Risultati: 2364 per grana-padano

Risotto con chiodini e nocciole

Funghi e nocciole? Ci credereste? Eppure devo dire che in casa é stato un risotto molto gradito.A dire il vero é la prima volta che abbino i funghi con le nocciole e per "prudenza" ne ho [...]

tags : burro fuoco funghi grana brodo riso noce secco bianco porcini
dal 9 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La sfoglia della settimana: 3. Sfoglia con patate e zucca - Placinta cu cartofi si dovleac

 ingredienti impasto #1 :10 cucchiai*  farina OO10 cucchiai acqua ( meglio frizante)4 cucchiai olio (mais, girasole )impasto #2:1 cucchiaio burro cremoso1 cucchiaio farina OO* i [...]

tags : grana burro forno zucca mais fara mele farina vapore ingredienti
dal 9 December 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Lonza ripiena con datteri e salsiccia

Lonza ripiena con datteri e salsiccia

Un piatto buonissimo per il suo ripieno, dove la delicatezza della patata e la particolarità dei datteri, si sposano molto bene con la salsiccia gustosa e saporita. Ingredienti 800 g di [...]

tags : lonza bianco datteri forno grana secco pancetta salsiccia schiacciata bianco secco
dal 4 December 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
To...Polpette al Montasio

To...Polpette al Montasio

Scroll down for English versionE' un topo o una polpetta? Non facciamoci ingannare dalle apparenze, dietro gli occhioni neri di questo più o meno bello topolino si nasconde una polpetta [...]

tags : grana pane olive maiale terrina ingredienti formaggio montasio grana padano
dal 4 December 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Brescia: sequestrate dai NAS 700 forme di Grana Padano DOP

Ben 21 tonnellate di Grana Padano D.O.P. sequestrate ieri dai Nuclei Anti Sofisticazione, in un caseificio nei dintorni di Brescia. Sono state rilevate importanti carenze igieniche dei locali di [...]

tags : dop grana grana padano
dal 27 November 2009 su:
formaggi vino
Il risotto con gli ossibuchi

Il risotto con gli ossibuchi

Risotto "giallo" e ossibuchi con la gremolada sono due specialità meneghine che, sapientemente combinate dalla tradizione, danno vita a un piatto irrepetibile per gusto e sostanza.Ingrediente [...]

tags : farina ligure funghi fuoco bianco ricette ricetta marsala ravioli amaro
dal 26 November 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ricette regionali: i pizzoccheri della Valtellina

Ricette regionali: i pizzoccheri della Valtellina

Un post scritto pubblicato qualche giorno fa mi ha fatto ricordare un piatto assaggiato oltre dieci anni fa e mai dimenticato: i pizzoccheri, tipici della Valtellina, che è proprio dove li ho [...]

tags : fontina pentola padella ricetta ricette grana burro taleggio contorni valtellina
dal 17 November 2009 su:
ricetta formaggi locali

Fettuccine cn polpettine di pane

Ho utilizzato ancora una volta il pane raffermo per queste polpettine, molto delicate, che ho abbinato ad un sugo piccantino ed alla pasta fatta in casa. Abbinamento risultato perfetto per chi [...]

tags : grana latte pane olive sugo fuoco farina padella pomodori terrina
dal 16 November 2009 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Consumi, Coldiretti: record furti in spesa (+6%); più voglie di bisogni

Consumi, Coldiretti: record furti in spesa (+6%); più voglie di bisogni

Crescono del 6 per cento i furti nei supermercati che raggiungono il massimo storico con una media di ben 153 euro per famiglia all'anno, pari al 1,43 per cento del totale delle vendite al [...]

tags : grana vini latte reggiano alimentare grana padano
dal 15 November 2009 su:
vino formaggi alcolici
Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP di Rio San Martino (Scorzé VE)

Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP di Rio San Martino (Scorzé VE)

Il secondo fine settimana propone un fitto calendario di eventi: A tavola con il Radicchio, Radicchio Live Music Festival, Mostra del Kiwi e del Radicchio Rosso di Treviso.Rio San Martino di [...]

tags : raboso torta grana dolci zucca menu doc vini kiwi martino
dal 9 November 2009 su:
ricetta vino frutta verdura

Orecchiette con ragù d'agnello

Sono orecchiette napoletane che mi sono state date in omaggio dalla Compagnia del cavatappi, che molte di noi conoscono già. Per me una novità, con piacevole sorpresa, non amando molto la [...]

tags : pecorino grana selvaggina casseruola orecchiette ingredienti grana padano
dal 8 November 2009 su:
ricetta formaggi vino
Ricette con il microonde: risotto ai funghi e vino bianco

Ricette con il microonde: risotto ai funghi e vino bianco

Odiato amato forno a microonde, qual è il vostro rapporto con questo piccolo grande elettrodomestico? Il mio è un pò indefinito nel senso che l’ho fortissimamente voluto, cercato e [...]

tags : funghi bianco ricette forno grana riso secco porcini risotto microonde
dal 31 October 2009 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Fregolotta salata al formaggio, noci e pistacchi

