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Un classico in versione light: la torta alle fragole conquista sempre e in questa variante si può gustare senza metter su troppe calorie. Sempre super golosa, la torta alle fragole è tipica [...]
Questa volta ho fatto la solita pizza veloce in teglia, che per chi ha fretta è l'ideale, però usando farina integrale e farina di tipo 1.A noi è piaciuta molto e penso che questa sarà [...]
Con la giusta combinazione di ingredienti potete realizzare una golosa torta dietetica da mangiare in estate e potrete dimagrire con gusto. In estate in genere si preferisce approfittare della [...]
Eccoci alla seconda uscita della rubrica Vista in rivista, una rubrica che si pone come obiettivo di cucinare e poi pubblicare tutte le ricette delle riviste che negli anni abbiamo [...]
Quando si parla di polpette, la mente corre subito alle versioni classiche a base di carne, gustose e saporite. Tuttavia, per scelta o per esigenze alimentari particolari, non sempre è [...]
Waffle al cocco, menta e cannella Non so se era più intenso e persistente il profumo delle fragole, oppure quello dello sciroppo d'acero. Fatto sta che i miei waffle erano buonissimi e hanno [...]
Fare un crocchè di patate napoletano perfetto non sarà più un sogno con questa ricetta infallibile con cui non si aprono in cottura e restano croccantissimi. I crocchè di patate napoletani [...]
Scopri come preparare dei deliziosi dolcetti con pochissimi ingredienti: farai un figurone con tutti per quanto sono buoni. Quando si giunge al termine di un pasto è sempre bello concluderlo [...]
Scoprite come realizzare un dolcetto facile e veloce che potete servire anche ai vostri cari che hanno il diabete. Tutti possono gustare questa deliziosa torta soffice e golosa ma soprattutto [...]
Tipici della cucina siciliana, gli arancini sono uno dei finger food più conosciuti al mondo. In Sicilia, così come in altre parti del mondo, è possibile trovare l’arancino con ripieni [...]
Sappiamo che in commercio sono disponibili una grande varietà di farine senza glutine, ma vengono prodotte partendo da cereali privi di glutine.… L'articolo Farina di grano senza glutine: [...]
Scopri come preparare un delizioso finger food direttamente a casa tua: questi feta bites sono perfetti per un aperitivo in compagnia. L’aperitivo è un momento di condivisione e [...]
Se siete amanti delle scaloppine e le avete già provate al limone e al vino vi consigliamo di preparare questa versione con un ingrediente diverso. Le scaloppine sono un secondo piatto a base [...]
di Antonella Amodio Per l’impasto 400 g di farina tipo “0” 100 g di farina tipo “1” 300 g di acqua 5 g di lievito di birra fresco 15 g di sale fino Versare la farina e il lievito in [...]
A volte si ha la voglia di qualcosa di dolce ma non si vuole mangiare zucchero, ecco allora la ricetta del dolcetto facile e veloce da fare per una pausa senza sensi di colpa. Non sempre [...]
Con l’estate che si avvicina aumenta la voglia di mangiare un bel gelato, che ne dite di preparare in casa le cialde per servirlo ai vostri ospiti? Ecco la ricetta. Non c’è gelato [...]
Scopri una deliziosa alternativa ai soliti panini: queste crepes salate sono perfette da portare ovunque durante le calde giornate estive. Con l’arrivo del caldo estivo, trovare delle [...]
Oggi propongo una ricetta di un dolce su cui ho lavorato un po’, per ottenere il risultato che desideravo, super cremoso: torta al limone cremosissima. Un dolce facile da realizzare, [...]
Oggi scoprite come si realizza la ricetta del cous cous con pesto di finocchietto e pomodori verdi, un piatto estivo delizioso. Se volete gustare qualcosa di molto speciale per rendere [...]
Gli appassionati della Nutella non aspettavano altro, e finalmente dal mese di giugno il nuovissimo prodotto del brand sarà in vendita, ecco dove. Quando c’è di mezzo la Nutella, si sa, [...]
Per la nostra ricetta del giorno oggi vi proponiamo di preparare insieme a noi un delizioso antipasto che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti. Quando volete rendere il menu delle [...]
Per il dolcetto facile e veloce di oggi abbiamo pensato di proporvi la ricetta di una torta estiva squisita, che vi conquisterà al primo assaggio. Non ci crederete ma questa ricetta della torta [...]
PREPARAZIONE DELL’IMPASTO La sera precedente, setacciare la farina e sciogliere il lievito nell’acqua tiepida. Inserire il gancio nella planetaria, poi versare nella ciotola la farina e il [...]
Per una colazione con i fiocchi o una merenda stellare provate la ricetta delle nuvolette dolci, sono morbidissime e si sciolgono in bocca! Immaginate di addentare una brioche lievitata super [...]
