Il giorno 11 ottobre 2023 il Ministero dell’Istruzione e del Merito (con il”bellissimo” acronimo MIM che personalmente trovo davvero buffo) ha diffuso la nota 2790 relativa [...]
Anche tu da bambino mangiavi queste irresistibili merendine clementine? Con questa ricetta facile e veloce potrai prepararle in casa! Queste merendine clementine sono davvero deliziose e [...]
Alessio Planeta, amministratore delegato e responsabile tecnico delle Aziende Agricole Planeta, ha conquistato il prestigioso titolo di “Winemaker of the Year” * della ventiquattresima [...]
Corte dei Roberto a Greci Via Nazionale Tel. 392 7360870 di Antonella Amodio È grazie alla costante ricerca delle eccellenze territoriali del maître e sommelier Giannantonio Scotto Di Vetta, [...]
di Andrea Petrini Organizzando da tanti anni la manifestazione Beviamoci Sud Roma, dedicata alle eccellenze vitivinicole del nostro bel Meridione, mi sono accorto che la zona del Sannio, anno [...]
Esplorare un territorio non può prescindere dalla cucina locale che molto spesso è espressione della sua storia, della sua cultura e del radicamento con la sua terra. Lo scorso week-end sono [...]
Diventate anche voi creativi in cucina e realizzate con noi la pasta della pazzerella, un primo piatto delizioso che rompe gli schemi. Quanti di voi in cucina rischiano di impazzire ogni giorno [...]
Uno degli ingredienti più utilizzati in cucina nel periodo autunnale: la castagne. Come cuocerla in friggitrice ad aria per ottenere un frutto morbido e facile da sbucciare? Ecco i consigli di [...]
Dopo la stagione di gelati e dolci freddi torniamo a fare le torte classiche della nonna, ecco il trucco per non rischiare il flop. Fare una bella torta soffice e fragrante da gustare insieme ai [...]
Si chiama Michel-Jack Chasseuil ed ha una collezione di circa 50.000 bottiglie di vini pregiati nella sua cantina di 350 metri quadri. La sua cantina museo in Aquitania contiene probabilmente la [...]
The Menù è una commedia feroce, un po’ splatter e iperrealista sulla tendenza di tanti ristoranti di alta cucina. Le portate a seguire sono sempre teatro, smoke and mirror come dicono gli [...]
Stupite tutti grazie a questi dolcetti con solo 3 ingredienti: vi faranno toccare il cielo con un dito fin dal primo assaggio! Belli e ancora più buoni, sono quelle ghiottonerie sensazionali a [...]
Pasticceri casalinghi fate attenzione: oggi vedremo come non far affondare le gocce di cioccolato nell’impasto dei dolci prima della cottura! Se anche voi avete avuto a che fare con il [...]
La comunicazione tra piante è un fenomeno complesso e affascinante che è stato oggetto di studio da parte dei ricercatori per molti anni. Le piante sono in grado di comunicare tra loro [...]
Quando arriva domenica metto da parte qualche assaggio della festa, e riservo a quel giorno bevute che immagino più divertenti. Anche se come sempre quando apro una bottiglia di vino non so mai [...]
Se sei un estimatore di vini, allora devi per forza conoscere quali sono i migliori dieci da portare a casa di un amico, vedrai che figurone! Mettiamo il caso di essere invitati a pranzo o a [...]
Le castagne bollite o lesse con la ricetta della nonna sono facilissime da fare e soprattutto da sbucciare! Ecco come cucinarle al meglio. In autunno le castagne bollite sono ottime da portare [...]
Delle volte il vostro uomo o la vostra donna potrebbe mostrare il proprio amore attraverso il cibo: cosa cucinano ai fornelli di solito? La cucina spesso potrebbe essere una vera e propria [...]
Non sai cosa preparare con i tuoi bambini per Halloween? Ti bastano due ingredienti e pochissimo tempo: vedrai che risultato! La festa di Halloween si avvicina e bisogna iniziare a pensare a [...]
di Marco Milano Tornano “Le settimane del Prosciutto italiano a marchio DOP” che dopo l’appuntamento dello scorso mese di settembre saranno protagoniste della sette giorni dal 21 al 28 [...]
Quelli che comunemente chiamiamo ‘cibi scivolosi’ possono essere pericolosi per i bambini. Esistono dei metodi per rimediare: ecco come fare. Il cibo potrebbe potenzialmente [...]
Se volete portare in tavola un piatto diverso dal solito, ecco una ricetta che piacerà ai grandi e anche ai bambini. Si tratta di un piatto cotto al forno, ma non è la classica schiacciata [...]
di Enrico Malgi Casteggio, Broni, Stradella, Rocca de’ Giorgi, Cicognola, Canneto Pavese, Torricella Verzate, Zanevredo, Corvino San Quirico e Calvignano, ecco questi sono alcuni dei comuni [...]
Un dolcetto sfizioso come questo è assolutamente da provare, ecco la ricetta delle tartellette ciliegia e mandorle, sono super golose! Quando porterete in tavola questi pasticcini i vostri [...]