Fregolotta salata al formaggio, noci e pistacchi

"...dopo che se sparecia,/ tanto per andar ala vecia,/ un piato de pistaci,/ tanti mandarini,/ nose, nosele e datoli..." Vigilia di Natale, F. Rovati L'altra domenica c'era la festa d'inizio [...]

tags : pecorino forno frutta farina asiago dolci burro noce mica torta
dal 26 October 2009 su:
ricetta formaggi locali

Crostata senape-caciotta-pomodori

E' una di quelle torte salate dove il piccantino della senape si sposa molto bene con il sapore dei pomodori e della caciotta che, se anche affumicata, ha un gusto delicato. E' il [...]

tags : forno farina burro grana panna fontana pomodori ingredienti affumicata caciotta
dal 11 October 2009 su:
ricetta formaggi dolci
I bambini ne andranno matti: cannelloni al triplo ripieno!

I bambini ne andranno matti: cannelloni al triplo ripieno!

TEMPO: 55 minuti| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ai bimbi piace la pasta ripiena. Certo, non si deve esagerare, visto che [...]

tags : fuoco salsa forno salato maiale latte dolci noce manzo grana
dal 10 October 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Baci di...grana

Baci di...grana

Cercavo un'idea originale per una ricetta d'effetto e quando ho visto questo stampo della Silikomart ho capito subito cosa dovevo fare....Per il ripieno ho usato del pesto e del patè di olive, [...]

tags : ricetta reggiano funghi grana olive pomodori carciofi mortadella prosciutto microonde
dal 9 October 2009 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Polpettone al cumino con puré di zucca

Polpettone al cumino con puré di zucca

Di polpette e polpettoni in casa mia se ne fanno sempre, ma é la prima volta che ho insaporito le carni con il "cumino", anziché con le classiche spezie.Beh devo dire che é stata proprio [...]

tags : burro forno grana manzo zucca maiale vapore ingredienti casseruola mescolando
dal 8 October 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Muffins ai Pomodorini

Muffins ai Pomodorini

Scroll down for English versionPomodorini o in alternativa pomodori. Vanno bene entrambi per questi muffins dal colore leggermente arancio e che, sotto la bella crosticina, risultano essere [...]

tags : forno farina latte dolci grana burro lievito pomodori pomodorini temperatura
dal 30 September 2009 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
CIBVS e la guida di Identità Golose

CIBVS e la guida di Identità Golose

Siamo andati alla presentazione della guida di Identità Golose alla Feltrinelli di piazza Piemonte a Milano, ieri 28 settembre – letto il trafiletto sul giornale, di corsa… Paolo [...]

tags : grana riso cuoco piastra sommelier reggiano grana padano
dal 29 September 2009 su:
formaggi locali pane pasta riso

Cake salato autunnale - Chec sarat tomnatic

Questa ricetta partecipa alla raccolta "Nel cestino del pic nic " di Fragole e cioccolatoInsieme con le ricette già pubblicate :Panini con i wurstel e pomodori secchiFocaccia arrotolata con [...]

tags : carote salato bianco ricette fragole ricetta forno latte zucca feta
dal 18 September 2009 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Ancora risotto ma…

Ancora risotto ma…

Questi sono davvero gli ultimi giorni per i pepeproni offerti dal mio orticello. E dopo il gran bel lavoro che hanno fatto questa estate soddisfacendo bocche affamamte e palati golosi cucinati [...]

tags : fuoco forno bianco vergine burro grana riso secco brodo verdure
dal 15 September 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Risotto ai mirtilli e porcini

Risotto ai mirtilli e porcini

Arrivano oggi dalla montagna freschi di raccolto dei bei funghi porcini! Ahimè il merito non va a chi scrive, ma ai miei genitori che fin da quando eravamo piccole hanno condiviso con me e [...]

tags : burro bosco grana brodo riso fuoco funghi padella risotto porcini
dal 7 September 2009 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
L’aperitivo è servito: mini tart ai due gusti

L’aperitivo è servito: mini tart ai due gusti

  TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-bassa| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI In queste sere vi sarà capitato spesso di avere amici o familiari [...]

tags : bianco ricotta forno grana olive panna bevande padella mortadella ingredienti
dal 13 August 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
sbisolona (ma anche un po’ torta di fregoloti) con il grana padano

sbisolona (ma anche un po’ torta di fregoloti) con il grana padano

La torta di fregoloti è una sorta di versione trentina della sbrisolona mantovana. Si impasta, o meglio si aggruma in grossi bricioloni (ma senza farina di mais!)  100 km più a nord, ma [...]

tags : burro forno farina grana punta pere mais torta ricette ricetta
dal 30 July 2009 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Grana cotta con mostarda di Cremona per Le Tamerici

Grana cotta con mostarda di Cremona per Le Tamerici

Tempo di raccolte e concorsi come questo di Le Tamerici!! Troppo simpatico… e perché? Perché il vincitore si porta a casa il suo peso in Grana Padano!! Io mi sono messa a dieta queste [...]

tags : grana latte panna dieta dop ricetta pentola ingredienti mescolare formaggio
dal 29 July 2009 su:
ricetta formaggi dolci