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Assoenologi pubblica l’intera intervista di Cotarella a Report

All’indomani del nuovo servizio di Report a tema vino, andato in onda domenica 18 febbraio, Assoenologi ha ritenuto opportuno pubblicare l’intervista al presidente Riccardo [...]

tags : cantina vini bar uva enologi pasticcini servizio naturale vendemmia
dal 20 February 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Se un bevitore di birra si crede Jeremy Allen White: il divertente spot tedesco

C’è chi ha passato il mese di dicembre a sorprendere la compagna a spiare lo spot di Jeremy Allen White per Calvin Klein e chi mente. O chi non ha la compagna o la fidanzata o chi per [...]

tags : birra primi piatti
dal 20 February 2024 su:
alcolici locali

Report vs vino italiano: “il nemico in casa” siamo noi, consumatori

È stata grande l’attesa per la puntata di Report del 18 febbraio, dove il comparto del vino sarebbe nuovamente finito sotto i riflettori. Con ancora addosso l’irritazione dell’inchiesta [...]

tags : riesling cantina sauvignon lievito banana vini uva servizio alimentare vendemmia
dal 19 February 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Starbucks vede la luce in fondo al tunnel: riprendono i lavori in Galleria Umberto I a Napoli

Più che luce in fondo al tunnel si dovrebbe parlare di luce in fondo alla Galleria, ce ne rendiamo conto. Immaginiamo che un piccolo riassunto sia di dovere, prima di trattare novità e [...]

tags : punti pietra
dal 19 February 2024 su:
ricetta

Enrico Bartolini sposa Roberta Morise: i dettagli della romantica proposta

Alla fine è arrivato il “Sì, lo voglio”. Enrico Bartolini e Roberta Molise si sposeranno, suggellando così all’altare una storia d’amore nata un po’ [...]

tags : punta vini molise coppia carosello ristorante
dal 19 February 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Il pomodoro è in grado di “uccidere” la salmonella

Ok, ci pare doveroso iniziare con il mettere in chiaro una cosa – no, bere ettolitri di succo di pomodoro non è sufficiente a curare la salmonella. Questa (scontata, ci auguriamo) [...]

tags : dieta succo proteine pomodori
dal 19 February 2024 su:
alcolici frutta verdura

È analcolico, ma dagli effetti non sembra: ha senso il nuovo liquore inglese?

La lingua più sciolta, la curiosa convinzione di essere più simpatici, il coraggio per osare quella parola in più – l’ebrezza dell’ebbrezza, in altre parole, ma senza la [...]

tags : ricetta bevande liquore
dal 19 February 2024 su:
ricetta locali alcolici

Eugenio Morrone ha dedicato un gelato a Jannik Sinner

L’Australian Open e ora il podio in quel di Rotterdam. Per carità, Jannik Sinner era già parte importante del firmamento sportivo italiano da ben prima che dalle sue avventure nel [...]

tags : coppa fibre pizza limoni carote vittoria gelato ingredienti
dal 19 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Report torna a occuparsi di vino, ed è già polemica

L’occhio elettronico di Report torna a scrutare il mondo del vino, portando all’attenzione del grande pubblico – come di consueto – incongruenze e zone d’ombra più [...]

tags : barolo barbaresco vini doc langhe naturale servizio degustazione
dal 18 February 2024 su:
alcolici vino

Unconventional burger: Prova d’assaggio

La pandemia di Covid-19 era agli albori quando i grandi marchi italiani della grande distribuzione organizzata, scandagliato il terreno dei prodotti plant-based (e sul successo già assodato di [...]

tags : soia pollo manzo cocco vegano punti mais secco ravioli lievito
dal 18 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Crollo Esselunga: quattro vittime, dubbi sulla regolarità dei lavoratori

Pare che dalle indagini sul crollo del cantiere Esselunga abbiano preso a emergere nuove e tragiche zone d’ombra. Un piccolo riassunto: nella giornata di venerdì 16 febbraio un punto [...]

tags : punti fuoco ligure toscano
dal 18 February 2024 su:
ricetta cucina regionale

Il nuovo ristorante di Jamie Oliver è già stato bersagliato dai critici

L’altra faccia della notorietà – una dimensione scomoda e dannatamente pruriginosa che, com’è comprensibile, diventa tanto tanto più risonante quando il nostro protagonista [...]

tags : fuoco punti servizio cocktail ristorante ingredienti
dal 17 February 2024 su:
ricetta locali

“Povere creature!” schernisce squisitamente la critica gastronomica

Nella lunga lista di pellicole cinematografiche che ruotano attorno al cibo, direttamente o indirettamente, che ne fanno un elemento metaforico o simbolico, che vedono allestire pranzi regali o [...]

tags : coppia sommelier gastronomia
dal 17 February 2024 su:
pane pasta riso locali

