Dissapore - https:

Riso, Italia è produttore leader in Europa: ora verso il “miglioramento genetico”

Riso, Italia è produttore leader in Europa: ora verso il “miglioramento genetico”

Più della metà dei campi europei adibiti alla produzione di riso si trovano in Italia, e contribuiscono il 54% della produzione totale comunitaria: dati che evidenziano la posizione del Bel [...]

tags : riso
dal 20 September 2021 su:
pane pasta riso
Panna cotta: le alternative senza colla di pesce

Panna cotta: le alternative senza colla di pesce

Basta. Basta panna cotta gommosissima e pesante, talmente elastica che si fa fatica a masticare: troppe volte vediamo ricette sul web che prevedono badilate di colla di pesce, o ne servono di [...]

tags : ricette forno latte panna dessert classico mescolando zucchero naturale temperatura
dal 20 September 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Castelletto d’Orba: morto il cacciatore che era stato ferito da un cinghiale

Castelletto d’Orba: morto il cacciatore che era stato ferito da un cinghiale

Lazzaro Valle, 74 anni di Arenzano, non ce l’ha fatta: presso l’ospedale di Alessandria è morto il cacciatore che, ieri, era stato ferito dal cinghiale a cui aveva appena sparato [...]

dal 20 September 2021 su:
cucina regionale
Caluso: rissa alla festa dell’Erbaluce, un giovane in coma

Caluso: rissa alla festa dell’Erbaluce, un giovane in coma

La festa dell’Erbaluce di Caluso, storica manifestazione dedicata al vino piemontese, rischia quest’anno di finire in tragedia, con un giovane finito in coma dopo una rissa. Un epilogo che [...]

dal 20 September 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
USA: lacia cibo e piatti in un ristorante, arrestato l’attore di Grease Eddie Deezan

USA: lacia cibo e piatti in un ristorante, arrestato l’attore di Grease Eddie Deezan

L’attore Edward Harry Deezan, più conosciuto come “Eddie Deezan” e noto soprattutto per aver interpretato il personaggio di Eugene Felsnick nell’arcipopolare musical Grease, è [...]

dal 20 September 2021 su:
locali
Riders Union Bologna: un ordine di 57 kg per 3 euro? “Non siamo bestie da soma”

Riders Union Bologna: un ordine di 57 kg per 3 euro? “Non siamo bestie da soma”

Questa denuncia arriva da Riders Union Bologna: un rider di Glovo si è visto assegnare un ordine di 57 kg per 3 euro. E l’associazione protesta: non sono bestie da soma, tutti hanno i [...]

dal 20 September 2021 su:
ricetta

Viticoltori di Greve in Chianti, la nuova realtà nel territorio del Gallo Nero

Si chiama Viticoltori di Greve in Chianti la nuova associazione tra produttori che si presenta come tutrice della sostenibilità nel territorio del Gallo Nero. Con Victoria Matta, General [...]

tags : chianti
dal 20 September 2021 su:
vino alcolici
Ancona, Mandracchio: sequestrati 200 kg di pesce non commestibile e mal conservato

Ancona, Mandracchio: sequestrati 200 kg di pesce non commestibile e mal conservato

Andiamo al Mandracchio, al porto di Ancona: qui la Guardia di Finanza, la Capitaneria di porto e l’Asur hanno sequestrato più di 200 kg di pesce non commestibile e mal conservato. Tutto [...]

dal 20 September 2021 su:
carne e pesce ricetta
Treviso, bar chiuso: il cameriere lavorava senza mascherina e contratto

Treviso, bar chiuso: il cameriere lavorava senza mascherina e contratto

A Treviso un bar è stato chiuso: il cameriere lavorava senza mascherina ed era sprovvisto del necessario contratto di lavoro. Inoltre anche il titolare del locale non indossava il dispositivo [...]

