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La ricetta degli spaghetti con le telline è semplice e in pochi minuti porterete in tavola un primo profumatissimo che vi farà sentire al mare. Quando volete gustare un primo piatto di mare [...]
Le montanare fritte (pizzelle napoletane), sono uno street food della tradizione napoletana. Sono fatte di un impasto lievitato, lo stesso che si usa per fare la pizza napoletana, che viene [...]
Non sai come condire i peperoni arrostiti? Prova questa salsina, farà innamorare i tuoi amici: facile, veloce e troppo saporita! Siamo in piena estate e uno degli ortaggi preferiti da molte [...]
E’ un’insalata di polipetti con patate condita con prezzemolo, menta, finocchietto, zenzero e succo di lime. Ingredienti:800 g circa di polipetti3-4 patate a pasta gialla2 [...]
La caponata napoletana è un piatto iconico della tradizione campana, che si distingue nettamente dalla sua omonima siciliana, a base di melanzane. Uno degli elementi fondamentali di [...]
Immaginate di fluttuare nello spazio, osservando la Terra da una prospettiva unica. Un sogno, non è vero? Be’, per alcune persone, per un certo periodo di tempo, questa è la [...]
Il tabbouleh di verdure è una deliziosa insalata originaria del Medio Oriente, nota per la sua freschezza e semplicità. Questo piatto è diventato popolare in tutto il mondo grazie alla [...]
Bruschette con pesto, zucchine grigliate e pomodoriniSono una persona molto mattiniera, mi piace alzarmi presto e vedere la città che si sveglia. Anche il sabato e la domenica, mi alzo [...]
Un piatto perfetto per l’estate e facile da preparare: è così che Benedetta Rossi prepara questa deliziosa insalata di seppie. Arrivata l’estate, come di consueto desideriamo [...]
Sapere cosa mangiare per prevenire le rughe vi può aiutare a fare le scelte giuste a tavola prediligendo un tipo di alimentazione sana che possa aiutare la pelle a ritardare il più possibile [...]
L’estate è arrivata e con essa ci viene voglia di mangiare fresco con l’insalata caprese, un classico che non passa mai di moda in Italia. Il basilico è il colore verde, il bianco [...]
Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]
Scopri la ricetta tradizionale della tiella barese, un piatto che unisce riso, patate e cozze. Ecco come prepararlo come un vero pugliese! La cucina pugliese è conosciuta per i suoi sapori [...]
LISTA INGREDIENTI: SALSA TERIYAKI 120ml di salsa di soia 25ml di sakè 25ml di mirin 100g di zucchero POLLO TERIYAKI 680g cosce di pollo disossate e senza pelle 144g di salsa teriyaki, più [...]
Partirai tra pochi giorni ma hai il frigo pieno di cibo? Niente paura: vediamo qualche ricetta anti spreco. È sempre così: le valigie sono ancora vuote, ma il frigorifero è fin troppo pieno [...]
C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]
L’estate è la stagione perfetta per godere di piatti freschi, leggeri e ricchi di fragranze mediterranee. Tra le scelte ideali per pranzi e cene all’aperto, troviamo le [...]
Focaccia farcita con zucchine grigliate, filetto di pomodori e pesto Molti post fa avevo pubblicato la ricetta della focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollotti scrivendo che la [...]
L’avocado è un alimento super versatile che può saziare e migliorare il benessere di corpo e mente: scopri alcune idee di ricette deliziose. L’avocado è un frutto dalle [...]
Anche attraverso l’alimentazione si può combattere il caldo torrido e opprimente: ci sono i super food specifici per far fronte all’afa. È possibile trovare sollievo [...]
Ecco un piatto facile ed economico creato solo con patate, zucchine e mozzarella: è pronto in tavola in poco più di mezzora. Non c’è bisogno di fare la spesa, a volta una cena [...]
Un piatto semplice e colorato che rallegrerà i vostri menu in modo sfizioso, ecco come si preparano le seppie all’insalata in modo veloce. In estate le insalate di mare sono sempre molto [...]
Preriscaldare il forno a 200°C, in modalità statica. Lavare ed asciugare i peperoni, poi posarli interi sulla griglia del forno già caldo. Lasciarli cuocere per circa 35 minuti, girandoli [...]
Vuoi stupire i tuoi ospiti con uno snack sfizioso e diverso dal solito? Prova le nuvole di drago tipiche cinesi: sono croccanti e uniche. Se sei stanco delle solite patatine per [...]
Non accontentarti di un semplice piatto di spaghetti al pomodoro, ma prova questa prelibatezza gourmet: sono facili da fare e super golosi. Gli spaghetti al pomodoro sono un grandissimo classico [...]
