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Flamiche! Quando si dice che una l'estero ce l'ha nel sangue! Io mica lo sapevo che la cosa che stavo “crando”, (con le uniche cose che avevo in frigo) era già stato inventato in Belgio e [...]
La fotografia…. un’altra delle mie passioni!!! Così quando ho letto il BLOGCANDY indetto dal blog Cappuccino & Cornetto non ho saputo resistere… di cosa parla? E’ una [...]
Se l’unica cosa che sapete fare alla velocità della luce è aspettare, beh, l’attesa è finita. Da oggi ogni gastrofanatico degno di questo nome ma in evidente, comprensibile [...]
Cranberry, di Cappuccino e Cornetto, ha avuto un'altra delle sue idee geniali, a cui partecipo molto volentieri: il blog candy Oltre il vetro, andate a vedere di cosa si tratta. Passiamo al [...]
Giornata campale senz’altro anche se mancavano molte maison, ma per avere una idea di cosa significa Champagne, niente di meglio della degustazione organizzata dal CIVC a Milano presso [...]
Andiamo subito al sodo....la ricetta di oggi è strepiterrimmisssimissssima :) Una di quelle ricette che fa fare bella figura con gli ospiti sia come presentazione che come bontà. La ricetta [...]
Per la seconda volta in tre anni, i giovani fratelli Colzani sparigliano la concorrenza e si confermano sul podio dei bar d’Italia. “Colzani è senza dubbio uno dei migliori locali del [...]
250 g di farina petra 170 g di mousse di ricotta al basilicooppure ricotta semplice a cui si aggiunge abbondante basilito tritato fresco 1 cucchiaino di malto o miele100 ml acqua appena [...]
Ed eccoci al post dedicato al Candy che ho intenzione di organizzare per festeggiare con voi questo anno di Cappuccino&Cornetto. Ho decisto di realizzare un candy perchè per il contest ci vuole [...]
Prova d’assaggio: yogurt alla fragola. Il 26 settembre 2011 alle 14:15 Claudio Pistocchi commenta: “L’aroma fragola secondo Wikipedia: Ecco un esempio di composizione dell’aroma [...]
Caspiterina.....un anno!! Un anno!!Cioè...non ci credo lo riscrivo...U-N A-N-N-O!!!!!!! Tutti insieme.... U-N A-N-N-O!!!!!!!U-N A-N-N-O!!!!!!!U-N A-N-N-O!!!!!!! [...]
No, non è che ho voluto replicare il cannolo di qualche giorno fa, questi croissant li ho fatti proprio lo stesso giorno.. anzi, prima dei cilindri goduriosi.. volevo vedere se anche io posso [...]
[Click here to read the English Version]Quest'anno credo che vi propinerò tante ricettine per diversi tipi di brioche...Perchè? direte voi... :-)Perchè è stato violento l'ingresso in questo [...]
Per augurarvi un Douce Bonjour!...Briosche senza uova con la MDP!Mi piace fare colazione appagando i sensi,mangiando cose sane, e iniziando la giornata con leggerezza.Il modo migliore, più [...]
Bene, adesso che sono usciti i Bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso, adesso siete contenti? Adesso potete andare a gugolare i nomi di Andrea e Marco Colzaghi, da Cassago (LC) — [...]
Capita... a volte capita, che le ricette più riuscite sbalordiscano anche noi... come questa, inventata di sana pianta una domenica mattina dopo la messa... perché dico così? [...]
Con il ritorno a scuola e il cambiamento dello stile di vita i nutrizionisti considerano determinante per i piu' piccoli spezzare la giornata con la merenda che però viene saltata da ben il 40 [...]
Adoro mettere le mani in pasta!! Pasticciare con i lievitati salati ,veder trasformare e prender forma pagnotte, briosche ,cornetti e chioccioline, da' una sensazione stupenda, attendere la [...]
Qualche giorno fa,Massimo Gramellini su La Stampa dedicava il suo Editoriale a unadelle tante balordaggini della società di questi ann, confrontandoil numero impressionante di candidati per [...]
Questa ricetta l'ho adocchiata molto prima di creare il blog...mi ha sempre ispirato e tra tutte quelle del suo blog é quella che mi è più simpatica, sarà che sono attirata dalle cose [...]
Tritare un pò di cipolla bianca e farla ammorbidire in padella nell'olio extravergine. Aggiungere i fagiolini (cornetti) già sbollentati precedentemente in acqua salata e del peperoncino [...]
Minicroissant, buonissimi.32 cornettini ottimi per feste e altro. ingredienti per 32 minicroissant500 g di farina(anche metà 00 metà manitoba)200 ml di acqua50 ml di latte15 g [...]
Questa ricetta molto golosa ce la spedisce via mail Stefania dalla provincia di Padova per partecipare al contest "Chi ha rubato la marmellata?".Lei non ha un blog, ma li segue con piacere [...]
E un bel giorno ci siamo ritrovati tutti ad Offìda (accento sulla i) ad assaggiare Pecorino. Nel senso del vino. Il Consorzio Picenos dell’Offida, in combutta con la locale kermesse (Di [...]