tags : bar zona italiana servizio
dal 20 September 2021 su:
locali cucina internazionale
Cucina vegetale: il miglior ristorante al mondo è in Lussemburgo

Cucina vegetale: il miglior ristorante al mondo è in Lussemburgo

È La Distillerie, ristorante in Lussemburgo guidato dallo chef René Mathieu, il miglior indirizzo di cucina vegetale nel mondo. A sostenerlo è We’re Smart® World, associazione che ogni [...]

tags : frutta ristorante
dal 20 September 2021 su:
frutta verdura locali
Google Original Chips: sold out le patatine in edizione limitata per il lancio dei nuovi Pixel 6

Google Original Chips: sold out le patatine in edizione limitata per il lancio dei nuovi Pixel 6

Sono andate letteralmente sold out le Google Original Chips, le patatine in edizioni limitata che Mister G ha realizzato per il lancio promozionale dei nuovi smartphone Pixel 6. Non affannatevi [...]

dal 20 September 2021 su:
cucina internazionale
Ristoranti e bar: Fipe chiede al Governo la proroga della Cassa Covid straordinaria

Ristoranti e bar: Fipe chiede al Governo la proroga della Cassa Covid straordinaria

La Fipe-Confommercio ha chiesto al Governo che venga prorogata la Cassa Covid straordinaria. Secondo Roberto Calugi, presidente di Fipe, servono altre settimane di questo ammortizzatore: è [...]

dal 20 September 2021 su:
locali

Heinz inventa lo spremi-ketchup, per evitare avanzi e macchie sulle camicie

Stop agli avanzi di ketchup e maionese negli angoli delle bustine monodose, e basta anche alle incontrollabili esplosioni e fuoriuscite dalle suddette, che finiscono per macchiare pantaloni e [...]

tags : salsa classico alimentare condimento
dal 20 September 2021 su:
ricetta vino
“Carne” vegetale: perché tutti si stanno buttando sui nuggets di finto pollo

“Carne” vegetale: perché tutti si stanno buttando sui nuggets di finto pollo

In principio era l’hamburger. Ma la next big thing potrebbe essere il pollo: o meglio i nuggets di finto pollo. I primi tentativi di carne non-carne, o fake meat, si sono concentrati sulle [...]

dal 19 September 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cos’è il wok, come si usa e perché non puoi farne a meno

Cos’è il wok, come si usa e perché non puoi farne a meno

In apparenza, cos’è lo sappiamo tutti: il wok è la padella fonda, a bordo svasato, tipica delle cucine cinesi e in genere orientali, usata dal Vietnam al Giappone, dove si chiama con un [...]

dal 19 September 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La annuale mattanza di balene e delfini alle Isole Faroe riaccende polemiche ipocrite e auto-assolutorie

La annuale mattanza di balene e delfini alle Isole Faroe riaccende polemiche ipocrite e auto-assolutorie

Quasi 30 mila al giorno sono i maiali che in media, dicevamo al giorno, vengono macellati solo in Italia. Provengono per la stragrande maggioranza da allevamenti intensivi, strutture nelle quali [...]

tags : tonno stampa danese
dal 18 September 2021 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Slow Food, indicazioni in etichetta assenti per tre quarti dei salumi igp e dop

Slow Food, indicazioni in etichetta assenti per tre quarti dei salumi igp e dop

Slow Food presenta alla giornata inaugurale di Cheese gli inquietanti risultati di una ricerca condotta sui disciplinari europei per la produzione di salumi. Secondo lo studio, infatti, oltre i [...]

tags : dop suine salumi
dal 18 September 2021 su:
carne e pesce vino

Le mucche possono imparare a fare pipì in bagno, per inquinare meno

La pipì delle mucche inquina, quale può essere la soluzione? Insegniamo loro a farla in bagno, come si fa con i bambini piccoli! Non è una fantasia, ma una ricerca scientifica seria, che ha [...]

tags : latte digestione
dal 20 September 2021 su:
alcolici