Il Ristorante Famiglia Rana cambia chef: arriva Francesco Sodano

Colpo di cuoco-mercato per Famiglia Rana, il ristorante legato alla più celebre dinastia della pasta fresca e già detentore della stella Michelin dal 2022 col precedente chef Giuseppe [...]

tags : menu sala faro porro cuoco ingredienti ristorante bosco penisola sorrentina
dal 17 February 2024 su:
ricetta locali vino

Tavoletta d’Oro 2024: tutti i vincitori del premio di Compagnia del Cioccolato

Sono stati assegnati questa mattina, a Maglie, in Salento, nell’ambito della manifestazione “Cioccolati del Mediterraneo”, i premi Tavoletta d’Oro 2024 che Compagnia del Cioccolato [...]

tags : sambuca frutta latte gin toscano gianduiotto zucchero classico cioccolato
dal 17 February 2024 su:
dolci alcolici vino

Torna il MHOPS Beer Festival: al MOG di Genova dal 22 al 25 febbraio.

Per quattro giorni, da giovedì 22 a domenica 25 febbraio, Genova si appresta a diventare centro del movimento della birra artigianale italiana: l’occasione è quella della seconda edizione di [...]

tags : parma pub birra ligure americana genovesi degustazione
dal 17 February 2024 su:
alcolici locali carne e pesce

L’azienda costruttrice dell’Esselunga di Firenze era già stata indagata due volte

Durante la notte sono saliti a quattro gli operai che hanno perso la vita nel crollo del cantiere all’Esselunga in costruzione, a Firenze. La tragedia di ieri mattina, venerdì 16 [...]

tags : punti colonna toscana toscano servizio
dal 17 February 2024 su:
vino cucina regionale

A Novara la Fondazione Teatro Coccia contro Antonino Cannavacciuolo: “Si sbrighi”

Una serranda eloquentemente abbassata, un silenzio che si trascina dalle battute finali dello scorso anno, la pesante ombra dell’aspettativa che inevitabilmente accompagna i cambi di [...]

tags : bar bistrot piemontese
dal 17 February 2024 su:
locali cucina regionale

Il Castello delle Cerimonie chiude, confiscato per abuso edilizio

Tutte le favole hanno un lieto fine, ma c’è sempre l’eccezione che conferma la regola. In questo caso, è quella del Castello delle Cerimonie che, dopo quasi una decade di [...]

tags : zona menu
dal 16 February 2024 su:
locali

Beer & Food Attraction 2024: le masterclass di Dissapore e Garage Pizza al DAC Pizza Lab

Uno dei più importanti appuntamenti del calendario brassicolo – ma più democraticamente potremmo anche dire del gusto tout court, purché declinato nel fuoricasa – è ormai dietro [...]

tags : punti pizza menu dessert bevande pizzaiolo pizzeria internazionale
dal 16 February 2024 su:
locali pane e pizza

Crolla un Esselunga in costruzione a Firenze: ci sono morti e dispersi

Il crollo del cantiere è avvenuto in via Mariti a Firenze verso le 9 di questa mattina, venerdì 16 febbraio. Il supermercato Esselunga era in costruzione (affidato in appalto a una società [...]

tags : zona fuoco toscana
dal 16 February 2024 su:
ricetta cucina regionale

MasterChef: partecipereste a un corso per diventare aspiranti cuochi?

Qualche mese fa mi imbattei nella pubblicità del corso di cucina di Masterchef. Non resistetti alla tentazione di approfondire, aspettandomi un programma di lezioni tenute dai giudici (cose del [...]

tags : dolci italiana panettone ristorante
dal 16 February 2024 su:
locali cucina internazionale dolci

Il tappo a vite fa imbestialire il popolo de L’Eredità

Certo, dopo che la risposta della “ghigliottina” -il gioco finale de L’eredità su Rai1- è svelata, diventiamo tutti esperti di giochi e raffinati intellettuali, ma la soluzione del gioco [...]

tags : vittoria sugo fara italiana servizio ristorante siciliana caciocavallo
dal 16 February 2024 su:
vino locali pane pasta riso

Erling Haaland si lancia nel food con un gelato che porta il suo nome

Erling Haaland è uno di quei nomi che, se non l’ha già fatto, è comunque destinato a bucare la bolla calcistica per approdare saldamente nella cultura (almeno quella pop) generalista, [...]

tags : latte dieta birra gelato ricetta elisir spinaci
dal 16 February 2024 su:
alcolici dolci

La colazione al bar è sensibilmente più cara: ve ne siete accorti?

Una domanda un po’ banalotta, lo sappiamo – siamo abbastanza certi che, a meno che non abbiate passato gli ultimi anni sotto una roccia (e in tal caso, fatevelo dire: beati voi!), [...]

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dal 16 February 2024 su:
alcolici locali pane e pizza