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22:22 del 28/03/2015 ultimi minuti per la ricetta del mese proposta da lei, la Baker, vincitrice unica e indiscussa della gara del bacio del mese scorso. Non potevo mancare.Non potevo non [...]
L’ho sentita nell’aria spalancando la finestra una mattina della scorsa settimana. Ho riconosciuto i suoi profumi, il suo tepore e la sua luce. Puntualmente è ritornata la primavera, [...]
Ognuno di noi ha un cibo che lo riporta dritto dritto all'infanzia.Per me, che sono mezza crucca, questo è il Grießbrei.Non è nient'altro che un semplice budino di semolino, ma solo a [...]
Mi sono ispirata ai Tortini al cioccolato di Raissa che hanno catturato subito la mia attenzione. Ne confermo la bontà, sono speciali. I migliori muffins che io abbia mai sfornato. Ho fatto [...]
Con Bimby, Girelle Tipo MottaIngredienti: 4/5 uova (dipende dalla grandezza), 150 gr di zucchero (io ho utilizzato quello grezzo di canna), 45 gr di farina di riso (io ho utilizzato [...]
Sena Bimby, Muffin Baileys e NesquikIngredienti per 18 muffin: 160 gr di farina 00 (io ho utilizzato la Farina Tipo "0" Biologica di grano tenero di i Colli del Bio), 160 gr di [...]
Ingredienti (per 6 barrette): 90 g di proteine in polvere di soia 50 g di cocco rapè 50 g di farina di arachidi 70 g di cioccolato fondente 85% latte di riso qb dolcificante senza calorie a [...]
Parliamo oggi di latti vegetali perchè c'è una novità che pone diversi quesiti. I latti vegetali negli ultimi anni sono divenuti dei prodotti sempre più richiesti, che hanno rivoluzionato il [...]
Ed ecco l'ultima ricetta per una deliziosa colazione gluten free. Questa è dedicata ai più golosi, quelli che a colazione non riescono a rinunciare ad una morbida fettina di torta che in [...]
Quando avete scoperto di essere celiaci avete subito pensato che vi attendeva una vita di stenti e rinunce: non riuscivate ad allontanare dalla vostra mente l’immagine di amici e parenti [...]
Ehilà Flavia ecchime quà!Ce lo fatta contro tutto e tutti! Parto col lecchinaggio?Ho avuto la fortuna di conoscere questa bella donna in quel di Masone, luogo di bagordi culinari e non. [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ovetti di Pasqua al Latte condensato facilissimi Sono una drogata di dolci, mi piace farli e godere nel vedere le persone che li apprezzano. Ho [...]
Mi sveglierò con il suono dei pettirossi in amore.Un dolce e tenue cinguettio.Sorriderò e mi stiracchierò come un gatto.Spalancherò la finestra anche con tre gradi sotto zero, provocando un [...]
Una vita che corre con una frenesia incontrollabile. Pensieri, carte, armadi, scelte da sistemare continuamente. Passioni che un tempo mi travolgevano e catturavano ogni mia attenzione, ora [...]
Nota anche come torta degli addobbi , la Torta Di Riso , è un tipico dolce appartenente alla tradizione bolognese preparata un tempo in onore della tradizionale ” festa degli addobbi [...]
La ricetta che vi presento oggi l’ho ideata per partecipare al contest “ Latti da Mangiare“. La Fattoria il Palagiaccio, storico caseificio artigianale situato tra le colline del Mugello [...]
"Il mio consiglio è di assicurarvi che la pâte brisée non venga lavorata troppo, non è come un’impasto per il pane che necessita di elasticità." Michel roux, intervista per MTC [...]
Volete preparare un secondo piatto a base di carne sfizioso ed originale? Provate la ricetta degli Spiedini di pollo con salsa Satay di Benedetta Parodi. Gli Spiedini di pollo con salsa Satay [...]
Torta al CoccoIngredienti:180 gr farina 00 (io ho utilizzato la Farina Tipo "0" Biologica di grano tenero di I Colli del Bio), 70 gr zucchero, 200 gr cocco grattugiato essiccato, 60 gr [...]
Il frullato alla banana e cioccolato rappresenta una merenda golosa e nutriente adatta a tutti, bambini compresi, da realizzare in pochi minuti con l’aiuto del Bimby. A base di frutta [...]
Questa settimana è tutta dedicata alla colazione, il pasto principale della giornata. Ho pensato però a delle ricette buone ma prive di glutine in modo da accontentare anche i celiaci, [...]
Ovvero, un “esperimento” sfizioso, in un pomeriggio grigio e solitario, mentre si rovista in dispensa per fare pulizia. Ecco che viene fuori un preparato per torta soffice (farina 00, [...]
Non posso stare tanto tempo senza preparare un risotto! Ormai da qualche giorno mi ripetevo che era ora di farlo. Oggi, venerdì, avendo a disposizione dei gamberetti freschissimi e un bel [...]
Il cioccolato bianco è un prodotto che non ha la stessa considerazione del cioccolato nero. Secondo molti il cioccolato bianco non è vero cioccolato perchè non ha cacao ma solo burro di [...]
Ripassiamo insieme le classiche frittelle da regalare per la Festa del papà Si fa presto a dire frittelle! Ogni regione italiana, infatti, ha la sua ricette specifica, fedele nei secoli e [...]
