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Un tempo strano questo: è ottobre inoltrato e fa ancora caldo, tanto che la voglia di preparazioni tipicamente invernali non è proprio alle stelle. Al di là del clima impazzito la natura va [...]
Sono divertentissimi e golosi questi Halloween Cookies! La ricetta perfetta per festeggiare la notte più paurosa dell'anno! Ricchi di gocce di cioccolato fondente e di confetti di [...]
Con questa idea renderete unici i vostri aperitivi, provate a fare insieme a noi i chupa chups croccanti, farete contenti anche i bambini! Ecco come rendere davvero unico e speciale il vostro [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ciambella Baba facilissima perfetta come Dolce delle Feste ed ideale se si hanno tanti ospiti a pranzo o cena. La ricetta tradizionale del Babà [...]
Forse non lo sai, ma in cucina quasi tutti commettono questo errore con la cipolla. I rischi sono enormi: potresti fare esplodere tutto! La cipolla è uno degli ingredienti base della cucina [...]
Biscotti di Halloween friabili e gustosi, la ricetta perfetta adatta anche ai più piccini: anche loro potranno mettere mani in pasta! Arriva la festa più spaventosa dell’anno, quella [...]
La ricetta delle polpette di zucca è perfetta da fare in autunno, quando questo ortaggio è di stagione e si trova in tante varietà. Preparare questa ricetta delle polpette di zucca è un [...]
È un piatto vintage che non tramonta mai: le penne alla Vodka sono buonissime e c’è un trucco per farle speciali, scopriamolo insieme! La cucina cambia e si evolve, ma ci sono piatti che [...]
E’ una sbriciolata composta da una base all’olio, ripiena di mele Gala cotte in padella con zucchero di canna, brandy e cannella; poi ho unito uvetta e pinoli. Per la base250 g di [...]
Una ricetta del giorno sfiziosa e prelibata dedicata a tutti coloro che vogliono gustare una zuppa calda che ha qualcosa di speciale. Oggi ci sentiamo un po’ come se stessimo passeggiando [...]
Ci sono alimenti che si pensa possano aiutare se si fa una dieta dimagrante, ma invece possono produrre l’effetto opposto: ecco quali sono. Quando si intraprende un regime alimentare [...]
di Roberto Giuliani Quando ho conosciuto Anna Mercandelli e Mimmo Capeto dell’azienda Sacrafamilia, sita nel comune di Godiasco Salice Terme (PV), sono rimasto seriamente in difficoltà. Non [...]
Luigi Bellucci La 58* edizione della fiera del Tartufo bianco é una manifestazione che copre le tre settimane dal 28 Ottobre al 12 Novembre È considerata una delle [...]
Con l’aumento delle tariffe del gas è importante trovare delle alternative per risparmiare quando si cucina: con la pentola a pressione puoi farlo! La pentola a pressione è in grado di [...]
La ricetta originale della nonna tipica della cucina italiana: la pasta al forno con le polpettine al sugo! Ecco come prepararla alla perfezione. Se desideri andare sul sicuro e preparare un [...]
Soddisfa tutte le tue voglie salate con questa pizza al bacon barbecue ricca di cipolle caramellate, bacon d’acero e salsa barbecue piccante! Se sei team salato amerai praticamente ogni [...]
L’Osteria Terra Arsa di Foggia festeggia la chiocciola Slow Food ed è inserita, per il settimo anno consecutivo, nella Guida “Osterie d’Italia” edita da Slow Food [...]
Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
Mai più pancia gonfia e disturbi intestinali: come digerire grazie a questi rimedi casalinghi, non dovrai bere nemmeno l’amaro! Quando si esagera a tavola non è raro soffrire di gonfiore [...]
Il vino naturale è un tipo di vino che si ottiene senza l’uso di additivi chimici, solfiti o interventi tecnologici. Si tratta di un vino che rispetta la natura dell’uva e del territorio da [...]
Quando utilizzi le zucchine nei tuoi piatti questi vengono sempre male? Ecco dove sbagli: ho la soluzione per te per ricette sempre perfette! Amatissimo ortaggio utilizzato ai fornelli in modi [...]
Il primo novembre è World Vegan Day. Le proposte dello chef Antonio Chiodi Latini nel suo ristorante torinese dedicato al vegetale. “Il cuoco delle terre”: così si fa chiamare. Il [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
di Antonella Amodio Frupa è il primo di una serie di cosmetici che Sorrentino Vini ha sviluppato come progetto ecosostenibile di economia circolare volto al recupero e alla valorizzazione dei [...]
