Non parrebbe neanche vero, se ci raccontassero che un tempo questi stessi spazi erano preda delle catene più junk del Pianeta. Oggi gli aeroporti si sono trasformati in avamposti gourmet, con [...]
Mangiare una granita e finire in ospedale? Beh, pare che sia successo a diversi bambini. Ma chi mai avrebbe pensato che le granite potessero essere pericolose per i bambini? Finora, al massimo, [...]
McDonald’s ha appena annunciato un’importante modifica al suo menu. No, non introdurrà qualche nuovo hamburger spaziale e mirabolante. E non riporterà neanche in auge una vecchia [...]
Stessa (giovane) età, ma comunque più vecchi. No, non è una sorta di remake de Il curioso caso di Benjamin Button; né un indovinello della Sfinge: è, forse più banalmente, ciò che ci [...]
Prosegue la vicenda collegata alla crisi dell’azienda Fiorucci. Adesso, grazie a un accordo raggiunto con l’assemblea dei lavoratori, è stato deciso che il numero totale dei [...]
Diciamoci la verità – a prescindere dal risultato ci sentiamo in dovere di premiare l’impegno. Dopotutto, non sarebbe forse più salutare fare proprio così? Imparare a valutare il [...]
Un Oceano di differenza. Eh sì, perché mentre da questa parte dell’Atlantico – ma badate bene: con questo ci riferiamo solo ed esclusivamente al nostro caro e vecchio Stivale [...]
Tommaso Mazzanti è stato di parola: dopo la recentissima apertura a Las Vegas (fra l’altro la sua apertura qui verrà festeggiata ogni anno con una festa apposita nella città americana), [...]
Ci scusiamo per aver pensato che Masterchef avesse finito i soldi per gli ospiti, ora che è evidente che ad averli finiti è la Rai, che chiama per chissà quale ragione Ibrahimovic (sì, di [...]
Sono passate ere geologiche da dicembre, eppure ancora si parla del pandoro di Chiara Ferragni. Non solo se ne parla, diventa anche una maschera Carnevale: rosa e con l’occhio, esattamente [...]
Il mondo del cacao e del cioccolato vive una delle contraddizioni gastronomico-economico-culturali più macroscopiche: se da un lato è uno degli alimenti più consumati al mondo, dall’altro [...]
Nuovo cambio al vertice al Cannavacciuolo Bistrot di Torino, il terzo dalla sua apertura del 2017. Dopo la recente partenza dello chef triestino Emin Haziri (annunciata qui su Dissapore in [...]
Evidentemente dall’altra parte dell’Oceano la tendenza del momento devono essere le sfide in tribunale tra i rapper e i colossi del food, beverage & retail. Dopo la lunga diatriba [...]
Anche l’Italia brilla sul tappeto rosso degli Annual Wine Star Awards, evento organizzato dall’autorevole rivista a stelle e strisce Wine Enthusiast e più volgarmente (ma in senso [...]
Ohibò, che abbia visto la luce sulla strada di Damasco? Perché Donald Trump che difende e sostiene Bud Light è qualcosa che non avremmo mai immaginato di vedere. L’ex presidente ha [...]
Da una parte si spinge per allargare ancora i vincoli sui cacciatori, dall’altra ci fanno notare che “diversi atti legislativi italiani non sono conformi alla legislazione Ue”. [...]
Genova, Firenze, Napoli e Palermo – il cosiddetto reddito alimentare è ormai prossimo al semaforo verde. Una domanda, però, potrebbe sorgere spontanea: di che si tratta, precisamente? Il [...]
Pare che anche in California sia in atto una piccola grande rivoluzione nel mondo vitivinicolo – una rivoluzione che andrebbe a coinvolgere anche e soprattutto la produzione che tende a [...]
Svelato il nome del The World’s 50 Best Female Chef Asia 2024: la vincitrice è la chef Pichaya “Pam” Soontornyanakij, meglio conosciuta da tutti come chef Pam. La chef del [...]
Sarà attivo da oggi il bando dedicato ai produttori locali per portare più frutta e verdura nelle scuole. Effettivamente tale progetto si chiama proprio “Frutta e Verdura nelle [...]
Brute notizie per gli amanti del cioccolato: pare che il cacao abbia raggiunto prezzi record. A Londra ha registrato il prezzo storico di 4.248 sterline a tonnellata, mentre a New York ha [...]
Questo sarà un articolo con un sacco di ripetizioni dell’aggettivo “nuovo”. Perché Coca Cola ha appena annunciato che lancerà un nuovo gusto, di nuovo. La particolarità è [...]
È il momento dell’aggiornamento mensile sulle segnalazioni della Guida Michelin 2024, ben più consistente rispetto a quello del mese scorso con dieci nuove insegne invece delle sei del [...]
Dai bastioni del Castello di Roddi si fanno i conti con il futuro del tartufo, un po’ come si tirano le somme di fine anno, che nel caso del Tuber Magnatum Pico, volgarmente detto Tartufo [...]
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