Il cioccolato è il massimo per i veri golosi! Se poi lo abbiniamo ai biscotti credo sia il massimo. Questa è un dolce semplicissimo, adatto per una merenda davvero energetica...INGREDIENTI:* [...]
Esaltate i colori degli agrumi con piatti, posate, bicchieri e tovagliette sui toni dell'oro. Se volete preparare una decorazione a tema, legate con un nastrino una fetta di agrume essicato [...]
COPPE CON GANACHE AL CAFFE' (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 2 coppe in cialda; 150 gr. di cioccolato fondente; 150 gr. di panna fresca; 5 cucchiaini di caffè solubile; un cucchiao [...]
... quando comincio aleccarmi le dita con i purceddrhuzzi,vuol dire che Natale è arrivato!!!I MIEI "PURCEDDRHUZZI"250 gr farina di grano durogr olio evo (circa 1/2 bicchiere)1 arancia1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di farina 3 uova 250gr. di zucchero 250ml. di panna liquida fresca 2 cucchiai di [...]
la ricetta l’ho trovata in questo blog. E’ un liquore gradevole, da gustare gelato, in accompagnamento ai classici dolci natalizi e non solo, gradevole anche con biscotti casalinghi a fine [...]
Ricetta:250 g di mandorle pelate150 gr zucchero a velo vanigliato1/2 bicchiere (circa) di liquore Strega2 cucchiai di acqua4 savoiardicaffè amaro q.b.nutella q.b.4-5 amarettipinoli [...]
Una delle cose che mi è rimasta più impressa dagli ultimi viaggi è vedere come alcuni mercati ormai non più “nuovi” -anzi fondamentali, come Stati Uniti, Canada, Scandinavia, [...]
Ingredienti per 4 porzioni:g 150 amaretti secchig 70 zucchero 3 uovaml 100 pannag 70 scorza di arancia candita in cubettig 50 biscotti secchiliquore dolce (facoltativo)g 30 burro1. Ridurre in [...]
La ricetta di questa torta, è di Giovanna Voria. E’ una torta semplice ma d’effetto, cioccolatosa al punto giusto e gradevole in ogni momento, non solo in questi giorni di festa. Ecco le [...]
Quando mia sorella mi ha detto di aver fatto una torta buonissima e semplicissima in 15 minuti, io ho pensato che non era una gran scienza in fin dei conti, anzi rispetto al solito voleva dire [...]
Le Scalille o Scaliddre sono altri dolcetti tipici calabresi della tradizione natalizia . Più che negli altri dolci di Natale , nelle Scalille o Scaliddre si avverte un forte [...]
Piatto decorato Villa D'Este HomeCucchiaino Easy life Design Venerdì sono stata a Milano alla Maison Gourmande ed ho avuto il piacere di incontrare per la seconda volta una delle mie food [...]
Per fare dei cioccolatini perfetti occorre un termometro per tenere sotto controllo la temperatura che non deve mai superare i 30°(mi dicono anche 50° per il fondente) e si devono [...]
Ovvero, gli “scauratielli”, ossia scaldatelli: Frittelle natalizie, tipiche soprattutto del salernitano, ma conosciute anche a napoli. Il nome è dialettale è dovuto probabilmente al [...]
Da piccolina ho sempre sentito parlare dello zucchero” Eridania“. Lo usava e lo usa ancora mio zio nella sua azienda. Realizza un liquore d’erbe e radici medicinali e durante [...]
Una serata tra amici non si può dire completa se non si conclude con un bicchierino dal gusto deciso, forte e preponderante e sarà ancora più gradito se, prima dei saluti, si trasforma in un [...]
Se a quest’ora della notte non sapete ancora cosa fare vi ricordo che giovedì 15 dicembre c’è stata al Diana Majestic di Milano l’anteprima per la Brancamenta Night Winter Edition, [...]
Impastare la farina, lo zucchero, le uova, il cacao e un pizzico di sale e l'acqua che occorre per preparare una palla di pasta frolla.Lasciarla riposare in frigo per 30 minuti.Stenderla con [...]
INGREDIENTIper la pasta300 g di farina100 g di zucchero100 ml di olio2 uova30 g di cacao amarosaleacquaper il ripieno250 g di torrone100 g di cioccolato fondente in scaglie100 g di zucchero500 [...]
Tagliare il pandoro orizzontalemnte in 6 fette in modo da ottenere 6 stelle.Mettere in una terrina i tuorli con 4 cucchiai di zucchero e montarli con una frusta finché diventano spumosi poi [...]
Prima di tornare in Italia, fermiamoci per un attimo ancora in Belgio per citare quella che per molti, tanti, mai troppi, è considerata La Birra di Natale per eccellenza, La Stille Nacht di De [...]
TweetManca poco più di una settimana a Natale, e bisogna pensare a tutti i regali da fare a colleghi, amici e parenti. Voi li avete già fatti? Io credo che questo week end mi perderò in [...]
INGREDIENTI 250 g di biscotti secchi 150 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 75 ml di Cointreau 100 g di zucchero a velo 100 g di cocco [...]
Ecco un’ulteriore categoria della speciale classifica annuale della RVF. La categoria è quella degli champagnes non doses. La regione Champagne produce in maggioranza dei vini dosati come [...]