Cavoletti di Bruxelles gratinati con pomodorini secchi Questi ortaggi pare siano originari dell'Italia, poi furono introdotti in Belgio dagli antichi Romani.
Mentre Angela vi racconta dell'intensa giornata trascorsa insieme a TuttoFood, della conoscenza di nuove, interessanti e ottime aziende e dell'incontro con persone altrettanto splendide, io vi [...]
Se state cercando le ricette più gustose per le zucchine al forno oggi ve ne proponiamo una serie, dalle zucchine gratinate a quelle ripiene, di riso o di pasta, fino ai timballi…
Buona sera a tutti voi! lo so lo so che vi aspettate un resoconto della nostra avventura a TuttoFood... cosa posso raccontarvi, è stato bellissimo, io e Simo ci siamo divertite, [...]
Asparagi, erbette spontanee e Fondazione Banca degli Occhi del Veneto - Onlus, quest'anno insieme, in occasione della 24esima edizione di Superbe, per sostenere la ricerca contro le patologie [...]
INGREDIENTI300 g di farina4 uova intere + 1 tuorlo300 g di spinaci300 g di ricotta2 cucchiai di parmigiano grattugiato500 ml di besciamella 8cliccare qui per la ricetta)olio d'olivanoce [...]
Ingrediente Principale: Pescatrice Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
Gratin di pizzoccheri & funghi
TrattoriaVia Emilia, 358 40068 San Lazzaro di Savena (BO)Tel: +39 051 6257478 - +39 335 402160 Web: http://www.anticaosteriadelloca.it/ email: info@anticaosteriadelloca.itChiuso: sabato a [...]
Eccoci arrivati al mio primo contest. Con un bel pò di ritardo perchè avevo promesso di aprirlo all'arrivo del centesimo sostenitore, beh ora sono a 109 e ne sono estremamente felice!Ho [...]
INGREDIENTI1 filetto di maiale da 800 g10 noci2 fette di pancarrè50 g di burro300 ml di brodo di dado2 foglie di alloro250 ml di vino bianco seccosale e pepePreparazioneLegare il filetto con [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo mezze maniche150 g di pancetta a cubetti150 g di provola affumicata3 uovapecorino grattugiatoolio d'olivasale e pepePreparazioneCuocere la pasta in abbondante [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 750gr. di biete 2 patate 50gr. di panna 150gr. di prosciutto cotto a fette spesse 4 cucchiai di [...]
Una classica minestra dove la sfoglia prima viene sbollentata nel brodo poi ripassata in forno con burro e parmigiano a gratinare, è una vecchia ricetta romagnola e penso non si usi più [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 20 canocchie 4 patate 1 manciata di capperini 100gr. di prosciutto crudo 1 mazzetto di erbe [...]
Cardoncelli che bontà! Ormai sapete bene quanto mi piacciano i funghi, e qualche giorno fa ho comprato alcuni cardoncelli: una parte li ho preparati a cotoletta (slurp!), i rimanenti li ho [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di patate possibilmente tutte della stessa grandezza sale pepe noce moscata [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 6 cespi di indivia belga possibilmente tutti della stessa grandezza burro olio sale pepe [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti INGREDIENTI 600gr. di cuori di palma in scatola burro 200gr. di champignon 3 cucchiai di olio 1 cipolla 100gr. [...]
Buon sabato piovoso a tutti!!!!! io nutro speranze per domani.. forse il sole tornerà!!!.. o almeno spero :-DQuesta ricetta è velocissima.. per mangiare le zucchine in maniera gustosa...Ingr.: [...]
Buon sabato piovoso a tutti!!!!! io nutro speranze per domani.. forse il sole tornerà!!!.. o almeno spero :-DQuesta ricetta è velocissima.. per mangiare le zucchine in maniera gustosa...Ingr.: [...]
Orecchiette gratinate con fave & pecorino
MT CHALLENGE , la sfida di Menuturistico liberamente ispirato a The Daring Kitchen è una sfida mensile fra bloggers , su una ricetta che viene proposta dal vincitore della gara [...]
Mezze penne gratinate IngredientiZucca 800 gr Aglio 1 spicchio Fontina 80 gr Melanzane 1 Olio di oliva extravergine 2 cucchiai Olio di semi vari 1 bicchieri Pasta di semola [...]
Siamo ancora in tempo di festeggiamenti per i 150 anni dell'unità d'Italia, tanti piatti sono stati fatti in omaggio alla nostra bandiera, io ho pensato ad una variante degli gnocchi alla [...]