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Il sedano normalmente si defila. è anzi una di quelle cose che si rischia di dimenticare nella lista della spesa, quella che personalmente compilo con attenzione maniacale per poi dimenticare [...]
Amici e Amanti della bella stagione, mollate le serie tv ed affacciatevi alle finestre: è finalmente arrivato il momento di organizzare pranzi e cene all’aperto. Dopo le nostre 5 dritte su [...]
ΠΑΝΤΖΑΡΌΤΙ : ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣήμερα είμαστε και πάλι εδώ, μαζί με [...]
Ingredienti: per 4 persone un cespo di lattuga una carota 4 pomodori qualche ravanello 200 g di Grana Padano DOP 15 mesi 200 g di mais in scatola un vasetto di yogurt magro [...]
Come sapete, di fronte ad un buon risotto io non riesco a resistere. Per me è una sorta di comfort food…ne ho sperimentati davvero di ogni genere, gli ho dedicato anche un capitolo nel [...]
La primavera è iniziata, ma dovremo aspettare un po’ per vedere a tavola la frutta estiva. In attesa che il sole scaldi di più, ad aprile continueremo a mangiare frutta di stagione come [...]
Le giornate si allungano, la natura si risveglia, il sole scalda ogni giorno di più, ponti e festività si avvicinano e tutto ciò aumenta la nostra voglia di stare all’aria aperta. Per chi, [...]
Una delle cose che amo di più fare in questo periodo è andare per vivai ad acquistare fiori, piante per il giardino e per il mio orto e le erbe aromatiche che finalmente troviamo in tutto il [...]
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(English version below)Mi scuserete se i miei post si sono fatti meno frequenti, ma mai come in queste ultime settimane, le giornate mi sfuggono dalle mani come la cima scivolosa di una barca in [...]
L'insalata di pollo rappresenta senza dubbio uno dei secondi piatti più adatti alla bella stagione. Si può realizzare in qualsiasi occasione, dal pranzo in famiglia a quello fuori casa [...]
Adesso finalmente vi posso spiegare il tormentone di questi ultimi due giorni sul mio profilo fb….ebbene SI….un nuovo libro…e stavolta ci sono anche io….con una mia [...]
I giapponesi ne fanno uso da parecchi [...]
E così siamo quasi arrivati al giorno di Pasqua…vi scrivo questo post prima della partenza, come vi accennavo in precedenza, sarò in vacanza e quindi anche il blog resterà [...]
L’uovo, simbolo per eccellenza della ricorrenza pasquale, si presta perfettamente a essere abbinato con le alici. Il tocco piccante della salsa segreta Rizzoli Emanuelli permette la creazione [...]
Che tradotto significa insalata mista con bacon e feta condita con salsa allo yogurt. Perché utilizzo il tedesco? Semplice, perché questa insalata me la prepara il mio amico Spencer quando [...]
Anche oggi ho preparato un’insalata con feta e mela molto gustosa, che unisce il gusto sapido e particolare del formaggio greco feta al sapore croccante e succoso delle mele che unite [...]
L’insalata di orzo zucca e feta è uno di quei piatti sani, leggeri e colorati che mi piacciono tanto. Si tratta molto più che di un’insalata: è un primo piatto a tutti gli effetti [...]
Fra le numerose attività e incontri che Olio Capitale 2016 ha proposto ai visitatori ci piace segnalare la presenza di alcuni allievi della Scuola alberghiera Ad formandum di Gorizia allo [...]
Insalata di Farro, Feta e GamberettiIngredienti: 400 grammi farro perlato, 700 grammi acqua, 1/2 zucchine a dadini, 1/2 carote a dadini, formaggio, Feta a dadini, Mais a piacere, gamberetti [...]
Rotolo di Spinaci e Salmone e Cestini con Finocchi e ZucchineIngredienti:250 gr di spinaci freschi o surgelati, 3 uova, formaggio a fette tipo Emmental, Philadelphia, salmone [...]
Buongiorno a tutti amiche ed amici…qua sta diluviando da tre giorni, la pioggia è davvero incessante ed ogni tanto vi si uniscono anche delle raffiche di vento da paura. Freddo e umido la [...]
Anni come primavere, si aprono a nuove possibilità, rinascono e si lasciano illuminare. Amore, primavera del cuore, di sentimenti genuini ed emozioni pure che vogliono vivere fondersi nello [...]
Pare proprio che oggi sia il #friendsday (almeno su Facebook) e io ho deciso che celebrerò questo giorno con un appetizer veg per un party con le amiche. Non vi capita mai di essere [...]
E chi l'avrebbe mai detto che avrei festeggiato il compleanno del blog con un'insalata in vaso??in questi sei anni ne sono cambiate di cose... io, comunque in ogni caso, quest'anno festeggio [...]
