IDEALE PER L'ESTATE:Potete anche preparare il sugo i freddo, cioè "assemblando" gli ingredienti previsti (tranne il vino) senza portarli sul fuoco. Una volta lessata e scolata la pasta al [...]
Jael Silvestri è nata a Chivasso e abita a Settimo Torinese. E’ laureata in lettere e filosofia. Per “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, ha scritto il [...]
Eh già, ieri bucatini, oggi paccheri (ma integrali). Le sorelle in pentola sono delle pastaiole, ormai si sa. E quando vogliamo "stare bene" ci prepariamo uno splendido piatto di [...]
Un detto dice "il buongiorno si vede dal mattino" e credo che il mese di luglio, quasi alla fine e sempre di corsa, sia iniziato davvero nei migliore dei modi ovvero con i due giorni trascorsi [...]
Fresca e rapida ricettina estiva dal gusto particolare. Il contrasto del dolce dei pomodorini caramellati con il gusto decisamente più salato delle zucchine con i gamberetti. Durante la [...]
Un condimento ispirato al toast hawaiano (che a dispetto del nome è una specialità tedesca) per le italianissime farfalle tricolori, da servire fredde.Ingredienti per persona:• 80 g. di [...]
Farfalline con Zucchine, Carote e Frutta SeccaIngredienti per 5 persone:- 20 g di mandorle senza guscio - 20 g di anacardi senza guscio - 20 g di pistacchi senza guscio - 2 [...]
Insieme alla medaglia d'oro per l'Amarone Domini Veneti 2008 al Concorso internazionale 'La Selezione del Sindaco', la Cantina è stata insignita del Premio Città del Vino/Cifo 2012 per le [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorli d'uovo - Gamberi - Cipolla - Cipolloni Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorli d'uovo g 50030 [...]
Un'altra versione della pasta fredda, il piatto leader di questa stagione. Non so perchè ma a noi piace tanto il formato "farfalle", forse proprio perchè la forma fa.. "estate". Un'idea di [...]
BASTA CARTA VELINA COLORATA DI VOSTRO GRADIMENTOPIEGATELA A FISARMONICADISEGNATE SOPRA UNA MEZZA FARFALLARITAGLIATE NELLA PARTE DEL DISEGNOED ECCO LE VOSTRE FARFALLINE!MISTE AL RISO SONO UNO [...]
Fa tanto caldo e non sempre si ha voglia di cucinare o mangiare cibi troppo elaborati...così ieri per pranzo ho preparato questa insalata di pasta fresca e [...]
UN PIATTO, UNA STORIA. Questa pasta è tipica d cucina spoletina per la presenza di aglio. Girando per i vicoli di Spoteto, infatti, è facile vedere tracce d'aglio appese alle finestre, che per [...]
La nuova ammiraglia della flotta MSC Crociere offre menu dedicati e prodotti senza glutine e fa il suo ingresso nel circuito AIC.Napoli, 28 giugno 2012 - MSC Divina ha ottenuto [...]
Un altro mese colorato se ne è andato e questa volta avvolto dai petali di fiore. La vostra creatività ha lasciato il segno e vi siete dimostrate nuovamente all'altezza della sfida. Ma in [...]
Ti ho visto ogni giorno dentro un pezzettino. Tra nuvole di cielo che correvano nell'azzurro. Tra le foglie smeraldine che abbracciavano il sole. Tra i colori che i fiori hanno donato [...]
Qual'è il piatto d'eccellenza con queste temperature africane? Quale se non una bella pasta fredda? Questa versione richiede però un minimo di sforzo e coraggio.... riuscire ad accendere un [...]
Ingredienti:6 fettine di lombo di maiale6 sottilette Inalpi6 fettine di mortadella delle dimensioni della carne250 gr di piselli cotti al vapore oro dell'orto1 cucchiaio di pomodoro [...]
Buongiorno! Inizio la settimana con un giorno di ritardo e come preannunciato con un Intermezzo salato. Il week end appena passato è stato finalmente un piccolo assaggio d' estate e [...]
Alcuni eventi ti fanno capire che nella vita non c'è spazio solo per i capricci altrui, o per l'egoismo di chi ti ruota intorno fino a quando ha bisogno, per poi voltarti le spalle [...]
Iniziamo oggi una collaborazione con la storica Tessitura Busatti che dal 1842 produce tessuti ed arredi per la casa. L'Azienda con sede ad Anghiari,in Toscana lavora artigianalmente [...]
Ingredienti per 4:320 g di farfalle6 zucchine piccole1 peperone piccolo4 foglie di cavolo verza1 cipolla3 uova1 cucchiaio di panna da cucina50 g di parmigiano grattugiato4 foglioline di menta [...]
I ravioli rientrano nella più ampia categoria della pasta fresca ripiena, le cui forme e ripieni sono i più diversi. Innanzitutto, l’impasto…per ottenere una buona pasta fresca all’uovo, [...]
Rapido, economico e pieno di sapore, questo è il tipico piatto che dimostra come la semplicità è sempre vincente. Ci raccomandiamo molto sulla freschezza delle zucchine, che purtroppo perdono [...]
La torta realizzata da Eliana per Mattia,è decorata con simpatici dinosauri, fiori e farfalle. Scarica sul tuo iPad il libro: Ricette dolci, i segreti di un ex pasticcere Scarica sul tuo pc e [...]