto riparte con Pane Olio e Fantasia! - Le iniziative di Frantoi [...]
Al via il Terzo Forum Montepaschi sul vino italiano organizzato da Banca Mps in collaborazione con Enoteca Italiana: sabato 24 novembre la presentazione della nuova ricerca di settore realizzata [...]
Arrivano i cesti solidali con i prodotti tipici strappati al fango. La Toscana alluvionata si salva anche partendo dalla tavola con l'acquisto dei prodotti tipici della campagna strappati al [...]
I pescherecci del Mar Tirreno si ritrovano a Marina di Carrara. Tante iniziative per il weekend della pesca: showcooking, assaggi e degustazioni di vini per esaltare il pesce ma ricco povero di [...]
Un intervento per risolvere il problema del ponte crollato ed evitare ulteriori danni all'attività delle imprese agricole della zona.E' quanto chiede la Coldiretti Ancona, dopo le numerose [...]
C’è sempre un sottofondo musicale particolare all’Enoteca Monna Bianca di Lavagna, località balneare in provincia di Genova. Vuoi per i cd lasciati dagli artisti che si sono esibiti [...]
Arzenton Mario, uno dei più storici e meno noti produttori dei Colli Orientali del Friuli, dal 2010 collabora con Enoteca Le Cantine Dei Dogi per la vendita dei suoi vini online e per la [...]
Le eccellenze di Conegliano alla Stampa Estera a Roma I grandi vini di Masottina alla Cena di Gala. Giovedì 22 novembre 2012 alla Città del Gusto del Gambero Rosso.Conegliano, 21 Novembre [...]
Debutto ufficiale per Impresa Pesca Coldiretti al Salone delle Attrezzature ed Equipaggiamenti per la pesca professionale, sportiva e amatoriale e delle produzioni ittiche nazionali in programma [...]
