Buongiorno a tutti! Come va? Volevo subito mettervi al corrente di un' idea che mi è venuta in mente ieri! Ecco...visto che prima o poi anche io dovrò lanciarmi nell' avventura di fare il mio [...]
Per chi non ha la possibilità di seguirmi su fb ( o forse è fortunato, viste i tanti casini che riesco a combinare), non può sapere che Cranberry ha un suo piccolo spazio nel sito [...]
Dovete sapere che in questo momento storico mi trovo a vivere una vita un po' zingara e disordinata! Non perchè vada al letto dopo aver fatto colazione e mi svegli per pranzo! Tutt'altro!Il [...]
....ed oggi dopo tanti dolci e frutta ....finalmente un bel post di...... ..... BISCOTTI! :D Ma si, ormai lo sapete, mi piace fare i dolci e a casa finiscono subitissimo, e siamo solo in [...]
Siamo tornati da Metamorfosi per provare le new entries del menu autunnale di Roy Caceres dopo la positiva esperienza marziana e l’anteprima dell’Anguilla. E’ sempre un [...]
In cucina mi piace sperimentare, adoro i dolci e sono abituata a prepararli in funzione di quello che ho in dispensa. Ecco perchè molto spesso i dolci che creo sono sempre [...]
chi avrebbe il coraggio di saltare la colazione se in tavola ci fossero questi bellissimi e sofficissimi dolcetti? io no di sicuro, anzi…..avrei pure il coraggio di fare colazione e [...]
Sì, sì avete letto benissimo!!! Si tratta proprio di un pane fatto con la crema pasticcera!Noooooooo non iniziate a pensare che sono pazza e che sono geniale: mica è mia la genialata!!! In [...]
Cronaca di un’incursione inedita mentre impazza il totoleone: Polanski o Il Faust? A Venezia inizia la mia dieta post ferie. E dove se non al Festival del Cinema? A meno che uno non abbia [...]
questa ricetta è il fruto dell'intreccio e della fusione di varie ricette tra cui dolci e salate, ho preso spunto dalla ricetta della classica pasta sfoglia che è dolce friabile e non [...]
Secondo l'indagine realizzata dalla Cia in occasione dei 150 anni del nostro Paese, il pane racconta meglio di qualsiasi altro prodotto agroalimentare i cambiamenti socio-economici che hanno [...]
Croissant-Cornetti, chiamiamoli come vogliamo, sono semplicemente piccole delizie, sfiziosità adatte per ogni occasione.Facilissimi da realizzare ed altrettanto veloci . Basta avere a [...]
Volete trascorrere qualche giorno sulle sponde del Bosforo e volete arrivare “preparati” sul cibo a Istanbul? Il compito è abbastanza arduo e non sto parlando, naturalmente, del [...]
Top Chef, su Cielo.tv: una concorrente legge il titolo della ricetta sul ricettario: “Tuna Tartare” ecc. Si sente la voce doppiata: “Devo preparare un tonno tartaro, mi piace [...]
Se chiedete ad un aquilano: " sai cosa è La Suisse?", sono sicura che nel 100% dei casi vi diranno la stessa cosa:" una brioche morbidissima , soffice e di una bontà unica che solo a L'Aquila [...]
La domenica mattina svegliare la famiglia con profumo di brioche appena sfornate non ha prezzo! Queste sono quelle che ci siamo pappati stamattina... Leggi ancora | Pubblicato da alebi64 | [...]
Termina in dolcezza questo tour nella gastronomia palermitana e siciliana: dopo ristoranti e street food, l’ultima tappa si sviluppa nelle pasticcerie e nei bar. Partiamo quindi dalla [...]
il pan brioche è un tipo d’impasto soffice e non troppo dolce, ideale per essere arricchito con frutta secca, marmellata o cioccolato. in questa versione infatti ho formato con la pasta [...]
C’era un tempo in cui mi sentivo incredibilmente goffa nei ristoranti di lusso. Immagino che sia normale per chi, per lavoro, ha sparecchiato e riempito d’acqua i bicchieri e si [...]
Cari amici, con piacere oggi non scrivo un post per parlarvi di una ricetta, ma voglio parlarvi di una recente scoperta che sicuramente sarà di grande interesse per i celiaci, infatti si [...]
E potevano mancare nell'assortimento di granite di Maison Milady la classica granita al limone e quella al pistacchio?Certo che no, visto k quella al limone è una delle colazioni preferite [...]
Archivio immagonita la Sicilia e punto verso la Puglia, destinazioni sparse e vagamente indefinite. Dopo il viaggio notturno in pullman e un’epica alba sullo stretto — a proposito, [...]
Un percorso botanico alla scoperta del mondo delle rose ma non solo. Alcune novità nel giardino degli aromi sono pronte a stupirvi, tra profumi e ricette di cucina.Il ricco giardino botanico di [...]
Ho provato questa ricetta diversi mesi fa, sono le classiche brioches catanesi. Io le preferisco addirittura ai cornetti perchè le trovo più leggere. Ottime per la colazione, le ho preparate e [...]
Questa ricetta fantastica è la veganizzazione della ricetta dei cornetti tramandatami da Svetlana, una ragazza ucraina che si prese cura dei miei nonni per parecchio tempo, fino a che nel 2003 [...]