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Carlotta Delicato di Delicato Ristorante a Contigliano (RI), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Mafaldone glassate ai funghi [...]
Trentodoc si presenta a Napoli, presso l’Hotel Eurostars Excelsior, lunedì 17 aprile p.v., dalle 15 alle 21, con 32 case spumantistiche presenti e 100 etichette in mescita. L’evento [...]
Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia C/o Villa Fenicia SP 86 Ruvo – Bisceglie, km, 2 Tel. 347 999 6475 Apre la sera, il sabato anche a pranzo Chiuso domenica sera di Monica Caradonna C’è [...]
Pasqua è appena passata e io pubblico una ricetta pasquale post festiva. Gli impegni familiari non mi permettono di programmare i post sul blog ma niente paura, questa ricetta [...]
Un indirizzo gourmet da salvare nel cuore del centro storico di Salerno, al riparo dal caos della città il suo nome è Hydra. Il locale è una vera sorpresa! Ha una sala pincipale tra le [...]
Oggi altra ricetta che volevo fare da tempo il dolce babka ricetta originale con intreccio facile e cercando notizie sul web ho scoperto e mi scuso se voi già ne siete al corrente di lievitato [...]
Per me il panino per eccellenza che ricorda la mia infanzia è la Ciriola con la cicoria. La Ciriola per chi non la conoscesse, è un pane dalla forma affusolata con la crosta dura e [...]
Questi ceci croccanti hanno tutto il profumo delle spezie indiane. Perfetti per un aperitivo sfizioso, da gustare da soli o abbinati a bicchierini di curry cremoso. Un antipasto caldo di [...]
PROSECCO DOC & granseola. LA ZECCA di STATO crea un CONIO SPECIALE. Presentata a Vinitaly 2023 la moneta dedicata al Veneto, della serie “Cultura Enogastronomica Italiana” nella [...]
É densa di emozioni come poche la visita alle famose Grotte di Castelcivita, il cui sviluppo completo è di ben 4800 metri, anche se il percorso turistico normale è di 1200 metri. Un tragitto [...]
Virgilio Pronzati Buon pomeriggio cari soci, ritorna l’appuntamento con “I vini del Cuore”. Sarà Genova la sede della manifestazione che vedrà presenti [...]
Virgilio Pronzati Dopo aver festeggiato i 50 anni delle sue DOC più storiche insieme ai produttori in un luogo simbolo dell’energia creativa emiliana, il Consorzio Tutela Lambrusco [...]
Virgilio Pronzati TORNA L’APPUNTAMENTO PER SCOPRIRE I SEGRETI DEL PARMIGIANO REGGIANO DOP Visite guidate ai caseifici, alle stalle e ai magazzini di stagionatura, spacci [...]
I dati sull’enoturismo presentati a Vinitaly 2023 con la nuova indagine Nomisma-Wine Monitor. La più grande indagine mai realizzata sul turismo del vino in Italia: 265 cantine e 145 comuni [...]
Tenute Navarra è un’azienda agricola siciliana giovane e dinamica, nata nel 2019 con l’intento di valorizzare le colture presenti nei 175 ettari della proprietà. Ulivi, mandorli, alberi da [...]
di Antonella Amodio È qui la festa? Le bollicine campane che piacciono tutto l’anno. Un trend in fermento che fa sempre festa. Gli spumanti non si bevono più solo a Natale e Capodanno, [...]
L’Osservatorio Pambianco ha presentato l’analisi delle top 15 aziende del settore wine per fatturato e registra che, nonostante l’onda lunga del Covid, la guerra in Ucraina, l’impennata [...]
D come Dentice alla spetsiota - GreciaIl pesce alla Spetsiota è una deliziosa e salutare ricetta dell'isola di Spetses. Si usano filetti di pesce come dentice, merluzzo, rombo, eglefino, che [...]
Ogni anno faccio qualche modifica alla mia ricetta in base all'ispirazione del momento e alle letture che mi convincono maggiormente.Quest'anno ho voluto seguire in parte la ricetta di [...]
La super ricetta delle madeleine a forma di conchiglia viene da un sito di lingua francese che seguo su Instagram ed è una vera squisitezza. Avevo già provato a fare la ricetta di queste [...]
l’otto aprile comincia una nuova avventura televisiva per Tinto e Monica Caradonna. Il primo, di una serie di dodici appuntamenti che, ogni sabato, dalle 11.15 alle 12.00, ci intratterrà fino [...]
LISTA INGREDIENTI per due dozzine circa di uova: 4 cucchiai (47 g) di burro non salato a temperatura ambiente 5 cucchiai (62 g) di olio di cocco divisi 227 g di crema di formaggio a [...]
La torta Pasqualina ai carciofi è un classico della tradizione ligure. E’ usanza prepararla con più strati di sfoglie di pasta matta, un impasto semplice fatto solo di farina, acqua, olio [...]
Scopri la ricetta tradizionale delle ciambelle strozzose, un dolce tipico marchigiano da gustare durante le feste di Pasqua. Leggi su Fine Dining Lovers. , Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks [...]
