Questa ricetta, per questi biscotti è ormai diventata la mia preferita, l’ho trovata qui da Juls in questo post fantastico, e subito l’ho provata per fare i biscotti [...]
Quando una blogger è a dieta, come nel mio caso, assurdamente il suo blog si riempie di ricette di dolci….questo perchè essendo il dolce consentito solo al mattino per colazione, ci si [...]
Finalmente! Dovevo arrivare a quasi 2 anni di blog per sentirmi dire da mio figlio: “Mamma, che buone le tue brioche! Posso mangiarne un’altra?”. Ora, dopo che faccio Panbrioche e [...]
Dopo avere visto quei fantastici croissant francesi di Anto, non potevo non cimentarmi anche io nella preparazione! Ma siccome andavo un pò di fretta e non avendo tutti gli ingredienti da lei [...]
Oggi ci siamo alzati tardi.Dopo una lunga e pesante settimana lavorativa (compresa di sabato), oggi ci siamo concessi di svegliarci alle 11 e andare a fare colazione in un bar pasticceria.. io [...]
Den Gamle By (in italiano “la città vecchia”) è un museo all'aperto situato nella città di Århus, a nord della Danimarca, ideato nei primi del novecento dall'insegnante Peter Holm ed [...]
Den Gamle By (in italiano “la città vecchia”) è un museo all'aperto situato nella città di Århus, a nord della Danimarca, ideato nei primi del novecento dall'insegnante Peter Holm ed [...]
Volete sapere cosa è stata la prima cosa che ho cercato nei vari blog di cucina, quando il pensiero di averne uno mio era ancora una nuvoletta senza consistenza??? Avete indovinato: proprio [...]
Siete pronti ad iniziare a pensare al Natale? Si, è vero, siamo appena entrati nel mese di Novembre, c’è ancora tempo, e per questo possiamo utilizzarlo nel migliore dei modi per [...]
E già passata una settimana ma volevo proprio lasciarlo un appuntino: ecco, sono stata a Perugia. O piuttosto: sono andata a vedere Eurochocolate. Sul quale molto sinceramente mi sentirei [...]
Tutto è cominciato quando ho visto la ricetta pubblicata dall’amica Marilena sul forum di GZ, i Kranz di Luca Montersino e quell’impasto ottenuto dall’unione della pasta [...]
Un sacco di cose.: Trovo che gestire un blog sia difficilissimo. Bisogna tenerlo sempre… http://goo.gl/fb/1gsyi # Ciondolando al Salone del Gusto 2010 (venite con noi): Dalle “lingue di [...]
Cornetto e cappuccino in caffetteria… 5 euro…. Raggiungere il locale in auto… una faticaccia per posteggiare e 5 euro di carburante… Un cornetto, una brioche e un caffè [...]
Visto che mi ritrovo ogni settimana e a volte anche due volte la settimana a rinfrescare il mio Lievito madre la cosa piuì importante e' abbinare al dovere del rinfresco anche la praticita' di [...]
Inizialmente non volevo pubblicare questa ricetta perchè il risultato finale ha bisogno ancora di qualche piccolo perfezionamento…però al contempo non sono venuti affatto male, non per [...]
Buon giorno, buon sabato e ben ritrovati nella nostra biblioteca!Oggi abbiamo quattro titoli davvero imperdibili, tre dei quali sono editi da Guido Tommasi, il quarto da Food Editore. Sfogliamo [...]
Come tutti gli anni, mi sono persa il World Bread Day 2010, anche se testimonianze fisiche di questa mia usuale amnesia ci sono solo per quanto riguarda quest'anno e il precedente.... cioé [...]
“I cibi zuccherini o altamente calorici attivano nel cervello gli stessi meccanismi delle droghe pesanti”, leggo. E gongolo. Per due ragioni. Primo: sono un’allarmista. Il mio motto è [...]
Dopo lunga assenza eccomi tornare con dei cornetti che cornetti non sono perché: 1)non sono sfogliati (ma non ne avevo voglia oggi, però si sfogliano benissimo); 2)non sono strapieni di [...]
Non sono venuti come speravo ma i miei li hanno mangiati in un giorno quindi non devono essere stati schifosi Ingredienti: 200 gr farina integrale 70 gr zucchero di canna 50 gr fecola mezza [...]
La ricetta di Aryanna che potete anche trovare qui è ottima per la colazione,la merenda a scuola e a casa,sempre...i più golosi tipo mio figlio poi,possono anche spalmarci un po' di [...]
Ho comprato all'Ipercoop un cornetto bellissimo di circa 600 grammi.L'ho tagliato, riempito con panna montata, decorato e spolverizzato con zucchero a velo.Mi piacerebbe prepararlo di nuovo ma [...]
Il Pigneto è ormai una zona gastrotrend nella capitale, una nuova San Lorenzo pullulante di locali da aperitivo, pub, ristoranti etnici e kebabbari che spuntano ad ogni angolo. E noi siamo a [...]
Per me non c'è niente di meglio al mattino di un bel bicchiere di caffelatte ed una fettina di torta fatta in casa..o 2 biscottini..o ancora meglio una brioche.Quindi ogni volta che trovo una [...]
I peperoncini di un ricercatore del Dipartimento di Biologia delle Piante Agrarie. A 'Festa Pic', l'appuntamento in Versilia con il mondo del piccante. Camaiore (Lu), da venerdì 15 a domenica [...]