Risultati: 4214 per gratinare
Se ti trovi dentro una matassa cercando il bandolo, appena lo intravedi afferralo e non mollarlo più. A me sembra di averlo trovato, non so però dove mi porterà. Nel frattempo viaggio, mi [...]
Da Cotto e Mangiato una ricetta estiva, per portare in tavola un contorno facile ma saporito. Pomodorini gratinati. La farcitura non è complicata come quella delle verdure ripiene, anzi [...]
Per me leggere un libro è come iniziare un viaggio. E' conoscere nuovi punti di vista. E' confrontarmi con modi di vivere diversi dai miei. E' capire com'era la vita in altre epoche e in [...]
INGREDIENTI1 kg di patate2 cipolle200 ml di panna frescaolioburroPreparazioneLessate le patate in acqua salata, sbucciatele e tagliatele a fette.In un tegame fate stufare le cipolle tagliate a [...]
Si è concluso ieri nel cuore di Bolzano, il primo Festival del Gusto che ha visto come protagonisti assoluti i prodotti di Alta Qualità dell'Alto Adige. Speck Igp, Mela Igp, Pane e strudel, [...]
Boni Mansi, executive chef all'Hilton di Kuala Lumpur -226 Boni (Bonaventura) Mansi, 45 anni, campano di Ravello (SA) dal 2006 è l’Executive chef dell’HotelHilton di Kuala Lumpur , 510 [...]
INGREDIENTI250 g di pasta per lasagne500 g di melanzane800 g di polpa di pomodoro1 spicchio di aglio250 g di mozzarella1 mazzetto di basilicoorigano50 g di grana grattugiatoolio d'olivasale [...]
Scegliete una zucca dalla polpa soda e non troppo acquosa, preferibile la zucca di Chioggia. Mondate la zucca, tagliatela a grossi spicchi ed eliminate i semi e la buccia. Tagliate gli spicchi a [...]
Ecco che fine fanno una montagna di tagliatelle alla papalina avanzate dal giorno prima: si aggiunge un po' di besciamella, un po' di parmigiano e si spediscono in forno fin quando si crea una [...]
Si tratta di un piatto che preparava spesso mia madre. Mi raccontava che questo modo di cucinare pasta e patate, le fu insegnato dalla mamma, quindi la mia nonna, e che era tipico della zona di [...]
Finalmente un po’ di pasta pasticciata al forno, ma in questa ricetta ho usato la delicatezza dei funghi. Ingredienti x 4 persone: 250gr di penne (o 250gr di ziti) 200gr di ricotta 600gr [...]
Sbucciate le patate, tagliatele a fettine spesse circa 1 cm, lavatele ed asciugatele bene. Scaldate l'olio in una padella antiaderente e rosolatevi le patate, 1 minuto per parte a fuoco vivace, [...]
Di modi per cucinare il pollo ce ne sono tanti, ma quelli che preferisco in assoluto sono quelli in cui la carne (io so mangiare solo il petto) è accompagnata da un contorno di verdure al [...]
Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine, 1 cipolla, 50 g di burro, 2 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, qualche foglia di basilico, origano, rosmarino e timo, 3 pomodori per salsa, 100 g [...]
Cipolle Gratinate, un piatto semplicissimo da preparare e veramente ottimo da gustare, le cipolle gratinate sono un eccellente patto che può essere servito sia come antipasto sia come contorno [...]
."Gnocchi del principe"Gnocchi, parmigiano e wurstel per 4 persone 1 litro di latte 4 uova 250 gr. di farina 250 gr. di burro 100 gr. di parmigiano grattugiato noce moscata 8 wurstel sale [...]
Leccornia della nostra tavola tradizionale, la chiocciola (lumaca) è un mollusco gasteropode, che a seconda della specie vive in acqua o a terra in ambienti umidi. Le chiocciole si nutrono di [...]
Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 900gr. di melanzane 800gr. di passata di pomodoro 2 uova parmigiano aglio acciughe salate [...]
Cozze gratinate, le cozze gratinate sono una variante molto gustosa per mangiare le cozze, naturalmente la ricetta è banale e vi basterà seguire le mie indicazioni per ottenere un' eccellente [...]
Gnocchi verdiIeri a cena mi è venuta la bella idea di preparare gli gnocchi verdi (con ricotta e spinaci) al burro fuso, nonostante il termometro esterno segnasse ben 32°! Non è [...]
No, non sono diventata improvvisamente francofona, bastano e avanzano le mie scivolate dall'italiano all'inglese, direte voi. Io però le chiamo [...]
Incubi gonfiabili (@ Salta il mondo) [pic]: http://4sq.com/ilkSl8 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Il rapporto prezzo… http://goo.gl/fb/vCIas # Il [...]
Cosa ne dite di una bel piatto di pasta gratinata?? Io ne sono golosa...lo so, vi avevo detto che sono a dieta, ma questa me la sono concessa la scorsa domenica...almeno un giorno libero ci [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 4 grosse patate 40gr. di burro fuso 80gr. di fontina 1 mazzetto di erba cipollina sale pepe [...]
Villa Crespi è architettura araba, cucina mediterranea, grande casa dal respiro europeo. La villa che fu voluta, a fine ottocento, da un industriale locale importatore di partite di cotone [...]
