Risultati: 1874 per fontina
Buongiorno mondo!eh si, anche in casa Babs ci sono delle contaminazioni esterofile... devo dire che personalmente amo gli hamburger, specie se ben fatti. Un giorno mi ha preso l'idea di [...]
Salve a tutti!!! Anche se le temperature sono sempre alte, finalmente è arrivato l'autunno!!! Così possiamo pasticciare di più in cucina e accendere il forno...anche se le irriducibili come [...]
Mettere in una ciotola la fontina e il prosciutto tagliati a cubetti e il parmigiano grattugiato, aggiungere l'uovo intero e condire con sale e pepe poi amalgamare bene il tutto.Stendete la [...]
INGREDIENTI250 g di pasta sfoglia1 uovo + tuorlo 40 g di burro100 g di parmigiano100 g di fontina50 g di prosciutto cotto2 cucchiai di lattenoce moscata sale e pepe Preparazione
Tagliate lo speck a pezzetti e fatelo rosolare in padella per qualche minuto in una padella con un po' di olio.Disponete la farina sulla spianatoia, mettevi un pizzico di sale e un cucchiaino di [...]
Sformatini di semolino Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di semolino 3/4 di litro di latte 4 cucchiai colmi di [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo farfalle50 g di formaggio emmenthal50 g di formaggio fontina50 g di formaggio provolone80 g di ricotta50 g di parmigiano grattugiato50 g pecorino grattugiato1 [...]
INGREDIENTI400 g di pasta per lasagne50 g di burro150 g di prosciutto cotto300 g di fontina a fettine3 uova intere + 2 tuorlibesciamella (vedi ricetta)3 cucchiai di parmigiano grattugiato3 uova [...]
Mettete sul fuoco una padella con un po' d'acqua e, quando bolle mettetevi poche lasagne alla volta, lasciatele per 1 minuto poi passatele sotto l'acqua fredda e stendetele su un telo.Preparate [...]
Un’altra ricetta di girelle di pizza diversa da quella della volta scorsa, più veloce nella preparazione (due ore e mezza compresa la cottura), merito anche del caldo che ancora persiste e [...]
Il valore delle esportazioni Made in Italy è raddoppiato negli ultimi dieci anni. Volano le esportazioni di formaggi italiani all'estero con un aumento del 21,5 per cento nell'ultimo anno del [...]
INGREDIENTI250 g di pasta sfoglia pronta180 g di fagiolini180 g di patate180 g di cipolle25 g di burro50 g di fontina1 uovo50 g di parmigiano grattugiatoolio d'olivasale e pepePreparazione
Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]
In una radiosa giornata di tanto tempo fa un napoletano inventò la salsa di pomodoro. Da quel giorno la nostra vita ha preso tutt’altro sapore. Cosa c’è di meglio di un bel piatto [...]
Sia le patate che le zucchine sono degli ortaggi che apprezzo molto in cucina per la loro versatilità, ottimi nei primi piatti ma anche nella realizzazione di frittate, antipasti e contorni. [...]
INGREDIENTI400 g di riso200 g di fontina valdostana1 cipolla1/2 spicchio di aglio2 uovalattevino bianco seccobrodoburrosalepepePreparazione
Togliete la crosta alla fontina e tagliatela a quadratini, fatela riposare per 2 ore coperta di latte assieme all'aglio schiacciato.Trascorso il tempo di riposo colatela e mettetela in una [...]
INGREDIENTIimpasto per pizza (vedi ricetta)250 g di mozzarella3 fette di fontina4 fette di prosciutto crudo50 g di burroPreparazionePreparate l'impasto seguendo la ricetta.Stendete la pasta, [...]
Ingredienti per 4 persone: riso carnaroli – foglie d’ortica - pinoli – scalogno - olio d’oliva – vino bianco - burro – sedano, carota e cipolla per brodo vegetale – scamorza fresca [...]
Ciao a tutti, ebbene si, ancora pomodorini......ormai siamo in questo scorcio d'estate, dove si può ricominciare ad accendere il forno e dove si possono usare gli ultimi prodotti che l'estate [...]
Come ebbe a motteggiare ere fa un mistificatore di talento: “il lardo di Colonnata o lo trovi a Colonnata o su…”[inserire url a scelta]. Non è così per tutta una fronda di [...]
INGREDIENTI pasta brisee (cliccare qui per la ricetta ma fare la metà delle dosi)3 melanzane100 g di fontina1 uovo4 cucchiai di besciamella1 cucchiaio di parmigiano grattugiato1 spicchio [...]
Preparare la pasta frolla salata seguendo la ricetta.Mondare i peperoni eliminando il picciolo, i semi e i filamenti e tagliarli a striscioline.Affettare la cipolla e metterla in un tegame [...]
INGREDIENTI pasta frolla salata (cliccare qui per la ricetta fare dosi doppie)200 g di peperoni gialli200 g di peperoni verdi200 g di peperoni rossi150 g di fontina1 cipolla2 spicchi d'aglio4 [...]
Les Crêtes, di seguito le degustazioni dei vini, schede tecniche e informazioni sull'azienda. Si ringrazia Les Crêtes, per la disponibilità e la fiducia accordata a questo [...]
