Buongiorno amici e amiche…come state? Io abbastanza bene, sto facendo il count down che mi separa dalle vacanze, ahimè ancora parecchi giorni…ma non demordo….prima o poi il [...]
Giornate d'estate, e temperature non invitano ad accendere i fornelli per lunghe cotture ed anche noi preferiamo cibi leggeri, ma pur sempre gustosi.Anche se li utilizzo tutto l'anno, è in [...]
D’estate indubbiamente le insalate sono il piatto più comune tra gli italiani, in effetti permettono di risparmiare tempo, prepararsi in anticipo in modo da godersi tutta la giornata [...]
L’ insalata di fagiolini e feta è la portata perfetta per la stagione attuale. E’ semplice ed appagante, può essere soggetta a diverse aggiunte ed è così gustosa che lascia [...]
Fa caldo. Fa caldo. Fa caldo. E’ un leitmotive delle ultime tre settimane, da quando è arrivato Flegetonte. Un’afa così non me la ricordavo da tempo, perché nemmeno di notte si riesce a [...]
Tengo sempre una confezioni di feta greca in frigorifero perchè oltre ad essere un formaggio buonissimo anche se gustato da solo(magari al forno con peperoncino e basilico) si adatta ad essere [...]
Che dire dell'insalata di cetrioli e mele? Il piatto che molti di noi vorrebbero trovare ad aspettarci in tavola al rientro dalle mille faccende quotidiane. Fresca e rigenerante, l'insalata [...]
“Eccomi, sono Simona, adoro le polpette, polpettoni, tutto quello che si prepara con le mani…forse perché, giustamente chi ha un blog dal nome “Pensieri e pasticci”, è in primis un [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di anguria 200 gr di feta foglie di basilico fresco aceto balsamico Procedimento: Privare l'anguria dei semini. Tagliare a cubetti sia la feta che l'anguria. [...]
IN estate credo che tutti noi mangiamo molta più frutta e verdura rispetto alle altre stagioni perchè è difficile non approfittare di tante buonissimi cibi che stanno nei banchi dei super [...]
Premessa: questa è una non ricetta. In pieno mood "Antoniofacaldo" capisco che accendere i fornelli vi possa apparire una missione impossibile. Se al confronto, le rocambolesche avventure di [...]
Di una semplicità imbarazzante, l’insalata di melone e feta rappresenta una pietanza estiva altamente rinfrescante, leggera e sfiziosa. Non prevede cottura in alcuna sua fase di [...]
Oggi vi presento delle polpettine fresche e rapide da preparare, adatte da portare ad un pic nic in campagna, ma visto il caldo vi consiglio di portarle in spiaggia.Buona [...]
Il cous cous è il mio migliore amico e può diventare anche il vostro migliore amico durante l’estate!!!! Per chi ha una vita frenetica e tanto attiva: casa, lavoro, bambini, sport, [...]
Buongiorno.. sono in diretta dall'inferno.. eh si.. perchè con queste temperature.. sembra di stare in una fornace!!! e la cattiva notizia è.. che questo caldo massacrante.. sarà con noi [...]
Diciamocelo... non è bellissima da vedere ma vi assicuro che è buonissima da mangiare.Piacerà anche a chi non ama il sapore sapido e acidulo del formaggio greco,in cottura il sapore si [...]
Le bruschette al pomodoro sono l’antipasto italiano per eccellenza, sono buonissime, economiche e sfiziose e si prestano a moltissime varianti. Ecco 5 ricette per preparare in casa delle [...]
E…niente, il caldo non accenna a diminuire. La fame lo ammetto non mi manca mai (purtroppo, sob!), ma la voglia di cucinare invece se ne è assolutamente andata in vacanza anticipata. Non [...]
Vi ho già detto che adoro le bruschette? Allora, diciamo la verità: a me piace molto il pane, tant’è che ormai mi sono ‘affrancata’ dai panifici e, ormai da due anni, lo preparo [...]
Aspetto l’estate tutto l’anno, aspetto la bella stagione per poter vivere ancor più la nostra casa insieme agli amici di sempre e alle nuove e bellissime amicizie nate grazie a mia [...]
Mi piacciono anche le ricette particolari diverse dalle solite cose tradizionali e pur considerando basi importantissime le classiche preparazioni e abbinamenti di ingredienti, mi ispirano un [...]
Chissà perché, siamo abituati a mangiarle in pieno inverno, a Capodanno, come segno di buon auspicio per l’anno nuovo. E invece, le lenticchie sono un legume tipico del mese di Luglio, con [...]
Cosa fare con dei cetrioli freschi, appena raccolti, pronti per allietare il palato con una pietanza leggera e rinfrescante? Un'insalata, no? Accoppiandoli con i pomodori e della feta [...]
Ancora non sappiamo bene cosa succederà alla Grecia, nel caos di questi giorni. Il default è prossimo – in realtà basta leggere in giro per dire che la Grecia è una nazione [...]
Israel pavilion? The best EXPO parties with the best DJs are here! First thing that catches your eye is one of the two sloped walls that characterize it, entirely cultivated. Agriculture and [...]