Un bel racconto ancora per “Wine on the road”, quinto concorso letterario di Villa Petriolo. Veronica Moi, di Gadoni (NU), studia al liceo classico; ha conseguito una media prossima al 10. [...]
...che era un panpepato!Ben ritrovati! Come avete passato il Natale? Mangiando?? Io si! :)E diciamocela tutta il Natale è passato ma la voglia di mangiare e di festa passerà molto più [...]
Se vi mancano idee per la farcitura delle vostre torte, oggi vi propongo la ricetta di questa cremina che è una vera goduria per il vostro palato. Così delicata e profumata, vi [...]
per la precisione, sarebbe meglio intitolare questo post “I primi roccocò di Milady”, visto che tali sono. C’è una prima volta in tutto, ergo, anche i primi roccocò fatti da Milady. [...]
Luca Montersino è uno degli chef pasticceri più amati in questo momento; le sue ricette impazzano su Alice, nei forum, sul suo canale youtube, e il suo blog Peccati di Gola è [...]
I'm back!!!!!!!!!!!!!!!!!! O meglio .... Sto in vacanza!!!! Quindi per una settimana sono tutta per voi :) Scusate per la mia assenza, ma questa vita romana mi ha completamente travolto .... [...]
Dopo un tempo che mi sembra infinito torno a scrivere su questo blog, visto che gli ultimi post li ha scritti tutti Luigi! Ovviamente di ricette nel frattempo ne abbiamo realizzate tante e le [...]
A Maison Milady, non c’è Natale senza Struffoli, probabilmente il più rappresentativo dei dolci natalizi napoletani. Ecco la versione un po' più morbida di questo diffusissimo dolce, di [...]
Ingredienti per 4 persone: 75 gr. cioccolato fondente 75 gr. cacao amaro in polvere 100 gr. zucchero a velo 100 gr. mandorle tostate e tritate 100 gr. biscotti tipo oro saiwa spezzati 2 tuorli [...]
Pubblicato in: Cocktail, Liquori e sottospiriti, Ricette di NataleOggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in [...]
[introduzione] Oggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in alternativa agli amari o al limoncello fatto in [...]
Ingredienti per 10 persone: - 1 pan di Spagna di 25 cm di diametro - 1 kg di ricotta - 800 g di zucchero - 50 g di cioccolato fondente - 200 g di frutta candita - maraschino Preparazione: [...]
Ingredienti per 10-12 porzioni:g 200 torrone alle mandorleg 200 torrone alle noccioleg 400 mascarponeg 50 amaretti secchi4 uova da 50-60 gg 70 zuccheroml 200 pannaml 100 latteg 15 fogli di colla [...]
Ormai il Natale è arrivato ed io sono in partenza per la marchigiana terra natia. In questi giorni quasi tutti i blog del settore postano ricette di panettoni, consigli per il menù della [...]
In quest'ultimo mese molte bellissime novità mi hanno tolto tempo ed energie necessarie per aggiornare il blog, ma sono tornata e questo per me è davvero una conquista. Vorrei [...]
Oggi posto la ricetta di un altro dolce che ho realizzato lo scorso anno utilizzando il nuovo stampo ad albero acquistato per l'occasione. Quando si compra uno stampo dalla forma [...]
Se non avete il Pernod usate un altro liquore aromatizzato all'anice Ingrediente Principale: Sardine fresche - Pomodori perini maturi - Pernod Ricetta per persone n. [...]
Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]
Eccoci quà con un altra ricettina che sembra primaverile a vedere i mandarini..ma la sorpresa è dentro..un cuore di panettone Loison!!! [...]
English version HERE Quella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My [...]
English version HEREQuella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell'articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell' e-zine My 365. La ripubblico [...]
Un dolce tipico della tradizione campana natalizia, semplice e gustoso! Ingredienti per 8 persone: - 600 g di farina - 6 uova - 1 bicchierino di anice - 1 limone - 40 g di burro - 1 cucchiaino [...]
Ingredienti per 8 persone: - 6 mandarini - 4 uova - 150 g di zucchero - 60 g di amido di masi - 1/2 lt di latte - 1 limone - 3 cucchiai di liquore di mandarino - 400 g di pasta frolla - 1 pan di [...]
di Phyllis De Stavola Nonne, zie, mamme, suocere in Campania custodiscono la propria ricetta tramandata da generazioni del nocino, liquore ottenuto dai malli delle noci in infusione, che [...]
Il cioccolato è il massimo per i veri golosi! Se poi lo abbiniamo ai biscotti credo sia il massimo. Questa è un dolce semplicissimo, adatto per una merenda davvero energetica...INGREDIENTI:* [...]