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Indice C’è chi, nell’arte del servire e presentare una ricetta, punta moltissimo sull’accostamento di colori e decorazioni del piatto da portata che deve essere in completa armonia [...]
Una moussaka vegetariana è un ottimo motivo per accendere il forno e dare a questo settembre un tocco di gusto, senza farsi prendere dalla nostalgia dell'estate.E' gustosa come non mai ed è un [...]
Una terrina di verdure estive piena di verdure grigliate e una buona dose di formaggio filante è quello che per me rappresenta in pratica un piatto perfetto per l'estate. Adoro le verdure [...]
Queste melanzane ripiene di fonio sono state un ottimo banco di prova per il fonio, un cereale africano che ho scoperto da poco e che è stato una bella sorpresa in cucina. Conoscete il [...]
Jamie Oliver, noto per le sue (hem…) ardite rivisitazioni di piatti tradizionali, ahi noi spesso italiani, ha detto ieri al Financial Times che la sua catena di ristoranti è stata “a [...]
Il New York Times ha pubblicato una guida turistica delle Dolomiti all’interno della decennale rubrica di viaggi 36 Hours, che offre consigli a chi ha poche ore da dedicare alla visita di una [...]
Dopo giorni e ore sotto l'ombrellone a prendere il sole, dopo interminabili cocktail party a bordo piscina, after hour azzardati all night long, giornate intere di shopping intelligente causa [...]
Le girelle tramezzino con zucchine e salmone sono un'idea semplice e velocissima per preparare degli sfiziosi tramezzini a forma di girella, da sfruttare in ogni occasione, dai buffet informali [...]
I'm right here to assert women, can take care of it! can triumphed over your horror of pain or overpower. Investments don't require much time which can manage because soon as you've bought the [...]
All from us would need to have definitely money in the our pockets, more money to end up paying our bills, and great deal more to seek our kid's an ice-cubes cream cone; but.we value freedom [...]
La cheesecake al limone è un dolce fresco e facile da preparare perfetto come dessert per le tue cene estive. Questa cheesecake al limone ha conquistato tutta la famiglia. Fresca, [...]
Pepite di feta fritta con marmellata di arance con noci Happymama: provatele e sono sicura che i vostri aperitivi estivi prenderanno una piega diversa! In Grecia la chiamano [...]
I 100 salatini in 5 minuti sono un’idea semplicissima e velocissima per preparare tanti sfiziosi stuzzicchini di pasta sfoglia al gusto pizza, in pochi minuti ed avere subito pronto un [...]
Presso il Nabilah piatti stellati, champagne e spumanti italiani per il decennale di “Te le do io le Bollicine” Ci siamo, l’appuntamento annuale presso il Nabilah a Bacoli [...]
Con “Il ristorante della settimana“, la serie riservata ai locali che vale la pena segnalare (anche criticare, nel caso), diamo una bella spolverata al termine [...]
Indice Il melone profuma d’estate, di pranzi sotto i pergolati e di mare. Spesso questo frutto, che esiste in molte tipologie diverse, è associato soltanto a fresche macedonie [...]
Come fanno i ristoranti a conquistare un posto nelle nostre intime classifiche del cuore? In alcuni luoghi il tic dell’innamoramento scatta perché ci si sente in pace con il mondo, come [...]
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto divertente o un aperitivo sostanzioso, da abbinare ad un Trentino Nosiola, un bianco DOC della [...]
Finger food di pesce, da gustare all’aperto con gli amici: colori e sapori a contrasto per un happy hour colorato e gustoso. Inauguro così la mia nuova collaborazione con SelfPackaging, [...]
Le sfogliatine con pomodorini confit e feta sono delle gustose sfoglie realizzate con una base di pasta sfoglia, che viene cotta in forno molto caldo in maniera tale da avere un effetto vol au [...]
Ingredienti per 3 pani *14 gr lievito di birra disidratatomezzo cucchiaino di zucchero 60 gr farina di forza (Manitoba)435 gr farina 01 cucchiaino e mezzo di sale fino80 ml olio di olive1 [...]
La torta salata di pasta sfoglia al formaggio è una una preparazione rustica realizzata con due strati di pasta sfoglia che racchiudono un ripieno morbido e gustoso di ricotta, uova e formaggi [...]
Indice Spesso vi chiedete come aggiungere sapore, sfumature inaspettate e valore ai piatti che preparate? Imparando a conoscere gli elementi aromatici che la natura ci regala, possiamo [...]
E’ finalmente arrivata la stagione dei peperoni, ed ecco che ho iniziato a farne scorta, lì cucino spesso in tanti modi e spariscono sempre alla velocità della luce. Una ricetta che ho [...]
Sabato 12 maggio 2018, dalle 11 alle 19:30, in occasione di Milano Food City 2018, arriva in Cascina Cuccagna una nuova speciale edizione del Il Mercato Agricolo della Cuccagna! Sarà [...]
